Ніжний низькокалорійний десерт не варто шукати в супермаркеті і виглядати відповідні маркування. Така продукція промислового виробництва досить дорого коштує, містить небезпечні ароматизатори і консерванти. Краще кожен день робити собі мус з натуральних фруктів і ягід без усіляких хімічних добавок.
Дієтичний десерт готується зовсім без цукру, якщо ви не на дієті, додавайте цукор в мус за смаком.
Рецепт фруктово - ягідного мусу
Складові:
- половинка банана;
- 5 ягід полуниці (свіжої або замороженої);
- половина груші;
- 100 мл кисломолочного напою (кефіру, ряжанки, закваски);
- 1 ч. Ложка желатину;
- 90 мл гарячої води.
Процес приготування:
Нагрівається вода до 90 градусів. На дно склянки насипається желатин, зверху слід його залити цією водою. Помішувати необхідно до отримання розчину желатину. Розморожується полуниця, якщо використовуються заморожені ягоди. Очищається груша і банан. За допомогою блендера проводиться змішування полуниці, банана, груші та кисломолочного напою до отримання однорідної кефіру фруктового пюре.У гарний келих заливається фруктова для кефіру суміш. У неї акуратно, але ретельно втручається розчин желатину. Ставиться заготівля мусу на кілька годин в холодильник. За цей час желатинові молекули структуруються. У підсумку вийде дуже приємний по текстурі кисломолочний десерт з фруктами. Прикрасити мус можна ягодами.Десерт приготувала Podsolnux.
Як приготувати шоколадний мус з манки - >>- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.