Фруктово ягідний мус

Ніжний низькокалорійний десерт не варто шукати в супермаркеті і виглядати відповідні маркування. Така продукція промислового виробництва досить дорого коштує, містить небезпечні ароматизатори і консерванти. Краще кожен день робити собі мус з натуральних фруктів і ягід без усіляких хімічних добавок.

Дієтичний десерт готується зовсім без цукру, якщо ви не на дієті, додавайте цукор в мус за смаком.

Рецепт фруктово - ягідного мусу

Фруктово ягідний мус

Складові:

  • половинка банана;
  • 5 ягід полуниці (свіжої або замороженої);
  • половина груші;
  • 100 мл кисломолочного напою (кефіру, ряжанки, закваски);
  • 1 ч. Ложка желатину;
  • 90 мл гарячої води.

Процес приготування:

Фруктово ягідний мус
Нагрівається вода до 90 градусів. На дно склянки насипається желатин, зверху слід його залити цією водою. Помішувати необхідно до отримання розчину желатину.

Фруктово ягідний мус
Розморожується полуниця, якщо використовуються заморожені ягоди. Очищається груша і банан.

Фруктово ягідний мус
За допомогою блендера проводиться змішування полуниці, банана, груші та кисломолочного напою до отримання однорідної кефіру фруктового пюре.

Фруктово ягідний мус
У гарний келих заливається фруктова для кефіру суміш. У неї акуратно, але ретельно втручається розчин желатину.

Фруктово ягідний мус
Ставиться заготівля мусу на кілька годин в холодильник. За цей час желатинові молекули структуруються. У підсумку вийде дуже приємний по текстурі кисломолочний десерт з фруктами. Прикрасити мус можна ягодами.

Десерт приготувала Podsolnux.

Фруктово ягідний мус
Як приготувати шоколадний мус з манки - >>

  • Торт з пряників
    Фруктово ягідний мус

Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.

  • Помідори з хріном
    Фруктово ягідний мус

    Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.

  • Кролик в духовці
    Фруктово ягідний мус

    Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.

  • Кисіль з яблук
    Фруктово ягідний мус

    У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.

  • Риба гарячого копчення рецепти для коптильні і духовки
    Фруктово ягідний мус

    Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.

    Схожі статті