Сучасні городники все частіше вирощують урожай не тому, що гостро потребують продуктах харчування, а для отримання задоволення. З цієї причини перевагу часто віддається НЕ високоврожайних сортів, а тим, плоди яких відрізняються приголомшливим смаком або граціозним видом. Це стосується багатьох культур, в тому числі і кабачків. Таких кабачків на вибір споживача запропоновано багато, кращі з них наведені в цій статті.
Зеленоплодние сорти
Тонких, довгих кабачків досить багато, що дозволяє городнику вибрати сорт з плодами того чи іншого кольору, певними особливостями агротехніки, унікальними смаковими якостями. Серед зелених довгих кабачків найпопулярнішими є:
Ось вже по-справжньому довгий кабачок можна побачити, посадивши сорт Карина. Кабачки з цією назвою виростають довжиною до 80 см, при цьому їхня вага близько 4 кг. Діаметр овоча не більше 5 см. Сорт ранньостиглий і оцінити смакові якості довгого кабачка можна через 42-45 діб від того дня, як насіння будуть посаджені.
Для кабачка Карина характерна щільна, ніжна, досить солодка м'якоть білого кольору. Кущі рослини досить компактні, однак, і обсяг плодоношення їх не так вже й великий - до 6,5 кг / м 2. Семена рекомендовано висівати в травні на відкриті майданчики або в парники. Побачити унікальні зовнішні дані кабачка Карина можна на фото нижче.
Кабачки цього сорту мають довжину до 50 см. Їх усереднений вага близько 1,2 кг, поверхня гладка, глянсова, темно-зелена. М'якоть відрізняється своєю ніжністю і прекрасним солодкуватим смаком. Визрівають плоди менш ніж за 45 діб з дня посіву культури.
Рослина відмінно пристосоване до умов відкритого грунту, парники, теплицях. Має захист від ряду захворювань. Його врожайність близько 7 кг / м 2.
Сорт, відмінно пристосований до умов вітчизняних широт.
Йому не страшні погодні негоди, посуха, низькі температури. А також він володіє захистом від ряду захворювань.
М'якоть довгого кабачка пухка, соковита, ніжна. Має зеленуватий відтінок. Плодоносить культура в обсязі до 7 кг / м 2.
Кабачок яскраво-зеленого кольору, його довжина до 35 см, діаметр 12 см, усереднений вага 1 кг. М'якоть овоча біла, ніжна, хрустка, соковита. Смакові якості довгого кабачка високі.
Кабачки цього сорту мають темно-зелене забарвлення. Їх довжина знаходиться в межах 30-35 см, середня вага трохи більше кілограма. М'якоть досить щільна, ніжна, з зеленуватим відтінком.
Нижче наведені сорти зелених кабачків незначної довжини, але при цьому малий діаметр плода робить їх особливо тонкими, граціозними:
Ранньостиглий гібрид, перші плоди якого дозрівають вже через 45 діб після посіву насіння. Кабачок яскраво-зелений, його поверхня гладка, глянсова, форма циліндрична, рівна.
Довжина овоча до 20 см, при цьому середня вага 600 г. Діаметр кабачка 4 см. Овоч широко використовується в кулінарії, однак, в сирому вигляді до вживання не рекомендований.
Вирощувати цей гібрид можна на відкритих майданчиках або в парнику, теплиці. Кущі рослини досить об'ємні, тому їх слід розміщувати не більше ніж по 2 шт. на 1 м 2 грунту. Обсяг плодоношення до 6 кг / м 2.
Амбассадор F1
Гібрид має темно-зелені циліндричні плоди, з білою м'якоттю.
Їх довжина досягає 22 см, діаметр не перевищує 5 см. Шкірка кабачка глянцева, тонка. Смакові якості відмінні: м'якоть кабачка солодкувата, соковита, хрустка.
Період дозрівання кабачків становить 50 діб з дня висівання насіння. Сорт характеризується великою кількістю квіток жіночого типу, його врожайність велика, може перевищувати 9 кг / м 2.
Важливо! Кабачки цього сорту придатні для тривалого зберігання, аж до настання нового сезону.
жовтоплідного сорти
Жовті, тонкі, довгі кабачки виглядають особливо оригінально. Додає популярності таких сортів і чудовий смак. Серед тонких кабачків жовтого кольору особливе місце займають сорти Голландської селекції, які чудово пристосовані до умов середньої кліматичної широти. До виключно затребуваним сортам тонких кабачків жовтого кольору вітчизняної і зарубіжної селекції відносяться:
Кабачки довжиною до 30 см, важать не більше 700 м Їх форма циліндрична, гладка. Шкірка тонка, яскраво-оранжевого кольору. Недоліком кабачка є скромна віддача врожаю до 5 кг / м 2.
Особливу увагу слід звернути на серію нижче наведених зарубіжних сортів. Всі вони відрізняються не тільки мініатюрними розмірами кабачка, але чудовим смаком, який дозволяє споживати овоч в сирому вигляді:
Санлайт F1
Особливо тонкий кабачок яскраво-оранжевого кольору. Його діаметр не перевищує 4 см, довжина близько 18 см.
Поверхня овоча гладка. Насіннєва камера всередині практично непомітна. М'якоть біла, виключно смачна, соковита, ніжна. Виробником насіння цього сорту є Франція.
Висівати культуру рекомендовано в травні у відкритий грунт. Через 40-45 діб після висівання, культура починає плодоносити в обсязі до 2 кг / м 2.
Голд Раш F1
Голландський сорт смачних кабачків оранжевого кольору. Овочі досить довгі (до 20 см), тонкі. Мають приголомшливий солодким смаком. М'якоть овоча соковита, ніжна, кремового кольору.
Голдлайн F1
Золотисто-жовті кабачки Чеського виробництва володіють не тільки приголомшливим зовнішнім виглядом, але і смаком. Їх довжина може бути більше 30 см, діаметр 4-5 см. Поверхня гладка, глянсова. М'якоть солодка, дуже соковита.
Вирощувати кабачки необхідно на відкритому грунті, з висіванням насіння в травні. Перший урожай радує через 40-45 діб від дня посіву. Урожайність сорту висока - до 6 кг / м 2.
Яскраві помаранчеві сорти кабачків містять значну кількість каротину, що робить їх особливо корисними. При цьому смачні, солодкі кабачки з задоволенням можна споживати сирими, не знищуючи вітаміни термічною обробкою.
Кабачки світлого забарвлення
Крім зелених і жовтих, можна виділити деякі сорти довгих кабачків інших відтінків. Нижче представлені сорти, шкірка яких пофарбовані в білий і світло-салатовий колір.
Кабачки з цією назвою пофарбовані в білий колір. Їх довжина до 60 см, при цьому вага не перевищує 1,2 кг, діаметр дорівнює 3-4 см. Форма овоча циліндрична, поверхня ребриста, м'якоть середньої щільності, білого кольору.
Перший довгий, тонкий кабачок цього сорту можна отримати через 55-60 діб після висівання насіння. Рослина відмінно росте на відкритих майданчиках, в парниках. Кущ кабачка компактний, плодоносить в обсязі до 9 кг / м 2.
Гібрид ранньостиглий, його плоди досягають довжини понад 30 см. Усереднений вага одного кабачка дорівнює 800 м Його забарвлення може бути біла або з зеленуватим відтінком. М'якоть кабачка щільна практично без насіннєвої камери.
Дозрівання перших овочів починається через 40 днів після посіву культури. Рослина компактна, стійке до знижених температур. Урожайність сорту до 8 кг / м 2.
Гібрид зі світло-зеленим забарвленням шкірки. Довжина кабачка досягає 30 см, вага не більше 1 кг. Поверхня овоча гладка, циліндричної форми. М'якоть щільна, соковита.
Дозрівають овочі в середньому за 50 діб після посіву культури. Кущ рослини потужний, з короткими бічними пагонами. Його врожайність перевищує 9 кг / м 2.
Ардендо 174 F1
Голландський гібрид, шкірка якого пофарбована в світло-салатовий колір. Довжина кабачка до 25 см, усереднений вага становить 0.6 кг. Містить великий відсоток сухої речовини і цукру. М'якоть кабачка щільна, солодка.
Цей Голландський гібрид не володіє примітною довжиною (до 17 см), проте, його граціозності можна дивуватися. Діаметр світло-зеленого кабачка не перевищує 3,5 см. У овоча практично повністю відсутня насіннєва камера. Форма плоду циліндрична, гладка. М'якоть щільна, дуже смачна, підходить для споживання в свіжому вигляді.
Перший урожай тонких кабачків радує вже через 40 діб після посіву культури. Кущ рослини компактний, з прямостоячим листям, вирощується на відкритих ґрунтах. Більшість зав'язей жіночого типу забезпечує врожайність до 9 кг / м 2.
Окрім наведених сортів, тонкими, граціозними плодами володіють Французький гібрид Зара F1 (довжина 25 см, вага 500 г) і такий популярний Голландський гібрид, як Кавілі F1 (довжина 22 см, вага 500 г). Їх врожайність досить велика - близько 9 кг / м 2. Фото гібрида Зара F1 можна побачити нижче.
висновок
Довгі, тонкі кабачки вражають не тільки чудовим зовнішнім виглядом, але і приголомшливим смаком. У них практично відсутня насіннєва камера, що робить використання зручним. Корисність свіжих овочів також є незаперечним фактом. Виростити корисні, красиві і смачні кабачки може кожен городник, для цього лише необхідно підібрати сорт на свій смак.