Різноманіття причин, що викликають необхідність чергування культур об'єднують в чотири групи. Перша з них стосується харчування рослин зольними елементами і азотом. Друга - враховує вплив сільськогосподарських культур на фізичні властивості грунту і стійкість її проти ерозії. Інші дві причини - біологічна і економічна. Значення їх змінюється в залежності від природних умов і рівня агротехніки.
Вирощування просапних, в тому числі більшості овочевих культур, обумовлює посилену мінералізацію органічних азотовмісних сполук, що в кінцевому підсумку призводить до помітного виснаження загальних запасів цього елементу в грунті, так само як і гумусу. Те ж спостерігається і при беззмінному вирощуванні зернових культур. В цьому випадку погіршується і якість гумусу, що є, очевидно, однією з причин зниження врожайності. У сівозміні з багаторічними травами, навпаки, кількість гумусу збільшується не тільки в орному, але і в подпахотном шарі, що пов'язано з впливом на грунт глибокопроникаючою кореневої системи цих культур, особливо конюшини або люцерни.
Незмінні посіви, як правило, ведуть до збіднення видового різноманіття мікроорганізмів, зміни властивостей мікробних спільнот в несприятливих для культурних рослин сторону. Знижується їх активність, що є однією з причин ґрунтовтоми. В результаті кореневих виділень рослин і розкладання рослинних залишків у грунті накопичуються токсичні речовини, що негативно впливають на ріст сільськогосподарських культур.
Позитивний вплив на фізичні властивості грунту роблять багаторічні бобові трави, у яких маса коренів приблизно досягає 70-100% надземної маси врожаю, що в 3,3 рази більше, ніж під зерновими і в 4,7 рази вище в порівнянні з просапними. Незмінні посіви сприяють ущільненню орного шару і зниження його водопроникності, що, в свою чергу, призводить до перезволоження суглинних ділянок і погіршує роботу дренажу. Щоб уникнути цього, слід не допускати надмірного насичення сівозмін просапними культурами.
Тривале обробіток на одному полі будь-якої однієї культури призводить до посилення його засміченості. По відношенню до бур'янів культурні рослини можна умовно розділити на три групи: з високою конкурентною здатністю (озимі, багаторічні трави), середньої (ячмінь, овес, кукурудза, люпин), слабкою (яра пшениця, просо, льон, картопля, буряк і ін. ). Тривале недотримання сівозміни підвищує засміченість посівів в 3-5 разів. Навіть застосування гербіцидів не може повністю вирішити цю задачу. У боротьбі з бур'янами велику роль можуть зіграти проміжні культури, які глушать їх, та й у більшості підсівати в міжряддя рослин короткий вегетаційний період. Саме тому прибирають їх ще до того, як бур'яни дадуть насіння.
Дуже погано переносять відсутність сівозміни овочеві культури. Так, в дослідах Всеросійського НДІ овочевого господарства при вирощуванні капусти протягом 4-х років поспіль врожайність склала 400 ц, в той час як на ділянці з сівозміною - 750 ц / га. Те ж можна сказати про буряк, соняшник, томаті та інших овочевих культурах. А ось кукурудза при строгому дотриманні агротехніки досить стійка до беззмінному обробітку. За кордоном відомі випадки, коли на одному і тому ж полі вона вирощувалася 30 років без зниження продуктивності.
Негативно реагує на відсутність сівозміни та картопля, хоча на присадибних ділянках його, як правило, десятки років обробляють на одному і тому ж місці. Тому і збирають з гектара в кращому випадку 120-150 ц бульб, причому поганої якості. Дуже часто не рятує становище і органіка, оскільки неякісний гній (сьогодні це звичайне явище) ще більше сприяє засміченню ділянок. Особливо "полюбила" картопля галензога мелкоцветковая, хоча привільно себе почувають тут осот, лобода (лобода біла) і інша смітна рослинність. Інтенсивно випаровуючи вологу, вона помітно погіршує водозабезпеченість сільськогосподарських культур. Крім того, вона використовує харчування, призначене для культурних рослин. "Апетит" у бур'янів богатирський, наприклад, осот польовий споживає з грунту близько 170 кг калію, 30 - фосфору і понад 100 кг / га азоту. У грошовому вираженні збиток від цього становить, щонайменше, близько 80 доларів на гектар ріллі.
Поряд з цим лобода біла, волошка синя, Бадяк польовий сприяють захворюванню кореневими гнилями пшениці. Незмінні посіви картоплі уражаються паршею в 5 разів сильніше, ніж в сівозміні. При повторних посівах створюються сприятливі умови для розмноження шкідників даної культури.
Однак навіть при дотриманні сівозміни необхідно враховувати і інші вимоги, на що звертає увагу відомий німецький овочівник Гельмут Круг. Так, при наявності стебловий нематоди слід уникати обробітку столового буряку після таких попередників, як картопля, цибуля, суниця. Також не можна висівати горох після цибулі та моркви, а морква - після картоплі.
Через беззмінною посадки картоплі неякісними бульбами на присадибних ділянках набула широкого поширення золотиста картопляна нематода. При цьому недобір врожаю іноді становить 70%. Ситуація ускладнюється ще й тим, що в деяких країнах заборонено застосування хімічних засобів для боротьби з нею. Тому необхідно вирощувати тільки нематодостійкі сорти, такі як Альпініст, Колорит, Архидея, Атлант, Білоруський 3, Уладар, Лілея, Верас, Янка, Ветразь, Талісман, Дельфін, Діна, Журавинка, Криниця, Лазурит, Здабитак, Росинка, Скарб, Сузорье і ін. Такими ж властивостями володіють і іноземні сорти картоплі, включені до Держреєстру нашої республіки. На думку К. Бутенко (Всеросійський інститут гельмінтології), допоможуть тут також капустяні (хрестоцвіті) і бобові культури, які "вороже" відносяться до нематоди.
Таким чином, беззмінне вирощування овочевих та інших культур, що належать до одного і того ж сімейства, має бути виключено. Інакше це негативно позначиться на величині і якості врожаю, а також родючості і здоров'я ґрунту. Тому севооборотам треба дати "зелене світло" на кожній присадибній і дачній ділянці.