Вважається, що цілеспрямовану роботу по виведенню «своєї» породи собак Доберман почав приблизно з 1860 року.
На жаль, будь-які записи по селекції: її напрямками, отриманим результатам, що використовуються породах відсутні.
Можна лише припустити, що вихідними породами були німецький пінчер, ротвейлер (М'ясницька собака), вівчарки-боссерони, деякі мисливські собаки типу короткошерстих лягавих, манчестерський тер'єр, грейхаунд. Крім того, використовувалися метиси цих порід, якщо вони відповідали тими вимогами до екстер'єру і характеру, які хотів би бачити в своїх собак Доберман.
Висококласні собаки з купірування вухами і хвостом, що розводяться доберманів і називалися "тюррінгскімі пінчерами", "армійської-поліцейськими" або "жандармськими собаками", а в побуті - "шнупп" або "штиками", швидко завоювали популярність завдяки особистісним якостям, високому охранно- сторожовому інстинкту і слухняності.
Пізніше, розведенням і селекцією породи багато займався кінолог Отто Галлер. Вже до 70-х років у місті Апольда в Тюрінгії з'явилося однотипне поголів'я.
Величезну роль у розвитку породи зіграли послідовники Ф.Л. Добермана, такі як Госвін Тишлер і Отто Геллер. Вони домоглися офіційного визнання. В м Апольде був створений перший клуб любителів собак цієї породи. У стандарті породи записано:
"Доберман відрізняється вірністю і безстрашністю, у нього міцні нерви, він пильний і сміливий. Завдяки своєму розвиненого розуму, своєї вродженої злостивості, чудовому чуттю, вражаючою працездатності і слухняності він легко піддається дресируванню.
Він в рівній мірі може бать гарною домашньою і службовим собакою ". Доберман - це елегантна, благородна собака з добре вираженими охоронними і розшуковими якостями. Через ці характеристик, доберман дуже швидко завоював всесвітнє визнання і славу. Його цінують за кмітливість, безмежну відданість господареві, надійність при охороні і безстрашність.
У 1894 році породу назвали доберман-пінчером. Світ визнав нову назву в 1900 році, а С1949 року доберман-пінчера стали називати просто доберман. тому слово "пінчер" позначає - тер'єр, і не має відношення до даної породі.
У 1960 році під цією назвою і N 143 в Міжнародної кінологічної федерації (FCI) порода доберман зареєстрована, як німецька. Стандарт добермана надано з ФРН.
