Що ж взяти з собою на фуршет на весільній прогулянці? Перше що приходить в голову, без чого весілля - не весілля, звичайно, ігристі або шампанські вина. Всім зрозуміло, що чим якісніше буде шампанське, тим воно буде і смачніше і безпечніше для організму. Якщо зовсім впевнені в своїх гостях, то з собою можна взяти будь-які інші спиртні напої на Ваш смак, якщо є сумніви не беріть міцні напої, візьміть натуральні вина.
Але як же пригостити гостей смачно, недорого і красиво? Це питання зазвичай вирішують зазвичай мами майбутнього подружжя. Без закуски - фуршет НЕ фуршет, наслідки дії спиртного без закуски всім відомі, тому її важливість ніхто заперечувати не буде.
Є думка - без закуски багато не вип'єш, чи не так, звичайно буває навпаки - без їжі починають більше пити, щоб заглушити відчуття голоду, а добре закусивши людина більше не хоче випивати спиртне - "не залишається вільного місця".
Отже, ось правильні і недорогі продукти для фуршету:
- домашня і покупна випічка, наприклад, осетинський пиріг. російські пироги з різною начинкою, плюшки і ватрушки;
- бутерброди з ковбасою та сиром, краще нарізати і зробити заздалегідь, якщо покласти окремо - дуже багато йде сиру і ковбаси і мало хліба. Різновид бутерброда це бутерброди-канапе, де все насаджено на шпажку, їх багато не візьмеш, так як потрібна спеціальна тара;
- цукерки взяти краще асорті в фантики, тоді можна заощадити на дорогих видах. Шоколад і цукерки в коробках краще не брати, так як вони дуже швидко тануть влітку і брати їх не зручно, а ціна у них вище, ніж у цукерок в обгортці. Ще часто коробки цукерок кидають, так як гості напідпитку;
- фрукти, річ сезонна, але взяти їх потрібно обов'язково. Влітку яблука, груші, банани, сливи - то для чого сезон, взимку - мандарини і апельсини. Чистити і різати нічого не треба, просто добре помити - розрізані фрукти темніють, завітрюються і втрачають товарний вигляд.
Звертайте увагу на сезон весілля, наприклад, взимку можна порізати не тільки копчену, а й хорошу варену ковбасу, взяти м'ясну нарізку, покласти шоколадку, а влітку все це може зіпсуватися.
І найголовніше - не забувайте брати з собою питну воду, газовану воду і соки. Часто влітку це призводить до сумних наслідків.
Щасливої Вам весілля і красивою весільної прогулянки!