Емммм. спочатку хотіла помістити в розділ "швидко і просто" але згадавши про те, що провозилася 2,5 години на кухні передумала. хм. розміщую в "страви з фаршу" так-так фарш там таки є. Отже. поїхали. "Працьовиті голубці".
Для приготування "ледачих" голубців потрібно: М'ясний фарш (свинина + яловичина), свіжа капуста, рис, цибулю, моркву, 1 яйце, сіль, чорний мелений перець, лавровий лист, пряна сушена зелень (кріп, петрушка, селера), паприка, борошно Капусту порізати кубиками (дрібнити не потрібно.
Голубці з пекінської капусти виходять дуже ніжними і смачними, особливо зі сметанкою і свіжою зеленню. Спочатку відрізаємо низ у качана пекінської капусти. Розбираємо капусту на листя. Приварюють листя в окропі 10-20 секунд, щоб вони стали.
Дуже простий рецепт ледачих голубців в духовці! Я вас тут заколивала своїми хлібами, напевно) Тоді ось, ліниві голубці. Дуже ледачі і Низьковуглеводні (для підтримують вагу, для тих, що худнуть важкуваті, в одній котлетки 11 у.о.)) Без рису і яєць! Рецепт: Фарш.
Люблю голубці, але класичний варіант приготування досить трудоемкій.Сначала я відварюю цілком капусту у величезній посудині, потім знімаю неск.лістов, які знімаються, Потім ці листи ще раз проварюю до м'якості і так по колу-справ на пів дня! Ледачі голубці жодного разу ні.
Вчора перший раз приготувала - вся сім'я задоволена, зжерти в момент! Склад: курячий фарш - 800 гр (я зрізала грудки у двох курок близько 2 кг кожна) морква - 1 крупнаялук - за смаком, я його не люблю.
Саме китайської, чи не пекінської. Вона виходить щось між пекінської, Савой і звичайної. Листочки тонкі і м'які як у пекінської, але круглая.Хочу голубців, фарш є, вже підготувала. Цибулю, моркву і рис теж. А так же вдома є.