Доброго ранку!
Є тут фахівці з м'яса?
Питання у мене: купила шматок пісної яловичини і вирішила її відварити в неболяче кількість води. Як тільки вода закипіла і я стала знімати піну, відразу відчула дивний неприємний запах. Посолити, додала цибулю, перець, лавровий лист, корінь селери - запах залишається. Пахне сечею! Перший раз таке зустрічаю. Варила дві години, запах так і залишився.
М'ясо було свіже, та й не свіже не так пахне. Ніхто не знає, чому м'ясо може пахнути сечею?
Те, що Ви купили - дійсно м'ясо. →
Чоловік був на рибалці в сільській місцевості і приволік звідти яловичину - судячи за кольором м'яса і жовтизни жиру - корова ще царя бачила. М'ясо було свіже, та й не свіже не так пахне. Ніхто не знає, чому м'ясо може пахнути сечею.
Ніхто не знає, чому м'ясо може пахнути сечею. Розділ: Продукти (чому м'ясо курки пахне ліками). Коли вода закипіла, я стала піну знімати, а з каструлі якийсь натурально хімічний запах пішов, то чи ліками.
Чому курятина пахне ліками. Продукти. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ніхто не знає, чому м'ясо може пахнути сечею.
100 г приготованого нежирного м'яса. пісна яловичина без жиру (огузок, вирізка, бочок). Як роблять шинку: чому вона рожевого кольору і добре зберігається. Неприємні наслідки для бактерії полягають у тому, що вона втрачає воду, зморщується і гине.
з рибно-кістковим борошном, курятина, до речі, теж від комбікормів пахнути починає. на домашній птиці різниця запаху чому -то А ось м'ясо його їсти не можна, воно смердить сечею через його гормонального "чоловічого способу життя". Свинина, яловичина, баранина: яке м'ясо вибрати?