Сфера дії цього вітаміну - головним чином мозок і нервова система. Він є динамічною складовою частиною спинномозкової рідини. Фолієва кислота бере участь в кровотворенні і новоутворення кліток і тому особливо важлива для росту плода в материнській утробі.
У вас же один або кілька викиднів? Ви страждаєте порушеннями шлунково-кишкового тракту і анемією? У вас спостерігається порушення сну? Ви відчуваєте стан занепокоєння і відчуття страху? У вас відсутній життєрадісність? Ці симптоми часто є наслідком браку фолієвої кислоти.
Для чого потрібен вітамін В9 (фолієва кислота)
Фолієва кислота вирішує дуже важливу задачу, вона поставляє вуглець для синтезу залізовмісного протеїну в пігменті крові гемоглобіні. Таким чином, фолієва кислота незамінна при виробництві червоних кров'яних тілець.
Фолієва кислота потрібна і для синтезу нуклеїнових кислот, що містять спадкову інформацію. Тому вона незамінна для процесів росту, "ремонту" і заміни 70 трлн клітин нашого тіла. Цей вітамін збуджує у нас апетит при вигляді їжі. При цьому він стимулює і виробництво соляної кислоти в шлунку.
На певній стадії еволюції людської свідомості, у людини виникла потреба в нових гормонах і нейротрансмітера. Це молекули, які передають нервові і розумові імпульси в нервовій системі. У духовній сфері вони забезпечують гарний настрій, радість, здатність захоплюватися, мужність, впевненість в собі, оптимізм - коротше кажучи, все якості, які нам так необхідні.
Фолієва кислота бере активну участь у піднятті нашого настрою, забезпечуючи обмін речовин білка метіоніну. При цьому створюються нервові збудники серотонін і норадреналін. Серотонін заспокоює мозок і нервову систему, супроводжуючи нас у світ світлих думок і снів. Норадреналін заряджає нас оптимізмом на цілий день. Ця речовина дозволяє нам з ентузіазмом вирішувати проблеми стресу. Обидві речовини синтезуються з допомогою фолієвої кислоти в мозку і так званих везикулах - мікроскопічних бульбашок нервових клітин.
наслідки дефіциту
Подивившись на людей, вічно поспішають кудись з серйозними і заклопотаними особами, фахівець по вітамінах мимоволі задається питанням: чи не тому вони все так невеселі, що їм не вистачає фолієвої кислоти?
Однією з проблем у більшості людей старше 40 років є низька кислотність шлункового соку. В результаті ми позбавляємося зброї проти паразитів і харчових отрут, і складається катастрофічна ситуація з засвоєнням білків. Багато людей могли б вирішити цю проблему, споживаючи трохи більше фолієвої кислоти. яка збуджує у нас апетит при вигляді їжі і при цьому вона стимулює виробництво соляної кислоти в шлунку.
Якщо в мозку у людини поряд з іншими біоактивними речовинами не міститься в достатній кількості фолієвої кислоти. то відбувається наступне: людина точно так само активно і динамічно приймається за вирішення проблеми, від якої перебуває у стресовому стані, але йому не вистачає ейфорії - того самого радісного збудження, яке викликається норадреналіном.
Якщо в організмі не вистачає норадреналіну, то для боротьби зі стресом кора надниркових залоз викидає в кров адреналін. Адреналін можна охарактеризувати як тваринний збудник, а норадреналін - як гормон оптимізму, який виробився в нервовій системі людини протягом сотень тисяч років і який відрізняє нас від тварин. Цей гормон синтезується за допомогою фолієвої кислоти. (У розділі про вітамін С ви дізнаєтеся ще більше цікавого про ці «гормонах» щастя).
Коли при дефіциті вітамінів В9 і B12 ми відчуваємо втому, це всього лише прояв захисної реакції організму, і зокрема нервової системи, на несприятливі обставини. Всі процеси переводяться в економічний режим, при якому потрібно і витрачається менше поживних речовин. Якщо ж в організм надходить нова порція фолієвої кислоти. то ми відразу ж відчуваємо приплив енергії, оптимізму і життєвих сил.
Довідка для лікарів
(Джерело: Методичні рекомендації, [9])
Фолієва кислота бере участь в перенесенні одноуглеродних груп. Її активна форма - тетрагидрофолієвая кислота є коферментом метіленпереносящіх ферментів; бере участь в біосинтезі пуринових і піримідинових основ, впливаючи таким чином на синтез ДНК і метаболізм амінокислот - метіоніну, серину, тирозину.
Необхідно особливо відзначити значимість фолієвої кислоти для запобігання внутрішньоутробних аномалій плода, його зростання і розвитку, що зумовлює важливість цього вітаміну при вагітності.