Франчайзинг - це вид бізнесу, при якому одна сторона (франчайзер) передає учаснику франчайзингової мережі (франчайзі) права на використання технології ведення бізнесу. найбільш широко поширений в ресторанній та готельній діяльності, в мережах магазинів, автозаправок і подібних затребуваних сферах. Якщо врахувати, що в США сфера послуг на третину складається з наданих франчайзинговими підприємствами, стає зрозумілим, що в Росії франчайзинг ще тільки починає розвиватися.
Франчайзинг - оптимальний варіант для початку власної справи підприємцями, які не мають досвіду ведення певного бізнесу або ж у яких вже є своє, але малоуспішними, справа. Неправильно поставлене спочатку, підприємство не виживе в стрімко зростаючої конкуренції. Франчайзер ж надає повністю робочу, при ретельному виконанні гарантує успіх, схему роботи. В цьому і полягає головна перевага франчайзингового підприємства над індивідуальною спробою розпочати власну справу.
види франчайзингу
Характер відносин між франчайзером і франчайзі в значній мірі залежить від виду франчайзингового угоди.
Залежно від рівня ексклюзивності наданих прав франшиза ділиться на виключну (ексклюзивне право франчайзі використовувати франшизу на певній території) або невиключну. яка передбачає можливість конкуренції на певній території декількох франчайзі однієї і тієї ж мережі і безпосереднього франчайзера.
Як правило, великі міжнародні франчайзери використовують наступну схему розвитку франчайзингової мережі в тій чи іншій країні: на першому етапі створюється власне представництво, яке протягом кількох років, поряд з вивченням ринку, здійснює основну діяльність з використанням стандартних підходів, тим самим перевіряючи його в нових умовах і, якщо це необхідно, адаптуючи. Якщо в результаті робиться висновок про відповідність бізнес-підходу компанії умовам ринку і про готовність місцевих компаній працювати по франшизі, представництво починає здійснювати пошук і відбір франчайзі, в повній мірі забезпечуючи підтримку і контроль їх діяльності без залучення головного офісу.
Залежно від змісту франшизи (франчайзингового пакета) виділяються такі види франчайзингу:
Виробничий франчайзинг передбачає передачу франчайзером запатентованих технологій і сировини для виробництва певного продукту. Найчастіше при цьому франчайзер виробляє і поставляє франчайзі певні інгредієнти, технологія виробництва яких не розголошується.
Найбільшою мірою цей вид франчайзингу представлений у виробництві безалкогольних напоїв. Практично всі підприємства, які здійснюють розлив і пакування продукції таких відомих компаній, як Coca Cola, Pepsico і інші, здійснюють свою діяльність в рамках виробничого франчайзингу. При цьому франчайзер продає франчайзі необхідні для виробництва концентрати. Франчайзі потім розподіляє готову продукцію серед місцевих дилерів.
Виробничий франчайзинг має багато спільних рис з ліцензійною угодою. Однак франчайзі на відміну від ліцензіата у взаєминах зі споживачами, працюючи під фірмовим найменуванням або товарним знаком франчайзера, асоціюється з ним і є представником його товарів (послуг).
В рамках виробничого франчайзингу предметом угоди є продаж на пільгових умовах спеціального обладнання для виробництва певної продукції. При цьому франчайзинговий пакет, як правило, включає в себе: вимоги до виробничих і складських приміщень, керівництво по організації виробництва та інструкції з управління виробничим персоналом, право використання захищених патентами технологій і торговельної марки.
Такий підхід давав гарантію виробникам в тому, що їхні товари потраплять до покупців точно в такому вигляді, в якому вони були створені. При цьому ім'я і торгова марка компанії отримували широке поширення і приносили всі вигоди споживачам.
В цілому, на думку експертів, товарний франчайзинг в більшій мірі вигідний франчайзеру, оскільки забезпечує просування його товарного знака та розширення мережі збуту при мінімальних капітальних та поточних витратах. Найчастіше товарний франчайзинг використовується в продажу бензину, автомобілів, велосипедів, алкогольних і безалкогольних напоїв та інших товарів в роздрібній торгівлі.
В рамках сервісного франчайзингу франчайзер, крім передачі обладнання і надання права на продаж послуг, здійснює передачу технологій продажів, обслуговування клієнтів, а також контролює всі аспекти їх застосування. В цілому, сервісний франчайзинг являє собою синтез двох описаних вище видів франчайзингу в сфері послуг. Сутність його полягає в тому, що франчайзі надається право на здійснення певного виду діяльності під торговою маркою франчайзера.
Знайома всім франчайзингова система McDonalds поряд з товарним знаком і технологією приготування бутербродів має свої стандарти внутрішнього і зовнішнього дизайну приміщень, фірмового стилю у всіх елементах організації приготування страв та обслуговування клієнтів.
Франчайзер при такому франчайзинг може бути підприємством, які видобувають сировину, виробником, оптовим або роздрібним торговцем, підприємством сфери послуг, а може бути тільки власником прав, які за договором передаються франчайзі на певних умовах. Франчайзинг може бути визначений як спосіб доставки продукції або послуг споживачеві, спосіб розвитку бізнесу і завоювання ринку на основі кооперації матеріальних і фінансових коштів і зусиль різних підприємств. Франчайзинг може розглядатися також і як угоду, при якому виробник або одноосібний розповсюджувач продукту або послуги, захищених торговою маркою, дає ексклюзивні права на поширення на даній території своєї продукції або послуг незалежним підприємцям (роздрібним торговцям) в обмін на отримання від них платежів (роялті) за умови дотримання технологій виробничих і обслуговуючих операцій.
Наприклад, в США, за оцінками експертів, на сьогоднішній день франчайзинг бізнес-формату становить близько 75% від загальної кількості франчайзингових угод