Одним з найвідоміших, смачних і ефективних народних засобів від кашлю є гоголь-моголь. Його дуже люблять дорослі і маленькі діти, так як напій зовсім несхожий на ліки, а скоріше нагадує смачний десерт. Гоголь-моголь від кашлю вживають з давніх часів. Він прекрасно допомагає впоратися з симптомом, викликаним застудою, ангіною, пневмонією, бронхітом.
Найвідоміший класичний варіант гоголь-моголя бере свій початок в польській кухні. Такий напій досить простий і вимагає наявності тільки яєць, цукру і солі. Згодом його варіації розширилися. Відомі рецепти включають в себе такі продукти, як:
Гоголь-моголь: рецепт від кашлю класичний
Найпростіший напій, відомий з давніх часів, готується дуже легко. До складу входить мінімум компонентів, які допомагають не тільки впоратися з кашлем, а й прибрати першіння в горлі, підвищити імунітет, зміцнити організм в цілому. Для приготування гоголь-моголя потрібно мати:
- Яйце куряче - 2 штуки.
- Цукровий пісок - 2 чайні ложечки.
- Сіль за смаком.
- Кориця (за бажанням можна прикрасити гоголь-моголь зверху)
Потрібно виконати наступні дії:
- Відокремити білки і поставити їх в холодильник на 25 хвилин.
- У жовтки насипати цукор і розтерти. Повинна вийти однорідна біляста маса.
- Білки присолити і збити міксером. Потрібно щоб утворилася тверда піна.
- Всі складові з'єднати. Ще раз змішати з допомогою міксера.
- Перекласти в кружку. Зверху присипати корицею.
Гоголь-моголь від кашлю: рецепти найбільш відомі
Існують і інші варіації напою. Наприклад, за допомогою такого складу можна боротися з симптомом, викликаним запаленням легенів. Для приготування гоголь-моголя необхідно мати такі інгредієнти:
- Яєчний жовток - 1 штука.
- Масло вершкове - 1 столова ложка.
- Мед - 1 столова ложка.
- Йод - 1 крапля.
Всі продукти перемішуються. Додається йод. Склад приймається кожен день перед сном протягом 15 днів. Однак, цей рецепт не підходить для симптоматичного лікування дуже маленьких дітей і людей, що мають алергію на мед.
Гоголь-моголь добре допомагає і при дуже сильному кашлі. З метою зниження інтенсивності симптому необхідно використовувати досить відомий рецепт, для приготування якого потрібно взяти:
- Жовток яйця - 1 штуку.
- Вершкове масло - 5 грам.
- Мед - 1 чайна ложечка.
- Гаряче молоко - 2 столових ложки.
- Сода - на кінчику ножа.
Компоненти перемішуються між собою. Молоко і сода кладуться в останню чергу. Такий склад можна приймати один раз для зняття нападу або регулярно, поки кашель не пройде. Пити його необхідно маленькими ковточками.
Існує ще один відомий і смачний рецепт гоголь-моголя, який прекрасно допомагає при симптоматичному лікуванні кашлю. Для приготування потрібно:
- Розтерти жовток яйця з 5 ложками меду.
- Влити в суміш половину літра гарячого молока і кілька ложок апельсинового соку.
- Окремо збити яєчний білок з одного ложечкою цукру.
- Все перемішати.
Пити такі ліки від кашлю рекомендується на голодний шлунок кілька разів в день. Останній раз рекомендується це робити перед сном.
