Фаршировані помідори - найкраща закуска, яку можна використовувати як самостійну страву. Сьогодні, ми пропонуємо нафарширувати помідори смачним курячим філе і овочами. Така оригінальна гаряча закуска підійде для будь-якого столу. Дотримуйтесь покроковому рецептом, і дане частування без сумніву порадує всю Вашу сім'ю. Рецепт дуже універсальний, я так само фаршировані картоплю. вийшло теж дуже смачно.
Необхідні продукти:
1. Філе куряче - 450 грам;
2. Твердий сир - 100 грам;
3. Кукурудзи - 1 банка;
4. Томати - 7 штук;
5. Цибулина - 1 штука;
6. Перець болгарський - 2 штучки;
7. Часничок - 2 зубчики;
8. Кмин - 1 чайна ложка;
9. Рослинна олія (для смаження);
10. Зелень (для прикраси);
11. Сіль і чорний мелений перець на смак.
Помідори фаршировані - етапи приготування страви:
1. Перчик і цибулька шаткуємо на дрібні шматочки і смажимо на сковороді протягом 10 хвилин.
2. Часник подрібнюємо, додаємо до овочів і продовжуємо процес смаження ще пару хвилин.
3. Філе нарізаємо дрібними кубиками і смажимо до напівготовності.
4. М'ясо змішуємо з іншими інгредієнтами і кукурудзою.
5. Все перемішуємо, додаємо улюблені приправи і ставимо на невеликий вогонь, буквально на 5 хвилин.
6. Від помідора відрізаємо верхню частину. За допомогою ложки і ножа намагаємося акуратно позбавитися від його м'якоті.
7. Беремо сир і трьом його на крупній тертці.
8. Помидорчики наповнюємо отриманою начинкою і обсипає сиром. За бажанням зверху притрушуємо чорним перчиком.
9. Томати викладаємо на деко і ставимо в розігріту духовку на 10 хв. Намагайтеся нагріти духовку до мінімальної температури, таким чином, частування буде приготовлено правило.
10. Перед подачею страви, помідорчики прикрашаємо дрібно нашаткувати зеленню.
Смачного Вам апетиту!
Порада: Отриману м'якоть можна використовувати для приготування соусу до пасти або до улюбленого м'яса.
Рецепт фаршированих помідорів з фото
Фаршировані помідори м'ясом - готові до вживання і насолоди! Скликає галасливу компанію!
Рецепт і фото надіслала: Анна Польова
[email protected]