Новини Білорусі. Нові факти про сам народному продукті. Здавалося б про картоплю білорусам відомо все і навіть трохи більше. Але свято в Самохваловічі показав, що це зовсім не так. Гігантська порція улюбленої страви з 400 кілограм картоплі, величезна сковорода на замовлення і навіть два абсолютно нових сорти.
Три метри в діаметрі і вага в дві з половиною тонни.
Традиційним білоруським стравою пригощали гостей фестивалю-ярмарку в Самохваловічі.
Анастасія Хоботова, СТВ:
Чудово. П'ятий млинець і той грудкою.
І який же національний білоруський свято без смаженої картоплі?
Черепаха, ведмедик-футболіст і бегемот.
Це зовсім не перекличка мешканців зоопарку, а чимось схожі на тварин нестандартні бульби картоплі.
Сам Вадим Маханько селекціонер зі стажем. Займається овочівництвом вже 25 років. І з кожним роком - все ближче до ідеалу.
Вадим Маханько, заступник генерального директора науково-практичного центру з картоплярства і плодоовочівництва НАН Білорусі:
Ранній сорт - «Першацвет» і другий сорт - «Толочінскій» - це два ранніх сорти, які, природно, призначені для отримання ранньої продукції, мають ярковираженний білоруські назви, для того щоб і на нашому ринку, і на російському ринку їх простіше було ідентифікувати і зрозуміти, що це справжній білоруський картопля.
В першу чергу розпродають вже полюбилися сорти картоплі.
Номер один у списку найбільш затребуваних - «Скарб».
І зберегти його можна майже до наступного врожаю, і деруни вийдуть ідеальні. До слова, щорічний фестиваль не був би таким яскравим без страв білоруської кухні і виступів народних колективів.
Гість свята:
Таке задоволення отримали від білоруської продукції. Яке все смачне, гсе можна спробувати, продегустувати.
Такі фестивалі стали доброю традицією.
Це не просто виставка-ярмарок, де можна запастися картоплею на зиму, а справжнє свято. До слова, в середньому за рік кожен білорус з'їдає 170 кілограмів крохмалистих бульб, повідомили в програмі Новини «24 години» на СТВ.