опис
Боровик деревний, він же Королівський гриб, дуже популярний в Східній Азії і поступово завойовує Європу. Гриб має високі кулінарними властивостями: його можна смажити, відварювати для перших страв і салатів, смажити на грилі, використовувати для Боровик деревний, він же Королівський гриб, дуже популярний в Східній Азії і поступово завойовує Європу. Гриб має високі кулінарними властивостями: його можна смажити, відварювати для перших страв і салатів, смажити на грилі, використовувати для салатів в свіжому вигляді, а так само для різних соусів і грибної ікри. Гриб добре поєднується в стравах з рибою, м'ясом, морепродуктами і овочами.
1. Міцелій «Грибне задоволення» - 1 уп.
2. Колода або палиця листяних порід # 40; бук, тополя, береза, верба, клен, горобина і плодові дерева # 41; без ознак гнилі, не свіжіше 1 місяця після рубки. Вологість деревини повинна бути як мінімум 40 # 37 ;. Діаметр - 15-30 см, довжина 30-50 см, з корою # 40; без гілок # 41 ;.
Інтенсивний спосіб вирощування:
1. Краще використовувати здорову деревину з високою вологістю. При використанні сухої деревини - перед застосуванням замочити у воді протягом 2-3 днів. Надлишок води повинен стекти, просочену водою деревину помістити на кілька днів в провітрюване затінене місце.
2. У підготовленій деревині просвердлити отвори діаметром 0,8 см і довжиною 4 см в шаховому порядку на відстані близько 20 см один від одного. Чим більше використовується паличок міцелію на одне поліно, тим швидше воно проросте міцелієм і почне приносити урожай.
3. Вставити палички «Грибне задоволення» в отвори до упору, потім закрити дерев'яними пробками або воском, щоб не допустити проникнення бактерій, цвілевих грибів.
4. Помістити деревину в затінене добре провітрюване місце, підтримувати вологість деревини - поливати водою 2-3 рази в тиждень по 10-15 хвилин. При неможливості постійного спостереження за грибницею рекомендується закапати її в землю на 1/3 довжини для більш тривалого збереження вологи, проте варто врахувати, що при цьому скоротитися термін служби деревини. Оптимальна температура повітря для проростання грибниці - 10-27 ° С. Оброст колоди - 2-4 місяці в залежності від умов. Деревина заросла, якщо в місцях зараження і на торцях видно білий міцелій.
5. Взимку присипати листям. Плодоношення почнеться через 5-6 місяців з моменту посадки при температурі повітря понад 15 ˚С.
плодоношення
Плодоношення хвилями, до 3-4 років на м'якій деревині # 40; тополя, береза, верба # 41 ;, 5-7 років на твердій # 40; бук, клен, горобина # 41 ;.
врожайність
Врожайність від 20 до 50 # 37; від ваги деревини.
склад
Міцелій грибів «Боровик деревний» на 16 деревних паличках.