Фермер з Сакського району успішно освоює субсидії і доїть корів під музику
Романтику корівника зрозуміє не кожен. Родині Усеїновим це вдалося. Минулого літа вони відкрили ферму, і тепер працюють тут без вихідних. Результат того вартий. За рік з невеликим удій виріс майже вдвічі, а корови принесли велике потомство - бичка і 11 теличок. Одну з них назвали Снігуркою, тому що народилася прямо в новорічну ніч.
Бахтіяр Усеінов, фермер, розповідає: - Новий Рік ми зустрічали в корівнику, у нас отелилась корова, прямо о пів на одинадцяту ночі початку телитися, брали пологи всією сім'єю.
Ставити господарство на ноги Бахтіяр допомагали і родичі дружини - колишній зоотехнік і ветеринарний лікар. 2-3 корови будинку тримали завжди, а коли зареєстрували ферму, поголів'я збільшили до сорока.
Навесні початківець фермер подав документи на отримання субсидії. На мільйон 400 тисяч придбали нову техніку. Завдяки держпідтримці купили і охолоджувач молока. Без нього доводилося виконувати потрійну роботу.
Через цей отвір молоко заливають у апарат, температуру його зберігання виставляють на спеціальному датчику - влітку нижчу, взимку більш високу. Від звичайного холодильника цей апарат відрізняється тим, що тут є двигун, він обертає гігантську ложку, через те, що вона постійно в русі, вершки не відокремлюються від молока, а однорідна маса зберігається довше.
Обсяг охолоджувача 1000 тонн. Щоб заповнити його, Бахтіяр доїть корів два дні, потім він здає молоко на Сакський завод. Щоб показники не знижувалися, важливо стежити за дієтою корівок. Пропорції овочів і сіна в їх раціоні фермер постійно регулює, але це не єдиний секрет великого надою.
Включати магнітофон в корівнику Бахтіяр почав під час його будівництва, щоб робітникам не було нудно. Тільки потім фермер дізнався, що благотворний вплив музики на тварин науково доведено. Дослідження показали, мелодійні ритми впливають на ритми серцеві, і позбавляють корівок від депресії, як і масаж під час доїння.
Анна Шустер, Сейтмемет Кукчіев, «Новини 24», Сакський район.