Кращим зігріваючим засобом є глінтвейн з медом. Існує велика кількість варіантів, як його приготувати, додають різні спеції, фрукти. Але одним з ефективних компонентів є мед, за допомогою його можна зігріється після осінніх і зимових промерзань, зняти простудних симптоматику. За рахунок того, що до складу глінтвейну з медом входять різні прянощі, солодощі, він дуже смачний.
Глінтвейн з медом і лимоном
Корисні властивості глінтвейну з медом
Класичний рецепт, до складу якого входить мед є цінним лікарським засобом, за допомогою його можна було вилікувати велику кількість різних захворювань.
У глінтвейн з апельсином входить достатня кількість глюкози, фруктози, вітамінні і мінеральні речовини, класичний рецепт допоможе збільшити користь бджолиного продукту і допомагає йому легше засвоюватися організмом.
Глінтвейн з додаванням меду допоможе швидко позбутися від простудного захворювання, грипу, вірусу, він зміцнює імунну систему, збільшується кров, приводить в норму травний тракт. Якщо приймати глінтвейн з корицею, нектар буде діяти, як антибактеріальну е засіб, ефект його збільшиться в кілька разів.
Це кращий напій для людини, яка вболіває, за допомогою його можна швидко відновитися після перенесеної інфекції, розумового і фізичного перенапруження. Медовий глінтвейн може зігрівати не тільки організм зсередини, а й душу.
Приготування глінтвейну з медом
Існує велика кількість рецептів, з різними інгредієнтами, які підбираються залежно від мети:
- Глінтвейн з апельсином, медом і з додаванням яблук, щоб його приготувати, необхідно взяти пів-яблука, червоне вино, обов'язково сухе, корицю, до 8 столових ложок меду, трохи гвоздики, перець у вигляді горошку 4 місяці. Після приготування додають прянощі, і настоюється глінтвейн до 25 хвилин. Вживати в гарячому вигляді.
- Класичний рецепт простий, для нього буде потрібно 600 мл напівсухого червоного вина, 100 мл води, дві столові ложки бджолиного продукту, трохи чорно перцю, приправити корицею. Заважати до того часу, поки напій нагріється, потім зняти з вогню і прикрасити його.
- Незвичайний рецепт на основі кардамону. Для його приготування знадобиться червоне вино «Кагор» достатньо однієї пляшки, подрібнити яблуко, найкраще вибрати зелений сорт, 4 столові ложки меду, додати 10 гвоздик, трохи перцю горошку, бадьяна, кардамону, кориці. Спочатку в вино кладеться мед, після спеції і все нагрівається, після того, як зніміть з плити, можна покласти свіже яблуко. Вживати в гарячому вигляді, попередньо потрібно процідити.
Особливості приготування глінтвейну з медом для тонізації організму
Такий напій корисно вживати в холодні морози, за допомогою його можна підбадьоритися, тонізувати організм. Рекомендують робити це щодня після того, як прогулялися на свіжому повітрі, покаталися на лижах, санях. Глінтвейн з додаванням меду давно користується популярністю на Півночі Європи. Існує велика кількість різних варіантів напою, всі рецепти включають в себе корисні добавки та речовини.
У кожного свій рецепт класичного медового глінтвейну, деякі вважають за краще використовувати такий рецепт: червоне або біле сухе вино, мед - не менш 4 столових ложок, додати бадьяна, гвоздики, чорний перець, кориця. Спочатку заливають вином мед, додають приправи, потрібно постійно помішувати, підігріваючи.
Алергікам, які не переносять червоний вид вина, потрібно звернути увагу на сухе біле. Рецепт лікувального напою вимагає пляшку білого вина, цукру, води, пів-лимона.
Медовий глінтвейн - технологія приготування
- Вино ніколи не кип'ятиться, тільки підігрівається.
- Перед тим як пробувати глінтвейн, потрібно попередньо процідити його, напій повинен трохи блищати і бути прозорий.
- Вибирати вино потрібно те, що ви любите, найчастіше підходить сухе вино.
- Вживати радять гарячим, обов'язково зі спеціальною чашки, так можна довгий час зберігати тепло і неперевершений смак.
- Обережно з прянощами, не можна захоплюватися ними, краще нехай їх буде менша кількість, щоб не зіпсувати напій.
- Іноді можна додати в глінтвейн з медом трохи лікеру, рому, коньяку для аромату.
- Зверніть увагу на вищу сорти вин, відмінно підійде для глінтвейну - «Кагор».
- Напій потрібно пити, радять додатково вдихати його корисні пари.
- Якщо ви в медовий глінтвейн додаєте воду, її кип'ятити потрібно перед приготуванням, щоб не зіпсувати смак. Вода вливається по краях.
Зігріваючі рецепти глінтвейни з медом
Зарядити організм позитивною енергетикою можна за допомогою глінтвейну «Зимовий». Для цього буде потрібно взяти півсклянки червоного столового вина, стільки ж потрібно настою чорного чаю, додати трохи кориці, можна за смаком гвоздики. В емальовану каструльку потрібно залити трохи вина, додати міцні чай, все прокип'ятити. Трохи все нагріти, остудити і залити в спеціальну попередньо підготовлену посуд для напою.
Глінтвейн «Дорожній» готуватися, таким чином: для нього потрібно змішати різні види вин, додати спеції на свій смак, можна горіх мускат. «Київський», щоб приготувати напій необхідно взяти трохи десертного солодке червоне вино, тільки трохи, бо воно вважається кріплення, наливку з вишні - 60 мл, пів лимона, додати дрібку кориці, меду, гвоздику. Все змішати, додати лимон, настояти до 35 мінут.Особенно цінується рецепт «Шагане», щоб його приготувати, потрібно взяти 120 мл вина «Портвейн», лікеру на апельсинових скоринках, меду. Спочатку довести вино до кипіння, потім додати трохи лікеру, лимона, мед. Настояти 20 хвилин.
Для зігрівання організму, потрібно вживати напій «Нектар», щоб його приготувати, потрібно взяти півсклянки червоного сухого вина, лікеру Бенедиктин - 5 мл, 25 грам бджолиного продукту, свіжовичавленого соку лимона, рожеве масло, прянощі, які ви любите.
Тонізує організм «Лондонський глінтвейн з медом», для нього потрібно взяти трохи рому, мед, цукор.
«Чайний медовий глінтвейн» відрізняється неперевершеним смаком. для нього буде потрібно чай, сік яблук, винограду, абрикоса, трохи рому, коньяку. Після додати трохи рому, потім різні види соків.
Підвищити тиск і підбадьоритися допоможе медовий «Мокко». для нього потрібно взяти 250 мл червоного вина, віскі, кава, меду.
Лікарськими властивостями володіє глінтвейн на основі яєць і меду. Для нього знадобиться стакан білого вина «Мускат», два жовтки, ванілі, кориці, пів-лимона.
Таким чином, глінтвейн, до складу якого входить мед є кращим лікарським засобом, за допомогою його можна не тільки зігрітися всередині, але і вилікувати простудні захворювання, зміцнити імунну систему. Зверніть увагу, що не всім можна вживати такий напій, у багатьох може виникнути алергічна реакція на червоне вино, мед, лимон і інші прянощі. Також заборонений прийом при гіпертонії, захворюваннях серця, судин, нирок, печінки, шлунка, кишечника. Не можна пити напій під час вагітності, годування груддю та дітям.
Займаємося селекцією. Виводимо маток. Сильні сім'ї, які дали хороший медозбір не чіпаємо. Немає нічого страшного, якщо силу вони наберуть тільки до ялиновому хабар.
Займіться чищенням ден. Здоров'я розвиток сімей допоможе вам в хорошому медозборі. У деяких вуликах простіше замінити піддони. Сильні забруднення відмиваються гарячим лугом.
