Назва елемента походить від латинського слова fluere - текти, від грец. φθόρος (ftorios) - руйнівний. Хімічні елементи, що входять до групи галогенів (фтор, хлор, йод, бром) мають велике практичне значення.
біологічна дія
- Фтор участь в побудові твердої основи зубів і кісткової тканини (ініціює мінералізацію кісток);
- Більшість фтору в організмі людини представлено мінералом фторапатит і міститься, головним чином, в емалі зубів;
- Сполуки фтору широко застосовуються в медицині. як кровозамінники, при лікуванні остеопорозу;
- Фтор "замазує" мікротріщини в зубної емаль, тим самим перешкоджаючи карієсу;
- Має протимікробну властивістю.
Рекомендована добова доза
Верхній допустимий рівень споживання 10 мг на добу.
джерела фтору
дефіцит фтору
Чітких симптомів нестачі фтору не існує. Недостатнє споживання призводить до порушення в структурі зубів (карієсу), передчасного стирання емалі зубів і крихкості кісток, але не варто поспішати заповнити недолік фтору, адже причина може бути зовсім інший, а надлишок фтору може принести ще більшу шкоду, ніж його недолік.
Надлишок фтору в організмі
Надлишок фтору викликає зміна кольору і форми зубів, флюороз (крапка зубної емалі), остеохондроз, кісткові нарости. Тривалий надлишок призводить до фторозу - зміцнював спочатку кістки фтор робить їх крихкими, перешкоджаючи доступу органічних сполук.
Надлишок фтору знижує вироблення гормону тестостерону та естрогену, сприяє відкладенню кальцію в шишкоподібної залозі, при порушенні функцій щитовидної залози посилює проблеми. Ситуація ускладнюється тим, що фтор практично не виводиться з організму.
Якщо врахувати, що більшість грунтів в Росії багато фтором. чистити зуби ми вважаємо за краще зубною пастою з додаванням фтору, а держава вирішила, що "необхідно" фторувати воду - зрозуміло, що отримати надмірну кількість елемента, не така вже й важка задача.
Мінерал-подробиці
Любителям чаю, корисно знати, що на кількість фтору в готовому напої впливає не тільки кількість заварки, а й тривалості кип'ятіння і настоювання. Тому не рекомендується кип'ятити воду повторно і тривалий час, а наполягати чай не більше 5-6 хв. Чай середньої міцності містить приблизно 0,2 мг фтору.
Фторування води, використовується в США і Росії, і відкинуто країнами Західної Європи, чому, адже нас переконують, що це робиться для нашого ж блага - щоб зуби були здоровими і кістки міцними. У дослідженні про користь води з додаванням фтору для запобігання карієсу так і не було доведено до кінця (після отримання перших позитивних даних, дослідження було згорнуто). Фторид вбиває агресивність і мотивацію в людині (фторування води було розпочато в ГУЛАГу для того, щоб зломити волю людей), фторид натрію - основний компонент щурячої отрути.