Кожен стикався з такою проблемою, що для приготування смачної і соковитої їжі на рожні потрібно багато зусиль. У кухаря постійно втомлюються руки від постійного повертання ручки металевого багнета, але без цього неможливо обійтися, оскільки інакше м'ясо не прожариться повністю. Для того щоб полегшити долю кухарів, виробники випустили на ринок спеціальні електричні вертіла.
Це нехитре пристосування в:
- духових шафах,
- мікрохвильових печах,
- грилях
вбудовується в корпус або встановлюється на задній стінці. Такий мотор виконаний з вогнетривких матеріалів. щоб витримати високі температури, до яких здатна розігрітися техніка. Він забезпечує планомірне обертання металевого прута. період якого може налаштовуватися через загальну програмну систему. Наводиться в дію за допомогою двигуна з редуктором від загального електричного живлення побутового приладу.
Три переваги електричного вертіла
Вибираємо автоматичний крутив
Якщо Ви організовуєте пікнік на природі, то, природно, не будете брати з собою велику побутову техніку. Тим часом, мотор просто незамінний на природі, він дозволить Вам замість тривалого перебування біля багаття звільнити час для розваг з друзями. Він володіє малими розмірами, тому легко вміститься навіть в похідному рюкзаку. У продажу є мотори для вертелів, харчування яких можливо від розетки або від переносних одноразових батарейок або багаторазових акумуляторів. Їх можна придбати як в окремому вигляді, так і в наборі з шампурами або вертелом.
Такі пристрої оснащені спеціальними зажимами аллігаторного типу, за допомогою яких можна легко затиснути металевий прут будь-якого діаметру, однак більш дешеві моделі або ті, які входять в комплект до конкретного рожна чи шампура, мають роз'єм фіксованого діаметру, забезпечуючи більш надійне з'єднання. Звичайно, такий аксесуар споживає велику кількість енергії, тому, набагато практичніше обзавестися окремо набором з акумуляторів і зарядного пристрою. Електричний двигун може бути розрахований на 240 вольт. якщо прилад можна підключити до стаціонарного джерела живлення, що дозволить повертати планомірно багнет, навантажений тушею в двадцять кілограмів.
Окремі моделі можуть підключатися до автомобіля. Рекомендується купувати такі пристрої, в комплект до яких входить кріплення. представляє собою три з'єднані між собою металеві палиці. дві з яких з'єднують конструкцію з землею. Таке незначне доповнення позбавить Вас від багатьох труднощів при установці мотора.
Електричний крутив своїми руками
Втім, Ви можете не купувати спеціальний прилад, а спробувати його виготовити своїми руками. Деякі умільці пропонують для виготовлення використовувати моторчики від іграшкових машинок і літачків, старих програвачів, духових печей, електричних шашличницю та інших приладів. Найкращим буде вибір саме деталі від електричних шашличницю, в яких зазвичай перегорає сама спіраль, а не моторчик. У будь-якому випадку Вам додатково буде потрібно редуктор, тобто спеціальний механізм, який перетворює і передає крутний момент. Налаштуйте прилад так, щоб одне обертальний рух здійснювався хоча б раз в півхвилини, інакше Ваше м'ясо може підгоріти.
Якщо Ви хочете заощадити сили і час на приготування їжі, то покупка мотора для рожна буде відмінним рішенням. Готуйте улюблені страви і відпочивайте одночасно!