9.3. багаторічних трав
9.3.1. Багаторічних бобових трав
Еспарцет - стародавня культура. У Закавказзі його вирощували вже в IX ст. н. е. Поширений він в Україні і в Центрально-Чорноземної зоні, на Північному Кавказі, Поволжі (Росія). На сухих карбонатних грунтах по врожайності він перевищує всі багаторічні бобові трави. Посівна площа еспарцету в Україні сягає 400 тис. Га.
Еспарцет має велике агротехнічне значення, оскільки він покращує фізичні властивості грунту і залишає з кореневими і післяжнівнімі останками близько 100 кг / га азоту. Як парозаймальна культура еспарцет є хорошим попередником для озимої пшениці та інших культур.
Ботанічна характеристика. Еспарцет (Оnobrychis) належить до сімейства бобових. Є багато дикорослих видів еспарцету, особливо на Кавказі. Коренева система еспарцету добре розвинена, розгалужена, головний стрижневий корінь проникає в грунт на глибину до 5 м і більше. Стебло ребристий, 80-100 см заввишки. Основна маса коренів розміщена в глибини 100 см. Листя непарнопірчасті. Квітки зібрані в рожеві або червоні щільні і короткі кисті. Плід - напівокруглій однонасінний біб. Насіння ніркоподібне, зеленувато-жовте. Маса 1000 плодів 20-25 г.
Еспарцет більш посухо- - і зимостійкий, ніж конюшина луговий. Особливо добре росте на карбонатних чорноземах і на піщано-глинистих ґрунтах, основа яких містить мергель або крейда. На важких вологих ґрунтах сіяти еспарцет не слід. Солонцюваті грунти також малопридатні для його вирощування. У травостої еспарцет може рости 3-5 років.
У нашій країні поширені три види еспарцету: віколістій (Onobrychis viciaefolia Scop.), Піщаний (Onobrychis arenaria D. C.) і закавказький (Onobrychis transcaucasica Grossh.).
Еспарцет піщаний більше засухо - і зимостійкий, ніж посівної. Найпоширеніший в степових районах України, в Казахстані. Дає високі врожаї. Стебло висотою 90-120 см, грубе, менш обліствлене, ніж стебло посівного еспарцету. Стебла і листя опушені, квітки яскраво-рожеві. Відрізняється від пасивного також довгою (до 20 см) нещільної пензлем і меншими квітками, бобами і насінням. Маса 1000 насінин 11-15 г. Дозріває на 2-3 доби пізніше, ніж посівної, і має грубіше стебло.
СОРТИ. Найпоширенішим сортом еспарцету в Україні є Піщаний 1251 (середньостиглий, високоврожайний). З інших високоврожайних сортів еспарцету районовані також Південноукраїнський, Северокавказский двоукісній. Константіновкаоградскій 27, Константіновкаоградскій 83, Інгульський.
Еспарцет закавказький швидко відростає після скошування і дає два укоси сіна. Він посухостійкішій, ніж еспарцет посівної. Маса 1000 насінин - 14-24 г. Вирощують його переважно в Закавказзі, а також в Україні та на Північному Кавказі (Росія).
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ. Еспарцет - одна з кращих парозаймальніх культур. Урожай озимої пшениці після еспарцету вище, ніж після інших культур в зайнятих парах. На Сумській державній сільськогосподарській дослідній станції врожайність озимої пшениці після еспарцету склала 27,2 ц / га, а по чистому пару - 28,5 ц / га; Миронівському інституті пшениці - відповідно 23,8 і 24,4 ц / га.
Грунт під еспарцет обробляють так само, як і під люцерну. Висівають його рано навесні в чистих посівах або під ярі зернові культури. Еспарцет спочатку розвивається повільно, тому його частіше висівають одночасно з покривною культурою. Краще висівати його під ячмінь або яру пшеницю. Покривну культуру висівають з меншою нормою висіву.
У кормових сівозмінах лісостепової зони сіють еспарцет в сумішках з люцерною, багаття безостий, кострицею луговий, райграс високим, а степовій - з люцерною, райграсом високим, регнерією або житняком.
Норма висіву насіння еспарцету віколістого в лісостепових районах становить 80-90, а в посушливих - 70-80 кг / га. Норму висіву еспарцету піщаного, насіння якого дрібніше, зменшують на 10-15 кг / га. У районах достатнього зволоження насіння загортають на глибину 2-3, а в посушливих районах і на легких ґрунтах - 4-5 см.
Коренева система еспарцету може засвоювати поживні речовини з важкорозчинних сполук. Щодо добриво еспарцет маловібаглівій, і тільки на худих грунтах фосфорно-калійні добрива, внесені в невеликій кількості, підвищують його врожайність.
На кислих грунтах ефективне вапнування. У посушливих районах снігозатримання підвищує врожайність еспарцету, тому залишають високу стерню покривної культури.
Догляд за посівами еспарцету полягає в поверхневому розпушування грунту. З цією метою навесні проводять боронування посівів. Випасати тварин на рік сівби на посівах еспарцету не рекомендується. Високі врожаї він дає на другий і третій рік використання. Для багаторічного використання сіють еспарцет в сумішці із злаковими травами.
Еспарцет дозріває нерівномірно, починаючи з нижньої частини кистей. Тому його доцільніше збирати роздільним способом після того як побуреет 40-50% бобів. Збір прямим комбайнуванням починають тоді, коли побуреет 60-70% бобів. Урожайність насіння еспарцету становить 6-12, а сіна - 30-60 ц / га.