Головною вимогою до планування кухні є її комфортність і висока функціональність. Весь простір кухні повинно бути оптимально використано, а кожен кухонний предмет повинен бути зручний у використанні.
Дизайнерське рішення кухонного простору
Кухню можна розділити на їдальню, робочу і прохідну зони. Прийом їжі відбувається в їдальні зоні, тому в ній знаходяться обідній стіл і кілька стільців. У робочій зоні варто обробний стіл, знаходиться місце, де зберігаються продукти, а ще холодильник, кухонна плита і мийка. Цей трикутник повинен бути розмежований обробними столами. Для комфортного розташування меблів площа її простору не повинна перевищувати 7 м. і не бути менше 4м. Існує кілька типів планування кухні.
Кухня в одну лінію
Кухня в одну лінію може влаштувати одну людину і зазвичай встановлюється при невеликій площі кухні. Робоча зона займає велику площу, тому стіл повинен бути або висувний або розкладний.
Проста і компактна кухня в дві лінії. У такій кухні плита і раковина перебувають на одній стороні, а шафи і холодильник на інший. У такій кухні найчастіше використовують рухливі столи.
Кухня в дві лінії
Кутовий варіант планування кухні вважається найбільш вдалим при створенні робочого трикутника. В цьому випадку меблі і техніка встановлена уздовж суміжних стін, а стіл розміщується вільно, не заважаючи проходу.
Кутовий варіант планування кухні
Зручним і безпечним варіантом є V-подібне розміщення меблів і техніки на кухні. Так як всі меблі займає трохи менше половини робочої зони, що дозволяє використовувати кухню, як їдальню. Тут перпендикулярно кутовий робочій зоні поставлений обідній стіл. Це планування застосовується і при маленькій кухні.
V-подібне розміщення меблів і техніки на кухні
Планування кухні звана остов підходить тільки для великих кухонь. Тут V- подібне розташування кухонних меблів доповнює робочий стіл посередині.
Планування кухні звана остов
Сьогодні модно відкритий простір в квартирі і кухню часто поєднують із вітальнею.
Кухня об'єднана з вітальнею
Виходить абсолютно новий простір. Однак, незабаром воно вам може здатися незручним для проживання. Адже людина має потребу в окремому приміщенні, наприклад, спокійно поїсти, не відчуваючи за спиною порожнечі. Через це велика зона може почати Вас пригнічувати. Багато господинь віддають перевагу відокремлену робочу зону на кухні, тому що це місце, де готують їжу, а їдальня, де її споживають.
При зонуванні необхідно врахувати, що робоча зона повинна бути прив'язана до проведення, тому їй потрібна стіна-опора. Ще робоча зона, як правило, розташовується в глибині кухні і вимагає штучного освітлення. Обідній стіл бажано розташувати якомога ближче до вікна для збільшення природного освітлення. Для обідньої зони необхідно виділити більше місця, ніж для робочої. Так як вона є найбільш комфортною зоною.
Обідній стіл краще розташовувати біля вікна
Найбільш поширене зонування кухні і їдальні за рахунок дизайну статі. Це може бути комбінація двох матеріалів або подіум для обідньої зони. Матеріали можуть бути найрізноманітніші від керамічної плитки в робочій зоні і паркету в їдальні зоні.
Зонування за допомогою різного матеріалу статі
Візуальне зонування також можливо при використанні арки, навісного карниза і багаторівневої стелі.
Зонування за допомогою арки
При зонуванні часто використовують і розсувні перегородки, які можуть повністю закрити кухню, але більшу частину часу вони відкриті.
Розсувна скляна перегородка між вітальнею і кухнею
Дуже актуальне і такий елемент сучасної кухні, як барна стійка або перегородка-прилавок. Вони є прекрасними роздільниками робочої і обідньої зон.
Барна стійка як елемент зонування кухні
Зонування за допомогою перегородки-прилавка
Можна розмежувати зони за допомогою світла. У робочій зоні необхідні яскраві лампи денного світла. У їдальні ж зоні доречно розмістити декоративні світильники.
Розмежування зон за допомогою світла
Зонування можна провести за допомогою кольору. Тон стін кухні і вітальні можуть бути як перетікає, так і контрастує. При цьому загальна колірна гамма повинна бути єдиною.
Зонування за допомогою кольору
Відокремити зони можна і допомогою вмілого декорування. Способів для зонування предостатньо. Найчастіше використовують відразу декілька способів, наприклад, за допомогою різнорівневого стелі та підлоги.
Поєднаний спосіб зонування
При з'єднанні кухні з вітальні кухонний гарнітур повинен оптимально поєднуватися з меблями вітальні. Хоча всі меблі не повинна бути однакового кольору, досить лише загальної тональності.
Досить загальної колірної тональності суміщеної кухні та вітальні
Щоб уникнути проблем при установці кухонного гарнітура спочатку необхідно представити його. А потім скласти план розташування всієї побутової техніки з її розмірами і технічними дрібницями, т. Е. Проводкою, вентиляцією, трубами і розетками. Після цього розмістіть всі меблі на плані і зробіть грамотну планування. Тепер можна вирушати в магазин.
У кухонних меблів домінують високі кухонні шафи. Їх використовують для зберігання продуктів і кухонного інвентарю. Для збереження загального сприйняття шафи обов'язково повинні проходити по всій довжині робочої поверхні. Висота їх повинна відповідати вашим критеріям зручності.
Тумби є невід'ємною частиною будь-якого кухонного гарнітура. Вони складаються з шафок з роликовими пристроями, за допомогою яких легко діставати будь-які кухонне приладдя.
Зліва на фото розташовані тумби
Плінтусний ящик під покриттям столиком зручний для зберігання підносів і дек. Він додасть трохи висоти для робочого столу, що дуже зручно при приготуванні їжі. Ваші руки і спина не будуть надмірно перенапружуватися.
Плінтусний ящик під покриттям столиком дуже зручний
Підвісні шафи розташовують на висоті 45см від робочої поверхні. Висота ж самого шафи зазвичай 60см, але при бажанні її можна збільшити до 90см. Завершувати композицію можуть відкриті або закриті антресольні полички під стелю. Дуже місткі обертові полички - каруселі, скоро ви не будете представляти, як раніше обходилися без них.
Підвісні шафи в кухонному гарнітурі
Фартухом називають відстань від робочої поверхні до низу підвісних шаф. Він повинен охороняти стіну від забруднення при готуванні їжі, легко митися і звичайно гармоніювати з робочою поверхнею столу. Щоб розвантажити робочу поверхню від великої кількості кухонного начиння, можна на фартух прикріпити кронштейн, на якому буде стояти мікрохвильовка, розташувати баночки зі спеціями і крупами.
Фартух оберігає поверхню стіни від забруднення
При виборі обіднього столика зупиніть свій вибір на пересувному. Цей стіл збільшить корисну поверхню і може послужити в якості сервіровки.
Пересувний столик для кухні
Кухонні меблі виготовляють з натурального дерева, а робочі поверхні з мармуру і граніту. До ультрасучасним покриттям відносяться метал і вогнетривке скло. Можна виготовити кухонні меблі і з не дорогих матеріалів, таких як пластик і керамічна плитка. Ці матеріали дуже практичні, але є і деякі їх недоліки. Так плитка може тріснути від падіння на неї важкого предмета, а ламінат деформуватися від високої температури.
Який ваша кухня не буде в ній завжди повинні бути присутніми мийка, плита і холодильник.
Зараз виготовляють мийки різних форм, але краще залишається кругла мийка, так як мити посуд в такій мийці набагато зручніше і вона виглядає привабливіше. Так само для зручності на мийці може бути розташований ребристий піддон для сушіння посуду. Виготовляють мийки з нержавіючої сталі.
Кругла мийка найбільш зручна і приваблива
Розміщувати мийку необхідно недалеко від кухонної плити. Вони повинні з'єднуватися між собою робочою поверхнею столу.
Кухонна плита - це такий же необхідний елемент кухні, як і мийка. Зазвичай плита має таку ж висоту, як і робоча поверхня стола і тому проблем з порушенням єдиної висоти можна не боятися.
Кухонна плита як елемент кухні
Витяжка також є елементом оснащення кухні. Вони бувають двох типів - з фільтрацією повітря і з відведенням повітря у вентиляційну шахту. Головним критерієм при виборі витяжки вважають її потужність. Для тривалої служби витяжки вибирайте модель потужніший і використовуйте її з меншим навантаженням.
Вибираючи побутову техніку зверніть увагу і на те, як гармонійно вона впишеться в загальний інтер'єр кухні. Дотримуйтесь єдність стилю, який вибрали спочатку.
Декоративне оформлення інтер'єру кухні
Заключним етапом в оформленні кухні буде надання їй шарму, який буде відображати вашу індивідуальність. Квіти, картини або просто гарні дрібнички допоможуть вам в цьому.
Ще статті з рубрики «Створення затишку в квартирі»: