головна
перший
друге
салат
м'ясо
риба
яйця
гриби
картоф.
паста
овочі
Мал
тісто
десерт
напої
на зиму
джем
соус
пост
праздн.
У літню спеку немає кращого десерту, ніж соковиті фруктові шашлики. Побалуйте себе і рідних цим делікатесом. До речі, діти люблять не тільки їсти смачненькі фруктові шашлички, а й готувати їх.
- половинка кавуна
- половинка дині
- 6 ківі
- 4 апельсина
- дерев'яні палички
- Беремо половинку кавуна і ріжемо її на пластини товщиною 2 см. З кожної кавунової пластини обрізаємо шкірку, а потім за допомогою формочки для печива видавлюємо зірочки. Готові зірки складаємо на тарілочку і ставимо на час в холодильник.
- Диню також розрізаємо на пластини, з яких видавлюємо соковиті ромбики. Складаємо і ховаємо в холодильник.
- Очищаємо від шкірки ківі і нарізаємо кружечками. Можна залишити так чи надати їм іншу форму.
- Беремо апельсини. Гострим ножем ретельно обрізаємо шкірку, ріжемо на пластини. Кожну таку пластинку ділимо навпіл. Ховаємо в холодильник.
- Робити шашлички найкраще безпосередньо перед їжею, але можна і заздалегідь. У холодильнику фрукти прекрасно витримують кілька годин.
- На дерев'яні палички по черзі нанизуємо кавун, диню, апельсин і ківі. Можна навпаки, ківі, апельсин, диня, кавун.
- Готові фруктові шашлики викладаємо на блюдо. Яка красотища ... Відразу ж захотілося у відпустку, кудись на екзотичні острови.
Ці страви варто спробувати
