Щоб вгамувати спрагу зовсім не обов'язково купувати газовані напої, які, як відомо, провокують появу целюліту. Чи не для цього ми готувалися до пляжного сезону, правда? )) Пропоную перейти на не менше смачні і дуже корисні напої: морс, квас і ... домашній імбирний ель! Імбирний ель - смачний і корисний напій з імбиру, як корисна альтернатива смачних, але шкідливих газованих напоїв. Впевнена, що ви теж закохаєтесь в цей імбирний напій, з елегантним назвою - ель.
В інтернеті дізналася, що ель - англійська вид пива, який виробляється завдяки швидкому поверхневому бродінню при високій температурі. А безпосередньо імбирний ель (ginge ale) - родом з Америки. Це сильно газований солодкий напій, який вживають як в чистому вигляді, так і як компонент алкогольних коктейлів.
До речі, при зйомці фільмів імбирний ель використовують для імітації шампанського або пива, щоб актори не хмеліли, дуже вже він схожий зовні. Подібно пиву, імбирний ель буває двох видів - темний і світлий. Але на відміну від пива його можна приготувати в домашніх умовах безалкогольним.
Продукти для напою з імбиру:
- імбир тертий - 2 ст.л.
- цукор - 1 склянка
- дріжджі сухі - 0,5 чайної ложки
- лимонний сік - 50 мл
- вода - 2л
Приготування імбирного елю
Готується домашній ель дуже просто.
В оригінальному рецепті воду потрібно було закип'ятити і остудити, але цілком достатньо підігріти очищену воду, щоб розчинити дріжджі.
Очищаємо корінь імбиру від шкірки і натираємо на дрібну терку.
Тепер видавлюємо сік з лимона.
У мене був просто гігантський лимон, я таких ще не зустрічала, тому взяла його половину.
До речі, а що залишилася цедру можна використовувати для приготування домашнього лімончелло!
У теплу воду кидаємо цукор і дріжджі,
тертий імбир відправляємо туди ж
Гарненько все розмішуємо, прикриваємо кришкою і ставимо в тепле місце або на підвіконня, ближче до сонечка. Все що потрібно - через пару діб рідину процідити від волокон імбиру.
Посуд з готовим імбирним напоєм ставимо в холодильник або охолоджуємо за допомогою шматочків льоду прямо в склянці.
Для аромату можна додати зелену гілочку тархуна або м'яти.
Виходить безбарвний напій з неймовірним смаком. Може через те що я взагалі обожнюю імбир - для мене цей напій просто божественний. У спеку вгамувати спрагу - краще не придумати. Імбир дає ту різкість, яка цілком може замінити ефект бульбашок газованої води. А лимонний сік - відмінно освіжає.
Хочете зрозуміти, чи сподобається вам імбирний напій? Тоді приготуйте цей чудовий домашній імбирний ель прямо зараз. Це просто!
Політика конфіденційності
Справжня Політика конфіденційності персональних даних (далі ПК) діє щодо всіх персональних даних, які адміністратор сайту - Лузанов Михайло Валентинович може отримати про Користувача під час використання сайту з доменним ім'ям zhenskajslabost.ru. Ознайомтеся уважно з Політикою конфіденційності.
1. Основні поняття
1.2. Обробка персональних даних - будь-яка дія (операція) або сукупність дій (операцій), що здійснюються з використанням засобів автоматизації або без використання таких засобів з персональними даними, включаючи збір, запис, систематизацію, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміна), витяг, використання, передачу (поширення, надання, доступ), знеособлення, блокування, видалення, знищення персональних даних.
1.3. Персональні дані - будь-яка інформація, що стосується прямо або побічно певного, або визначається фізичній особі (суб'єкту персональних даних).
1.4. Реєстрація на сайті (якщо надається) - сукупність дій Користувача відповідно до інструкцій, включаючи надання Облікових даних та іншої інформації, з використанням спеціальної форми користувальницького інтерфейсу Сайту з метою формування Особистого кабінету і отримання доступу до Закритому розділу сайту.
1.6. Файли Cookies - невеликий фрагмент даних, відправлений веб-сервером і зберігається на комп'ютері користувача, який веб-клієнт або веб-браузер кожен раз пересилає веб-серверу в HTTP-запиті при спробі відкрити сторінку відповідного сайту.
2. Загальні положення
2.1. Справжня Політика конфіденційності застосовується лише до інформації, одержуваної в ході використання сайту з доменним ім'ям zhenskajslabost.ru.
2.3. Використання Користувачем Сайту означає згоду з цією Політикою конфіденційності та умовами обробки персональних даних Користувача.
2.5. Якщо Користувач не згоден з умовами Політики конфіденційності, він зобов'язаний припинити використання Сайту.
3. ПРЕДМЕТ ПОЛІТИКИ КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ
3.5. Користувач має право заборонити зберігання файлів cookies на своєму пристрої, що використовується для доступу до Сайту, відповідним чином налаштувавши свій браузер. При цьому слід мати на увазі, що Сервіси сайту, що використовують цю технологію, можуть виявитися недоступними.
4. ЦІЛІ ЗБОРУ ПЕРСОНАЛЬНОЇ ІНФОРМАЦІЇ КОРИСТУВАЧА
5. ЗАХОДИ ДЛЯ ЗАХИСТУ ПЕРСОНАЛЬНИХ ДАНИХ
Безпека реалізується програмними засобами мережевого захисту, процедурами перевірки доступу, застосуванням криптографічних засобів захисту інформації, дотриманням політики конфіденційності.
7. ПРАВА ТА ОБОВ'ЯЗКИ
8. Заключні положення
8.2. Зміни та доповнення набувають чинності з моменту розміщення на Сайті Політики конфіденційності зі змінами та доповненнями.