Га донг тао, або слонові кури

Рідкісна і дивовижна порода домашніх птахів живе у В'єтнамі - це Га Донг Тао їх ще називають Слонові кури.

Дуже важка вага півня 6-7 кг, курей 4,5-5,5 кг. Грубої конституції, масивного сирої будови, як у собак Мастино неаполитано. Гребінь у слонової курей сильно переразвіт ореховідний. Забарвлення пшеничний. Але головна особливість курей Га Донг Тао, це дуже товсті лускаті ноги, і це не хвороба.

В'єтнамська бійцівська порода курей (або кури породи Га Донг Тао) - колись спортивного призначення, досі розлучається ізольовано у в'єтнамських селах і практично не зустрічається за межами країни. В даний час порода більшою мірою має призначення м'ясної і декоративної. В'єтнамські кури розлучаються протягом, принаймні, 600 років. Це одна з безлічі порід, виведених спеціально для півнячих боїв і мають багату історію і дуже обмежену популярність в Європі. Назва вказує на місце походження породи, Га - це курка, Донг Тао - велика в'єтнамська село, де з покон віків займалися боями півнів. Крім основного у в'єтнамських курей є і більш прикладне призначення - дивно товсті ноги вважаються делікатесом, так що породу можна вважати частково м'ясної, а в наш час і декоративної. Своєю незвичайною зовнішністю в'єтнамські кури привертають багато уваги, але довгий час перенести породу в Європу не вдавалося. Зараз в деяких колекціях європейських птахівників є в'єтнамські кури.

Найпомітніша і важлива особливість цієї породи - ноги. Ці товсті здаються болючими лапи насправді не заважають птиці активно пересуватися.

Ніякого незручності через свою незвичайної зовнішності кури не відчувають. Лапа дорослого півня може досягати в обхваті товщини зап'ястя дитини.

Га Донг Тао мають грубе, масивне і трохи пухке статура. Гребінь ореховіднимі форми, червоний. Шия коротка і масивна. Тіло мускулисте, широке. Крила короткі, щільно прилягають до тіла. Оперення жорстке і убоге - це наслідок спекотного клімату В'єтнаму і бійцівського призначення породи. Лапи дуже товсті, з короткими погано розвиненими пальцями. Ця особливість проявляється навіть у ледь вилупилися курчат і «посилюється» з віком птиці. На лапі чотири пальці. Забарвлення може бути різноманітним, білим, палевим, чорним, пшеничним і іншим.

Незвичайний зовнішній вигляд цих птахів привертає увагу. Товсті лапи, маленький щільний гребінь, дуже мускулисте кремезне тіло є відмінними рисами в'єтнамських курей. Але крім в цілому не найпривабливішою зовнішності особливостей у Га Донг Тао не надто багато. Особливість всіх рідкісних аборигенних порід - відсутність єдиного стандарту, тому в поголів'я в'єтнамських курей можуть бути дуже різні птахи. Загальна риса - впізнавані лапи і кремезний силует, який відрізняє Га Донг Тао від більшості бійцівських порід. Як і всі м'ясні породи з бійцівським минулим (і активно використовуються за прямим призначенням), Га Донг Тао має щільне приємне на смак м'ясо. Особливий делікатес - гомілки і ніжки.

У їжу вживають тільки лапи молодих птахів (4-6 місяців).

Як не дивно, при спільному утриманні в'єтнамські кури не проявляють агресії до себе подібним, це пояснюється в першу чергу тим, що в'єтнамські селяни не створюють якихось спеціальних умов для своїх вихованців, а порода завжди використовувалася і як бійцівська, і як м'ясна. Тому в'єтнамських курей не можна назвати занадто агресивних. Але в характері в'єтнамських курей, як і багатьох азіатських древніх порід, мало дружелюбності і довіри по відношенню до людини. Ці птахи відрізняються боязкістю, лякливістю і небажанням йти на контакт з людьми.

При змісті кращий вільний вигул або просторий вольєр. Як і всіх м'ясних порід, для швидкого набору маси в'єтнамським курям необхідно посилене харчування і обов'язковий доступ до свіжої зелені. Крім самої трави птах дуже охоче вишукує в землі черв'яків і з задоволенням їх поїдає.

У відсутності стандарту можна говорити тільки про типові розмірах і інших кількісних показниках породи. В середньому півень важить 3-4 кг, курка - 2,5-3 кг (за іншими даними птиці повинні бути на порядок важче - півень важить 6-7 кг, курка -4,5-5,5 кг). Набирають масу і оперяються птиці повільно. Це пізньостигла порода, півні дозрівають до 7,5 місяців, кури несуться з 8,5-9 місяців.

Несучість вкрай невелика - 60 яєць на рік. Шкаралупа має кремовий колір.

В'єтнамські кури, як і всі азіатські породи, погано пристосована до змісту в суворих російських умовах, але досвід успішного розведення є у відносно близьких нам по клімату європейських країнах: Польщі та Німеччини.

Схожі статті