Гриб чага користь і шкода, застосування, рецепти

Це дивовижна рослина, яка має масу корисних властивостей, використовують у народній медицині. Гриб чага виростає на деревній корі з мізерною клітини, досягаючи великих обсягів. Він харчується березовим соком або тим, який виробляється рослиною, на якому оселився. Ці складові дають йому необхідні речовини.

Гриб чага користь і шкода, застосування, рецепти

Найчастіше гриб чага виростає на клені, вільхи, берези, горобини, в'язі. Вчені вважають цей вид паразитує, але стерильним. Спори, які заселяють уражені місця деревної кори, швидко розвиваються, перетворюючись в круглі або довгасті нарости. За виглядом вони нагадують великі гриби чорного кольору. Поверхня губки суцільно складається з тріщин.

Що являє собою цей гриб і з якими захворюваннями бореться?

Внутрішня частина наросту - темно-коричневого кольору, а ближче до ядра гриб рудого відтінку. Чаге необхідно близько 5 років, щоб дійти до тих параметрів, коли його можна застосовувати. Але рости на корі, він здатний і понад 20 років. Серед активних компонентів у складі гриба:

  1. Цинк.
  2. Калій.
  3. Залізо.
  4. Селен.
  5. Магній.
  6. Срібло.
  7. Алюміній.
  8. Марганець.
  9. Полісахариди.
  10. Щавлева колота.
  11. Мурашина кислота.
  12. Клітковина.
  13. Різні смоли.
  14. Фітонциди.
  15. Флавоноїди.
  16. Алкалоїди.

Всі ці речовини беруть участь в обмінних процесах людського організму. Тому здавна гриб чага застосовувався для поповнення запасів мікроелементів і вітамінів. Лікують настоянками з наросту на корі дерева:

Найчастіше застосовується чага березова. Росте вона у всіх країнах світу. Особливо багато в Кореї, Америці, Північних областях Росії. Зрізати і заготовлювати гриб можна коли завгодно. Але не варто добувати його в мертвому лісі, де дерева хворі і висушені. Вони не насичують гриби необхідними елементами.

Зберігання цього природного сировини виробляють у висушеному вигляді. Бажано тримати його в щільно закритому посуді. Але перед просушуванням гриб потрібно подрібнити, оскільки, висихаючи, він сильно твердне.

Користуються і чагой лиственничной. Вона росте на модрини та інших хвойних культурах. Її поверхня не менш шорстка, ніж у березовому різновиди цього гриба. За вагою вона досягає 3-4 кг. Покрита горбами, а кірка її значно тріскається. Лікування проводять тільки молодим грибом. За кольором він білий. Так, за допомогою хвойного гриба зупиняють кровотечі, знижують рівень рясного потовиділення, борються з запорами, безсонням. Усуває цей гриб і симптоми застуди, напади панкреатиту.

Гриб чага містить органічні кислоти, які мають протизапальну дію, регулюють співвідношення іонів. Так, зміцнюється імунітет, підвищується тонус. Чай з губки п'ють, щоб позбутися від підвищеного холестерину крові, болю в м'язах, підвищити апетит. Це сечогінний засіб. Воно виганяє з організму і жовч.

Гриб чага користь і шкода, застосування, рецепти

Захворювання шлунково-кишкового тракту, які лікує чага

Застосування чаю з цього гриба корисно при недугах шлунково-кишкового тракту. Він збільшує виділення шлункового соку і підвищує кислотність з пепсином. Починають активно працювати залози шлунка. Це досить важливо при гастриті. Настій з гриба чага діє, як антибактеріальний засіб. При цьому в оптимальному режимі починають працювати функції захисту організму. І це сприятливо при гастриті, оскільки при запаленому стані слизової шлунка, будь-яка їжа завдає шкоди. Але людина повинна дотримуватися дієти, виключивши алкоголь і куріння. Не варто вживати грубу їжу, інакше почнуться болі і блювота. Чага, яка містить корисні речовини і не подразнює слизову шлунка, як не можна краще підходить при гастриті, особливо якщо він хронічного типу.

Чайний квас можна вживати в періоди загострення захворювання, краще це робити під час відносного затишшя. Непоганий гриб і при профілактиці хвороб шлунково-кишкового тракту. Застосування таке: в день випивається 1 склянка чайного квасу до їжі. Якщо кислотність шлунка підвищена, потрібно наполягати напій з додаванням меду. Він повинен бути рідкого сорту. Або в готовий напій додають невелику ложку меду, розмішують і випивають натщесерце. Прийом ліків, які хворий готує за рецептами народної медицини, необхідно узгоджувати з лікарем.

Не менш дієвий чага при панкреатиті. Його змішують з настоями різних трав або вживають як самостійний напій. Корисний гриб при розладах кишечника, хворобах печінки. Допомагають проводити лікування цих захворювань високополімерні з'єднання в його складі. Більш 3 склянок настоянки в день пити не рекомендується.

Як приготувати настоянку з деревного гриба?

Настій витримувати в темному місці необхідно якомога довше. Це робить його більш корисним. Рецептів існує декілька:

Гриб чага користь і шкода, застосування, рецепти

  1. Береться нарізаний шматочками свіжий або висушений гриб (сухі частинки слід замочити на кілька годин) і подрібнюється в м'ясорубці. Сировина заливається водою в пропорції 1: 5. Настоюється. Для цього засіб потрібно поставити в темне місце на кілька годин.
  2. Чага подрібнюється і заливається окропом в пропорціях, зазначених вище. Настоюється пару годин в балоні. Додається 2 л меду. Бажано поставити засіб в тепле місце.
  3. Подрібнюється гриб і засипається в термос. Додаються трави багна, чебрецю, ромашки і ін. Заливаються окропом у відомих пропорціях і настоюють до 10 год.

Тримати готовий настій необхідно в холодильнику не більше 5 днів. За цей час людина, яка проводить лікування тих чи інших захворювань, встигає його випити. Робити його не варто занадто багато, і за кілька днів до використання готового розчину, слід заготовити новий.

З гриба можна робити і масло для різних розтирань, які застосовуються при радикуліті, розтягнення, ударах, судинних зірочках, трофічних виразках. Знадобляться 3 великі ложки оливкової олії і одна настою чайного гриба. Все змішується і настоюється пару діб. Застосування можливо навіть при пухлинах.

При вживанні чайного гриба існує ряд обмежень, а також протипоказання, які доктора наполегливо рекомендують враховувати:

  1. Коліт.
  2. Інфекційні захворювання шлунково-кишкового тракту (дизентерія).
  3. Вагітність і годування груддю.

Якщо довго застосовувати настої з чайного гриба, можна отримати розлади кишечника і нервової системи. Людям, які схильні до алергічних проявів, варто пити чагу з великою обережністю. Насичений склад може викликати висипання та інші симптоми алергії.

У той час, коли буде проводитися лікування грибом, необхідно виключити з раціону жирні, копчені, консервовані продукти, гостру їжу, цибулю і часник. Не варто зловживати і солодощами. Краще, якщо в раціон увійдуть супи, овочі, фрукти, хліб з висівок, яйця, мінеральна вода без газу.

Протипоказання при вживанні чайного гриба стосуються і деяких маніпуляцій. Зокрема, не можна під час застосування настою вводити в організм глюкозу, приймати антибактеріальні препарати. Якщо настоянка з гриба зроблена вірно, шкоди вона не принесе. Пити її потрібно курсами по 3-4 місяці з перервами до 20 днів.

Схожі статті