Нещодавно дізналася, що є озимий та ярий часник. Цікаво, чим він відрізняється і яка технологія його вирощування. Який з них потрібно висаджувати навесні?
Ольга Сомова, Чернишковскій район.
- Є два види часнику - озима та яра, - пояснює досвідчена дачниця Тетяна Пономарьова. - Багато хто віддає перевагу вирощувати озимий, він більший і дає великий урожай. Висаджують його восени - під зиму, звідси і назва. Але у нього є мінус - він швидко псується, чорніє і його вдається зберегти за все на пару місяців. Яровий часник, висаджений навесні, може довго зберігатися, його вистачить не тільки на осінь і зиму, але і на наступне літо.
Спеціаліст рекомендує перевагу віддавати саме ярових сортам. Для них підходять чорноземні і суглинні грунту, а кращі попередники - огірки, кабачки, салат і бобові, але не висаджуйте їх на ділянці після картоплі і цибулі. Грунт треба підготувати з осені, її перекопують, вносять мінеральні добрива або перегній.
- Як насіннєвого матеріалу я використовую великі зубчики, - каже дачниця. - Їх потрібно ретельно відібрати, щоб вони були цілими і здоровими, і попередньо знезаразити розчином мідного купоросу або опустити в слабкий розчин марганцівки на добу. Можна зубчики спочатку і проростити. Для цього їх замочують в теплій воді на кілька годин, потім загортають у вологу тканину і залишають в прохолодному місці до появи паростків.
Грядки для часнику
Грядки під часник розташовують на сонячному місці. Попередньо грунт треба розпушити і зробити борозенки на 20-30 см одна від одної. У них можна насипати трохи піску, який ізолює зубчики від занадто вологого грунту і не дасть їм загнити. Висаджують їх глибше, на відстані 7-8 см один від одного, і присипають невеликим шаром землі. Це дозволить добре сформуватися кореневій системі і голівок.
- Часник - НЕ примхлива культура, тому особливого догляду не потребує, - нагадує Тетяна Пономарьова. - Перші паростки з'являються вже через пару тижнів після посадки, і їх слід підгодувати органічним добривом.