Ботанічна риса еспарцету посівного
Еспарцет є багаторічна трав'яниста рослина, висота якого досягає 30-70 см. Належить воно до сімейства бобових. Корінь еспарцету стрижневий, стовбур прямий, верхня його частина гілляста. Листя непарноперисті, складні, формуються з 15-25 маленьких листочків. Еспарцет відрізняється яскравими, прекрасними квітами рожево-пурпурного кольору, вони зібрані в кисті, довжина яких може досягати 20 см.
Мед, зібраний з даної рослини, прозорий, ароматний і смачний, світло-бурштиновий, довго не зацукровується. Еспарцет високо цінується в світі бджільництва, його властивості враховуються при формуванні пасік у Воронезькій і Ростовській областях, на Північному Кавказі і в Закавказзі. Виростає еспарцет на узліссях лісів, луках, серед чагарників.
Корисні властивості еспарцету
Еспарцет культивується як кормова рослина. У його складі міститься величезна кількість білка, також жири, вуглеводи і амінокислоти. Це культура має вищу цінність в тваринництві, її висівають з метою отримання трав'яного борошна і сіна для корму худоби. Велика частина зоотехніків віддають перевагу еспарцету перед люцерною, т. К. Корм, приготований на його базі, робить позитивний вплив на стан тварин.
Що входять до складу рослини флавони, безазотистих сполуки, аскорбінова кислота і рутин дають можливість говорити про еспарцету як про фармацевтичному рослині. Безазотисті з'єднання допомагають знизити рівень цукру і холестерину в крові, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, стимулюють перистальтику кишечника і покращують всмоктування поживних речовин, які надходять разом з їжею.
Аскорбінова кислота істотно збільшує імунітет, сприяє зміцненню нервової системи (центральної нервової системи), відновлює обмін речовин. Амінокислоти, будучи «будівельним матеріалом» організму, допомагають відновитися людям після перенесених хвороб, повернути сили після важких фізичних навантажень, корисні для спортсменів, у яких в період занять спостерігається велика витрата енергії.
Флавони, що входять до складу рослини, мають протизапальну дію, вони роблять позитивний вплив при серцево-судинних і онкологічних захворюваннях, кріплять стіни судин. Насіння еспарцету містять сахарозу, раффинозу, жирні олії з жорсткими жирними кислотами. Крім того, в складі еспарцету знаходиться вітамін Р (рутин).
Вітамін Р організмом людини не в змозі вироблятися самостійно, тому його обов'язково потрібно споживати з продуктами харчування або відварами з рослин.
Корисні статті: Маткові труби - прохідність і непрохідність маткових труб
застосування еспарцету
Препарати, виготовлені на базі еспарцету, сприяють виробленню у хлопців гормонів, що підвищують статеву активність, - тестостерону і андрогенів. Для лікування використовуються не тільки настої і відвари з цієї рослини, та й мед препарати, що випускаються рядом лікарських компаній. Ці ліки суттєво збільшують якість ерекції.
У народній медицині еспарцет рекомендується в якості імуноукріпляючих засіб, що підвищує опірність організму до різних інфекційних захворювань, також він використовується для лікування порушень функціонування статевих залоз (порушення менструального циклу у жінок, імпотенція у чоловіків), призначається для лікування цукрового діабету. Настої і відвари з еспарцету сприяють зниженню рівня холестерину в крові, збільшують характеристики гемоглобіну.
Настої і відвари використовують як дієвого тонізуючий засіб, також чинного ліки при маткових кровотечах. Еспарцет - важливий компонент ряду фармацевтичних препаратів, розроблених для лікування дисфункція яєчників у жінок, альгодисменореи (болі при місячних), ювенільних кровотеч, пременопаузи.
насіння еспарцету
Насіння еспарцету мають форму квасолі, на дотик вона рельєфні, сірувато-жовто-зеленого кольору. На території Росії для вирощування вибирають наступні види еспарцету: еспарцет пісковий, еспарцет посівної, еспарцет закавказький. Бездоганна глибина для посіву еспарцету становить 2-3 см. Якщо зробити глибину більше - наприклад, 5-6 см, - насіння, найімовірніше, не зійдуть. Норма посіву становить 1,2 кг насіння на 1 сотку землі. Висівають рослина, зазвичай, під покрив ранніх зернових культур.
вирощування еспарцету
На території країн СНД, особливо в Україні, на Кавказі, в Середній Азії, Киргизстані, вирощують три основних види еспарцету: еспарцет посівний (віколістій), еспарцет пісковий, еспарцет закавказький. Вони вживаються в якості корисного кормового рослини, не рахуючи того, еспарцет - це цінний медонос.
Для правильного обробітку еспарцету особливо багато важить розробка обробки землі. Полягає вона в вирівнюванні верхнього шару землі, передпосівного і післяпосівного її накоченні. До того як почати засів, потрібно впевнитися в тому, що ділянка вільна від бур'янів, ретельно вирівняний і на ньому відсутні великі грудки землі.
При необхідності отримання найвищого врожаю принципово удобрювати попередню грунт (бідну) органічними добривами. Доза становить від 60 до 80 кг / га. Для азотних добрив числа інші: під однорічні трави - 30-45 кг / га, під ячмінь - 40-50 кг / га. Забороняється впровадження рідких форм азотних добрив, тому що їх застосування може зруйнувати паростки. Корисні фосфорні та калійні добрива.
Для еспарцету небажані кислі землі, тому що в їх слабо розвиваються бульбочкові бактерії, в результаті чого засвоюваність рослинами азоту з повітря істотно знижується. Тому кислі землі рекомендується за раніше піддавати вапнування. Проростки еспарцету погано реагують на тінь, не рахуючи того, їм потрібні покривні культури (озимі зернові, ярі, зелений корм, однорічні трави), які рано прибираються на корм.
Корисні статті: Прикмети про ворон
посів еспарцету
Найкращий метод сівби - рядковий. Принципово дотримуватися точність глибини засіву: на важких грунтах це 2-З см, на легких і середніх - 3-4 см. Якщо глибину зробити більше покладеної, паростки можуть не зійти. Після того як посів закінчений, грунт щільно коткують. Потрібно вчасно зібрати покривну культуру, вивести з поля траву. З метою захисту від шкідників, допускається обприскувати посіви інсектицидами ( «Актеллік», «Волатон»).
Еспарцет як медонос
Еспарцет заслужено вважається одним з найкращих медоносів. Особливу цінність представляє еспарцет закавказький - його медова продуктивність може становити (при сприятливих умовах) 400 кг з 1-го гектара. Сильні сім'ї бджіл за один день збирають з еспарцету близько 4 кг меду. Для меду, зібраного з квітів еспарцету, характерний світло-бурштиновий колір, прозорість, насичений смак і тонкий аромат. мед довго не кристалізується.
У меді містяться білки, вуглеводи, аскорбінова кислота, каротин, ферменти та інші речовини, корисні для людського організму. Квітки еспарцету починають виділяти нектар при температурі повітря від 22 до 25 ° С. Необхідно відзначити, що найбільшу кількість нектару виділяється в широкорядних посівах. З метою збільшення кількості меду з еспарцету принципово готувати пасіку до початку цвітіння. Цвітіння еспарцету, зазвичай, збігається з періодом розплоду у бджіл, і велика дещиця меду йде на його вирощування.
сорти еспарцету
Еспарцет належить до сімейства бобових. Відомо близько 80 видів цієї рослини, що ростуть в диких умовах в середній і південній частинах Європи, в західній Азії і північній Африці. Більш потрібними в сучасній культурі є всього кілька видів: закавказький, посівний (віколістний), пісочний, також їх модифікації.
Закавказький еспарцет, в порівнянні з іншими видами, приносить найбільше врожаю. Він стійкий до посухи і до морозів, стрімко відростає після скошування, за один сезон можна досягти 2-ух, а час від часу і 3-х укосів. Висаджують цей сорт в більшій мірі на Північному Кавказі і в Закавказзі.
Пісочний еспарцет отримав свою назву через здатність виростати на всіх грунтах, в тому числі пісочних. Він стійкий до посухи і до морозів. Мінусами еспарцету піщаного є його твердий стовбур і невелика кількість листя. У сучасній культурі користуються популярністю гібридні сорти цієї рослини.
Корисні статті: Поради від Олександра Шепса
Посівний (віколістний) еспарцет є одним з найпоширеніших видів, дозріває раніше всіх оброблюваних культурних видів на 1,5-2 тижні. Посівний еспарцет, на відміну від своїх родичів, погано переносить холоду і посуху і дає один укіс за сезон.
Еспарцет посівний. Завдяки своїм складом рослина вживається народними цілителями для лікування порушень роботи статевих залоз (імпотенція у чоловіків або порушення менструального циклу у жінок), при маткових кровотечах. Настої і відвари на його базі рекомендуються з метою збільшення імунітету, для лікування цукрового діабету, також як тонізуючий засіб. Еспарцет сприяє зниженню рівня холестерину в крові, збільшує характеристики гемоглобіну.
Еспарцет піщаний. Еспарцет піщаний (інші назви - «заячий горох», «воронец», «червоний буркун», «білі волошки», «дрік червоний» і ін.) - багаторічна рослина, у висоту досягає 80 см. Його коренева система досить потужна, корінь виростає вглиб, досягаючи 2,7 метрів. Стовбури товсті, прямостоячі, бувають випадки, коли при підставі стовбур дуже огрубевает. Листя непарноперисті, складні, вони складаються з 6-10 пар довгасто-ланцетних листочків. Суцвіття - багатоквіткова кисть, довжина якої може досягати 20 см.
У складі надземної частини рослини виявлені білки, вуглеводи, жири, клітковина, ряд ферментів, таніни, кумарини. У насінні міститься до 8% жирних олій. Еспарцет використовують у народній медицині як настоїв і відварів. Він надає корисний ефект при відновленні статевої активності хлопців, тому в купе з іншими рослинами цей вид використовують для лікування імпотенції.
Рецепт виготовлення настою з коріння еспарцету. Потрібно взяти 1 столову ложку готового сировини (подрібнені корінці еспарцету) і залити окропом в кількості 300 мл, поставити на слабкий вогонь і кип'ятити 0,5 години, після цього 8 годин наполягати, а потім процідити. Схема прийому - 3 рази на день: вранці і вдень по 60 мл, перед вечерею - залишок настою.
Еспарцет як сидерат
Еспарцет - це не тільки гарне кормова рослина, один з найкращих медоносів і «народний цілитель», це ще й хороший сидерат (застосовується для почвозащитного сівозміни). Його вирощують з метою наступної закладення в грунт як органічне добриво. Еспарцет - один з найкращих попередників. Він багатий білками, вуглеводами, жирами, мікроелементами, безазотистих сполуками, вітаміном С, рутином, флавоніди і амінокислотами.
Еспарцет цікавий як збагачувача землі азотом, фосфором, органічними речовинами.
Протипоказання до застосування еспарцету
На сьогодні протипоказань до застосування еспарцету не виявлено. Закінчити застосування слід при персональній непереносимості.