Численні унікальні властивості цього масла сьогодні широко відомі. Його використовують в косметології, медицині, кулінарії. Арганова олія має живильними, зволожуючими, що відновлюють, омолоджують, протизапальними і захисними властивостями. Воно містить жирні кислоти і вітаміни A, E, F.
Корисний вплив даного продукту на волосся складно переоцінити: стимулює зростання, захищає, зміцнює, надає блиск, пишність і густоту, бореться з лупою, ламкістю, перетином кінчиків, випаданням і подразненням шкіри голови. Використовувати його можна для будь-якого типу волосся. Ефект буде відчутний вже після першого застосування.
Арганова олія завдяки своїм особливим властивостям прекрасно доглядає за шкірою обличчя будь-якого типу, в тому числі за сухою, чутливою, проблемною або зрілої. Воно дуже швидко всмоктується, тому підійде навіть для ніжної шкіри вік. Шкірі тіла також «сподобається» Арганова масло: воно ефективно в боротьбі з целюлітом і розтяжками. Живильні засоби «золота з Марокко» оцінять і ті, хто страждає від ламкості нігтів.
Застосовувати це чудовий засіб в домашніх умовах дуже просто. Маски на основі арганового масла бажано проводити курсом. Можна щодня наносити пару крапель олії на сухе волосся без змивання. це додасть блиск і підживити кінчики. Завдяки своїй текстурі воно легко засвоюється і без проблем змивається.
Арганова олія може стати корисною добавкою в різні косметичні засоби (креми і маски для обличчя, для рук, лосьйони для тіла і т.д.).
Тим, хто хоче оцінити ефект від застосування арганового масла, варто враховувати кілька моментів при покупці, щоб не придбати випадково підробку або неякісний продукт. Справжнє масло розливають в пляшки зі скла, на які ставлять або сургучною друк, або етикетку з даними про виробника, склад і дату виготовлення. У складі має бути тільки 100% Арганова масло. Якісний продукт не містить силікону, ароматизаторів і барвників. Натуральне масло має слабкий горіховий запах і яскравий золотистий колір.
Тажин - коштовний діамант в блискучої короні ароматної, пряної, чудовою марокканської кухні. Так називають і особливий глиняний горщик з куполоподібної кришкою, і страви, приготовані в ньому. Їжа в Тажіна довго нудиться, насичуючись смаками і ароматами. Страву готують з м'яса і риби, овочів і зелені, горіхів і сухофруктів, щедро приправляючи прянощами.
- Тажин з куркою, оливками і лимонами
- - 3 столові ложки оливкової олії;
- - 2 головки червоної цибулі;
- - 3 зубчики часнику;
- - 2 столові ложки меленого імбиру;
- - ½ чайної ложки шафрану, розведеного в теплій воді;
- - 1 чайна ложка меленої кориці;
- - ½ лимона;
- - 2 солоних лимона;
- - м'ясо з 6 курячих стегенець;
- - 3 столові ложки великих фіолетових маслин;
- - 2 столові ложки подрібненої зелені петрушки;
- - пучок подрібненої кінзи.
- солоні лимони
- - 5 свіжих лимонів;
- - сік з 2 лимонів;
- - ½ склянки солі.
Нагрійте нижню частину тажина або просто сковороду з товстим дном і високими бортиками на слабкому вогні. Влийте оливкова олія. Червоний цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Викладіть в гаряче масло. Зубчики часнику розітріть з сіллю. Покладіть до цибулі.
Посипте суміш з лука з часником, імбиром, корицею, влийте воду з шафраном, полийте лимонним соком, вичавленим з половинки свіжого фрукта. М'якоть одного солоного лимона крупно поріжте, шкірку натріть на тертці і покладіть і те, і інше в тажин. Додайте петрушку і коріандр. Перемішайте.
Викладіть зверху куряче м'ясо і маслини, влийте 150-200 мл теплої кип'яченої води і накрийте кришкою. Гасіть на повільному вогні від 45 до 60 хвилин. Тажин можна подати з кускус або з скибками свіжого хліба.
Солоні лимони є у кожної марокканської господині. Їх роблять, надрізавши свіжі лимони зверху на три чверті і натер крупною сіллю. Потім лимони щільно упаковують в банку так, щоб вони дали сік. Додатково заливають соком ще з парочки свіжих фруктів і щедро засипають сіллю, що залишилася. Лимони зберігають в темному, прохолодному місці. Чи готові вони через 4-5 тижнів. За цей час слід кілька разів протягом першого тижня відкривати банку і натискати на лимони, щоб вони дали ще соку.
Марокко - дивовижна країна, повна контрастів. Тут є і пляжі, що відливають золотом і прикрашають узбережжя Середземного моря і Атлантичного океану, і білосніжні вершини гір, які сліпуче виблискують в променях сонця. Від Сахари віє жаром, а водоспади, апельсинові гаї і кедрові ліси дарують прохолоду.
Агадір - курорт з розкішними пляжами, що славляться золотим піском, з евкаліптовими лісами, вражаючими смарагдово-зеленим кольором, ласкавим кліматом і гостинними місцевими жителями. Місто відоме з 8-го століття до н.е. коли на його місці фінікійці облаштували свої поселення. Сам же Агадір був заснований португальцями в 1505 році і процвітав за рахунок своїх товарів - прянощів, масел, фініків, цукрової тростини і воску.
Агадір багатий на пам'ятки. одним з яких є національний парк Сус-Маса. У ньому можна побачити диких кабанів, мангустів, газелей і фламінго. У місті є мечеті, парки, бульвари, за якими приємно прогулятися вечорами, мальовничі площі, а також руїни фортеці XVI століття. Неподалік від Агадира знаходиться місто Ессуйра, в якому можна побачити, як живуть бербери.
Але славу Агадір принесли його розкішні пляжі, на яких можна насолоджуватися ласкавим сонцем або ж займатися активними видами спорту. Можна орендувати яхту, щоб з її білого борту побачити місто у всій красі. У Агадире можна зайнятися гольфом або тенісом, а можна покататися на конях або на "кораблях пустелі" верблюдах. Після дня, наповненого емоціями, можна розслабитися в центрах таласотерапії, а закінчити день можна в одному з нічних клубів або на дискотеці.
Гурмани в Агадире зможуть покуштувати морепродукти і рибу, якими славиться цей портове місто, а можна побалувати себе і традиційними арабськими частуваннями - кебаб або кускус.
В якості сувенірів з Агадира можна привести килими, вишукані ювелірні вироби, вироби зі шкіри, кераміку або ж майстерно виконані роботи ремісників.