Кількість голосів: 0
Вони все хворі, весь цей світ хворий. Так, у мене трохи підвищена ... ну, ви знаєте. Але ці величезні червоні літери, величезна парковка, величезний і жахливий ескалатор без сходинок, величезний торговий зал і, ви не повірите, ВЕЛИЧЕЗНІ полки. У два людських, в три моїх, зростання. Забиті предметами, які волають: «Подивися на нас!» Купи-купи-купи. Кольорові плями. Пластмаса, пластмаса. Гроші, які будуть на це витрачені. Матеріали і людино-години, які вже були на це витрачені ... Так, я починаю розуміти сумовитих екологів, коли дивлюся на безсмертний сміття, в який перетворюються жива праця, живі гроші, живі ресурси.
Ну і взагалі, мені недобре, коли всього багато і все миготить. Ні, я не епілептик. Але не обмочилася тільки тому, що рясно потела від жаху.
«Каструля, - сказала я собі, - каструля і сковорідка. І чайник. І кухлик з кришкою, і ще одна сковорідка. Твій кролик напісáл, але маленький білий слоненя хоче новий посуд ». Ну і якось тихенько взяла себе в руки і, намагаючись не дивитися вгору і вдалину, пішла.
Трошки втратила самовладання під кінець, в книжковому відділі. Начебто нічого шокуючого, але раптом розумієш, що вже десять хвилин вирячився на плакат, чомусь не читаючи напис. Потім букви і цифри складаються в звичайну фразу «Cosmo-міні, 60 р. 59 к. », Нижня щелепа, яка втратила було волю, повертається на місце. Ну і чутлива ти, дитинко. Нема на чому зависати, не через чого змінюватися в особі, просто саме ця інформація переповнила чашку (сама чорна, зсередини зелена, називається «бульонница Ефіопія»). Сглотніте накопичилася слину, перезавантажити і довгий в касу.
В цілому, все пройшло непогано. Коли я на цьому їх ескалаторі без ступенів, провідному вниз, не упустила навантажену візок (ах, як спокусливо було в'їхати під коліна впередистоящей), відчула себе спритною і бадьорою. Якщо не знудить в маршрутці, день вдався.
Коли я виносила на смітник старий посуд, плити там вже не було. Нічого не можна залишити, а. Але я тільки пораділа за неї - так швидко прилаштувалася! І ось, коли призахідне сонце наостанок погладив березу, гаражі, теплі сміттєві баки і побрязкує в польоті пакет, - мене і відвідало нехитре щастя людини, який викинув п'ятилітрову каструлю.
У мого чоловіка не тільки золоте серце, а й залізний шлунок - інший би зі мною не вижив. Тому я його особливо ціную. Люди, які вміють є те, що я вмію готувати, заслуговують занесення до Червоної Книги: зустрічаються рідко, і поголів'я їх не приростає, тому що розмножуватися після моїх вечерь вони точно не можуть - ні сил, ні запалу на цю справу не залишається.
Звичайно, винятки бувають. Одного разу до мене прийшла подруга, і я в задумі спекла пиріг, ну, тобто ми базікали, а я сипала в каструльку все, на чому зупинявся очей. Потім засунула туди свій припадочний міксер, щоб він побився і повізжать хвилин п'ять, а потім, не дивлячись, перелила вийшло в деко і сховала від гріха в духовку. Хвилин через двадцять схаменулася і включила газ. Коли запахло, я витягла і пригостила подругу, після чого з нею став катарсис. Вона сказала, що це справжній архетипний первохлеб, схопила великий шматок і забрала додому, нагодувати чоловіка - вони тоді взагалі часто сварилися. Кажуть, мій пиріг у них вдома зберігався тижнів зо два, подруга його виносила показувати гостям.
Ну а потім у них все налагодилося, первохлеб викинули, а трохи пізніше народили дівчинку.
Але це був рідкісний випадок, зазвичай ніхто не радіє, коли я готую. Мій чоловік спочатку їв, а потім вирішив, що в Червону Книгу йому рано, і попросив на вечерю змішувати вміст двох пакетів, висипати в сковороду і через п'ять хвилин перевертати. Так і живемо, а я ж люблю готувати!
І ось вчора в Мережі я побачила рецепт макового кексу:
«1 стакан маку, 4 яйця, склянка цукру. Змішати, дати постояти годину, щоб мак набряк. Збити. Продовжуючи збивати, повільно досипати склянка борошна з ч. Л. соди. Додати стакан кефіру, приблизно чверть склянки рослинного масла, трошки ванільного екстракту і вилити в силіконову форму-кільце. Піч в мікрохвильовці 10 хвилин на 900 вт ».
Ой, думаю, мак, мак! Як я люблю все на світі з маком!
І сьогодні пішла в нові «Червоні вітрила», які у нас на Щукінське побудували навпроти старих. Здоровенне безглузде заклад, там всього багато, але де воно лежить, ніхто не знає. Я запитала жовтошкірих дівчину, розставляє пакети з борошном, де тут мак. Вона, мабуть, по-російськи не дуже, тому що тривожно на мене подивилася, задумалась, а потім уривчасто і якось ствердно сказала баском: «Що таке - МАК!» Ну, кажу, чорненьке таке. І тричі, чітко артикулюючи, повторила голосно: «МАК! МАК! МАК! »Вона подивилася ще більш тривожно і чомусь тонко і запитально відповіла:« Не знаю? »
Весь цей сюр з інтонаціями повинен був мене насторожити, але я ж уперта. Повернулась до сусідньої полиці, знайшла мак в маленьких пакетиках, взяла чотири по 50 грамів і пішла додому.
Деякі люди читають рецепт до того, як підуть в магазин. Деякі люди перевіряють наявність продуктів у холодильнику до того, як підуть в магазин. Деякі люди, якщо бачать, що продуктів мало, знову йдуть в магазин і докуповують. Ну не диваки чи що ?!
Нудні істоти блогерами не стають, тому я, щохвилини звіряючись зі списком, поклала в мак тільки два яйця замість чотирьох - по-перше, більше не було, а по-друге, два якось фізіологічніше. Звичайного цукру в будинку не знайшлося, тому насипала темно-коричневого тростинного. Борошно виявилася з твердих сортів пшениці, для піци, а це навіть краще, як мені здається. Замість ванілі знайшлася кориця. Кефір я майже не лила, тому що в каструльці і так було занадто мокро, на мій смак, зате соди насипала як треба, а від соняшникової олії буває жирно, тому я їм тільки форму обмазала. До речі, форма в рецепті вказана силіконова, але у нас такої немає - це збочення якесь, силікон всюди пхати, у мене груди, наприклад, своя. Тому вилила тісто в звичайну, металеву, і поставила в духовку замість мікрохвильовки. І стала чекати результату в повній впевненості, що все зробила точно за рецептом.
Ну що сказати…. У мене знову вийшов якийсь архетипічний первокекс. Сфотографувати не вдалося, ви вже повірте на слово, чорний і красивий навіть, якщо абстрагуватися від думки, що це їжа. Чоловік мій, як почув, що в сім'ї така радість, позначився сильно зайнятим і не прийшов додому ночувати.
До цієї години (3.03 ночі) залишилася половина. За п'ятницю доїм: чоловік сказав, що справ у нього - «а кекс великий?» - «не дуже» - справ у нього дня на два, але якщо все складеться, завтра ночувати прийде.
Треба розуміти так, що, якщо я хочу його завтра побачити, треба доїсти.
Щоденник спостережень за кішками
Гублю свою безсмертну: увійшла в будинок і з порога засюсюкав: «Гамлюсічка-зайченя, а я була в гостях, там дві гарні дівчинки про тебе спраааашівалі!»
Нагла брехня. Я, правда, ходила сьогодні відвідувати двох кішок, яких залишили на мене вітряні господарі, попросивши годувати «хоча б через день». Так, звичайно, якщо захочеться швидкої і страшної смерті, можна буде поморів їх голодом пару діб, а потім заявитися без рушниці. Хто-небудь уявляє собі двох домашніх товстобоких дівчаток, не їли зі вчора? Я відкрила двері під дикі крики: «Аааа, не знаємо, хто ти, але швидко давай жерти!» Доза корми, яку господар велів розтягнути на добу, була зжерти за десять хвилин, після чого до мене повернулись два нехороших особи: «А хто це у нас такий смачненький, ик? »на щастя, в холодильнику знайшлася початая банку собачих макаронів по-флотськи, і, поки кицьки наздоганяли, я змінила їм туалет і вислизнула.
