За багато років зазнав різні сорти дині, але при мінімальному догляді і при вирощуванні у відкритому грунті виростити солодку і смачну диню так і не вийшло.
Кілька днів не відвідував своїх вихованців міні-диньок. І ось вирішив відвідати їх. Підходячи до гряді, ще здалеку побачив на тлі зеленого листя красувалися, немов м'ячики помаранчеві з жовтими смужками плодики. Взявши плід рукою, він легко відокремився від рослини. І тут ця динька просто захопила, від неї виходив такий чудовий, приємний і сильно запашний аромат, немов від дині, вирощеної на далекому півдні.
Перший дозрілий плід відразу вирішили продегустувати. Плодик був невеликий і важив всього 140 г. Розрізали його навпіл. М'якоть виявилася товщиною трохи більше 1 см, і вся серединці набита насінням. Насіння легко видалили ложкою. І спробували цю незвичайну диню. Смак виявився дивовижний, чого не очікував від такого маленького «кульки». М'якоть виявилася ніжна, солодка, масляниста, але з приємним присмаком, на зразок ананасового. Очевидно звідси і назва походить, під яким мені її прислали - Ананас Американо. Але ось насолоджуватися смаком довго не довелося, маленький плодик швидко закінчився. Але тішило душу те, що на грядці на кожній рослині ще дозрівають під 30 плодиков.
Вивчив ця рослина, і виявилося, що моя диня зовсім не Американо, а справжнє її назва - диня В'єтнамська. Відноситься до підвиду цукроносних динь. Рослини скоростиглі, з невеликими плодами, масою 100-200 грам, овальної або округлої форми. Плоди оранжевого забарвлення з жовтими смужками. Виглядають дуже ошатно.
Дрібноплідна В'єтнамська диня, вважаю, добре підходить для вирощування в північних регіонах. Вона скоростиглих, добре переносить різке коливання добових температур. І хоча плоди невеликі, але за кількістю, їх смаку і невибагливості вона перевершує диню з великим плодом, яку в наших умовах без особливого догляду виростити нелегко.
Плодоношення у В'єтнамської дині розтягується на тривалий період, як це буває при зборі огірків. Збір плодів проводиться багаторазово в міру їх дозрівання. Ознаки стиглості у дині яскраво виражені, це характерна забарвлення і неповторний аромат. Але не всі диньки до настання холодів встигають визріти. Недозрілий плід теж смачний, але кислуватий ананасовий смак виражений сильніше.
Отже, головне в вирощуванні В'єтнамської дині:
У відкритий грунт краще висаджувати 25-30-денний розсадою, як мине загроза заморозків. І тут головне при пересадці не руйнувати земляний кому і стежити, щоб коренева шийка була присипана грунтом. Поливати краще теплою водою до обіду, щоб до вечора земля прогрілася. І ділянку краще підібрати, де немає застою води. З огляду на високу інтенсивність росту і рясне плодоношення, краще підготувати і внести в грунт по 5-6 кг перегною на один квадратний метр.
При дозріванні та збиранні плодів потрібно акуратно диньки переносити, найменше пошкодження призводить до загнивання, що є основним недоліком у цієї рослини. Недозрілі плоди також акуратно відрізають ножицями, і їх можна скласти в ящик з соломою на дозрівання.
Ця диня, як і всі інші дині, містить багатий набір корисних Мікроеліменти і вітамінів. До того ж В'єтнамська диня багата залізом, і вона корисна при недокрів'ї і атеросклерозі. Приготовлені коктейлі з м'якоті корисні для шлунково-кишкового тракту і сечостатевої системи.
Всім бажаю своїй ділянці цю дивовижну невибагливу диньки з кумедною забарвленням плодів, чудовим ароматом і смаком південних динь.
Лукшин Олександр Васильович. агроном