Сьогодні мікрохвильовка є у кожної другої господині. Але те, що догляд за СВЧ-піччю має свої особливості, знають далеко не всі.
• Встановлюючи мікрохвильовку, забезпечте їй рівну тв1рдую поверхню, розташовану не менше ніж на 0,85 м від підлоги.
• Для правильної вентиляції не присувайте грубку впритул до стіни - інтервал між задньою поверхнею і вертикальної перешкодою повинен становити мінімум 10 см.
• Намагайтеся тримати СВЧ-піч подалі від холодильних і морозильних камер. Якщо кухня маленька, то забезпечте відстань цим «сусідам» хоча б в півметра.
• Точно так же момент не тримайте мікрохвильовку до духовки і пароварці - вона не шанує таке сусідство.
Слабкі сторони печі
Щоб СВЧ-піч служила довго, не випробовуйте її на міцність продуктами і предметами, «спілкування» з якими їй протипоказано. А це - неочищені яйця, метал і позолота на посуді. До того ж не треба забувати що:
• Робота грубки «вхолосту», без їжі всередині, скорочує термін експлуатації.
• Для розігріву малої кількості продуктів бажано поставити в пічної шафа стакан води.
• Порожню грубку захлопуйте до клацання - провітрювати її не потрібно.
• Виконайте інструкції при приготуванні страв.
• Не ставте в мікрохвильову піч щільно закриті контейнери, не сушіть і не нагрівайте там посуд, не стерилізують банки і пляшки.
• Краще готувати і гріти супи на плиті, а не в СВЧ-печі - зайва волога їй шкодить.
чистка мікрохвильовки
Щоб СВЧ служила без перебою, необхідно своєчасно і правильно її очищати.
1. У кожної мікрохвильовки своє покриття. Головне, не пошкодити його, щоб туди не забивався жир. Тому небажано використовувати для чищення емалі, а також покриття з нержавіючої сталі і тефлону абразивні речовини.
2. Щоб не пихкати над товстими шарами жиру, протирайте стінки СВЧ помічниці після кожного підігріву їжі. А ще краще накривайте їжу нещільної кришкою. Тоді жир не буде розбризкується.
3. При митті мікрохвильовки стежте, щоб волога не потрапила у вентиляційні отвори.
4. Усунути сторонні запахи в СВЧ-печі допоможе звичайна вода з скибочкою лимона - просто поставте склянку з рідиною всередину і прокип'ятіть на повний цикл підігріву.
5. У сучасних апаратах є функція очищення парою. Якщо у вашому агрегаті такий немає, то скористайтеся попереднім радою - таким чином, ви м'яко розчиніть жир без використання отруйних хімічних речовин.