Зелена аптека - гуарана
Julia22 пише:
Нещодавно купила шампунь з екстрактом гуарани, і мене зацікавило, що ж це за рослина. раніше ця рослина зустрічала в складі енергетичних напоїв. Рослина досить неоднозначне. З одного боку це кардіостимулятор, енергетик на подобу кави, має безліч вітамінів, антибактеріальну дію, навіть сприяє схудненню. Але все більше досліджень доводять те, що надмірне вживання гуарани може викликати епілепсію, особливо в складі енергетичних напоїв. Сама рослина дуже цікаве, на ньому виростають червоні плоди, які розкриваються і всередині білий плід з чорною крапкою. В результаті чого плід цієї рослини нагадує око.
Гуарана тривалий час застосовується в культурі різних народів. Пояснюється її застосування високою концентрацією кофеїну (більшою, ніж в чаї або каву). Ще в ХІХ столітті напій з гуарани популяризували французи. Інші нації додавали до неї алкоголь, отримуючи оригінальний напій, що володіє пьяняще-стимуляторів властивістю. По суті гуарана представлена висушеної масою подрібненого насіння ліани, що виростає в басейні Амазонки в Бразилії. При переробці гуарани дрібнодисперсні частинки лушпиння не будуть видалені з готового продукту, через що смак його гіркуватий, шоколадний. Гуарана є інгредієнтом багатьох харчових добавок, безалкогольних напоїв і лікувальних препаратів.
Назви заморського препарату не повинно відштовхувати вітчизняного покупця продукту, до складу якого вона входить. У Південній Америці (місце походження) гуарана використовується місцевими жителями щодня. Вона служить основним інгредієнтом анорексигенних препаратів, багато безалкогольні напої вміщають гуарану як компонент. У США управлінням контролю якості медикаментів і продуктів гуарана визнана безпечною харчовою добавкою. Традиційна форма для неї - льодяники, харчові добавки або жувальна гумка. Крім того, гуарану можна придбати у вигляді чаю, еліксиру, енергетичного напою, таблеток або капсул з різною дозуванням. На території Росії даний продукт не особливо поширений, але знайти можна.
Також Вас може зацікавити:
Навігація по публікаціям
ніколи не читав про гуаране. Мені стало цікаво що вона входить до складу енергетичних напоїв. Однак завжди вважав що всі ці напої містять величезну кількість хімікатів і кофеїну. Навіть на банках читав склад, але гуарани не бачив. Можливо у вас не зовсім правильна інформація. Гуарана вона в Бразилії цвіте, і її в шоколад додають, коротше в кондитерській справі використовується. До речі з гуарани раніше робили напій, додавали спирт і готували якийсь запаморочливий напій. Може навіть шамани їх використовували, для латинських країн це цілком нормальне явище. Чаклуни вуду і все такому роді
У мене було від нього сильне роздратування по всьому тілу і кілька разів було погане самопочуття, поки я не зрозумів, що це саме гуарана, яка міститься в шоколаді. Дуже довго не міг зрозуміти звідки у мене маленькі червоні плями по всьому тілу. Виявляється, що гуарану підмішують в шоколад деякі виробники «якісного» шоколаду. Ще кажуть, що цей дикоростучий кущ застосовують в медичних цілях. Чув, що батьківщина цього чагарнику десь в США чи в Латинській Америці. Після його вживання було відчуття легкої бадьорості і довго не міг заснути. Властивості цієї рослини нагадують властивості енергетика.
Як на мене, то енергетики шкідливі самі по собі, і не важливо гуарана входить в їх склад, або щось інше.
Що стосується безпосередньо Гуарана, то його енергетичні властивості засновані на великій кількості кофеїну. У Південній Америці (батьківщині рослини) його використовують для отримання кофеїну в промислових масштабах.
Цікавим є той факт, що в Південній Америці, гуарана споживається як напій, тобто крім чаю і кави, у них в побуті поширена заварена гуарана. Для цього підсмажені насіння перетирають в порошок і заварюють як кава.
Як і кава, надмірне споживання напою і будь-яких продуктів в складі яких є гуарана може нашкодити здоров'ю, нормальному сну так точно!
На жаль в наших широтах виростити цю рослину практично неможливо!