Різновидів грінок на сковороді дуже багато. Одна з них - це батон, обсмажений в яйці і молоці. Також дуже смачно виходить, коли молоко замінюють сметаною. Грінки стають більш повітряними і м'якими.
Хліб краще всього підійде, що називається, вчорашній. Він буде менше кришитися і його можна буде нарізати більш рівно і акуратно. Якщо хліб свіжий, то перед нарізкою він кладеться в холодильник, а потім ділиться на скибочки.
Таке блюдо буде ідеальним на сніданок, а приготувати його можна як солодким, так і солоним, в залежності від того, що ви хочете. До грінками добре підійдуть будь-які овочі, якщо вони солоні, а до солодких цілком можна подати варення, згущене молоко або шоколадний топінг.
Є ще дуже цікавий варіант обсмажування хліба і яйця. В шматочку хліба вирізується отвір так, щоб залишилася практично одна овальна кірка. Вона кладеться на сковороду, а в центр вбивається яйце, яке потрібно трохи підсолити. Така грінки теж готується буквально 2 хвилини, а обсмажувати її можна з двох сторін, при тому що яйце залишиться всмятку.
Грінки з батона з яйцем і молоком - це улюблене блюдо дорослих і дітей, їх завжди їдять з великим задоволенням і апетитом.
Складові:
Приготування страви по кроках з фото:
Для приготування грінок з батона з молоком і яйцем по даним рецептом нам будуть потрібні: батон, молоко, курячі яйця та сіль.
Підберемо зручну тарілку або піалу, щоб можна було без проблем вмочити в неї скибочку батона. У піалу вобьем яйця.
