ДИВЕРСИФІКАЦІЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ І ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ СПА-СЕГМЕНТА В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
1 Санкт-Петербурзький державний економічний університет
У статті надано огляд перспективних напрямків і технологій розвитку спа-індустрії в світі, загальна характеристика основних об'єктів спа-індустрії, представлена структуризація спа-готелів в російській інфраструктурі спеціалізованих засобів розміщення. У роботі обґрунтовується перспективність диверсифікації санаторно-курортного комплексу за такими напрямками, як медичний спа, спа-готель, спа природних джерел. В роботі досліджені світові тенденції в розвитку індустрії спа. Відзначено, що ринок спа-послуг активно розвивається за рахунок впровадження нетрадиційних медичних технологій в спа, наприклад індійських і китайських технологій народної медицини. Особливо швидко дестинації спа розвиваються в Таїланді, Китаї, Шрі-Ланці, Індонезії, Індії, Малайзії. Також акцентується увага на збільшенні інтересу клієнтів до медичних спа в порівнянні з іншими сегментами ринку. Особливу увагу приділено реалізації спа-послуг на основі спа-пакетів або спа-програм, склад яких формується на основі підготовчих, базових і додаткових процедур. Розвиток спа-сегмента в сфері індустрії гостинності в Росії буде сприяти більш активним технологічним перетворенням в секторі спеціалізованих засобів розміщення (санаторії, пансіонати, будинки відпочинку).
спеціалізовані засоби розміщення
У міру підвищення пріоритетів в суспільстві здорового способу життя та відповідального ставлення людини до свого здоров'я попит на різноманітні санаторно-курортні послуги багаторазово збільшується. Більшість фахівців, що працюють в сфері індустрії гостинності, відзначають новий обов'язковий компонент в «портфелі потреб» туристів, а саме оздоровчі та спа-процедури в період подорожі.
В сучасну російську термінологію активно впроваджуються нові поняття, наприклад такі, як спа-курорти і спа-готелі, які розглядаються споживачами як полегшена альтернатива сучасному санаторно-курортного лікування.
На думку фахівців Міжнародної Спа Асоціації (International SPA Association (ISPA), «Спа - це заклади, призначені для поліпшення загального стану людини за допомогою різноманітних професійних оздоровчих послуг, які можуть включати спеціальний догляд за шкірою обличчя і тіла, фітнес, здорове харчування і духовно орієнтовані програми, що сприяють оздоровленню тіла і душі людини »[4].
До сучасних спа-центрів відносяться різноманітні об'єкти, які використовують не тільки спеціальні термальні процедури, але і сучасні оздоровчо-реабілітаційні, антистресові технології, що дозволяють впливати на організм найрізноманітнішими способами. Крім того, спа-комплекси активно включають в номенклатуру послуг досягнення нетрадиційної медицини і особливі методи впливу (китайські, тибетські, індійські, тайські, полінезійські методи оздоровлення та ін.).
У світі існує широке розмаїття спеціалізованих спа-об'єктів в залежності від цілей і організації діяльності. Виділимо наступні спа-об'єкти, які найбільш активно використовуються в просуванні спа-послуг: дей-спа, клубний спа, спа-готель, спа-природних джерел, медспа [2].
Дей-спа (Спа одного дня, Day Spa) є найбільш поширеною формою спа-об'єктів в межах міста і найчисленнішої підгрупою в спа-індустрії (80% об'єктів світової спа). Відмітна особливість такого спа-об'єкта - припускає перебування гостя протягом дня без надання послуг розміщення. У спа-пакетах переважають косметологічні послуги (догляд за обличчям і тілом з застосуванням однієї або різних професійних косметичних ліній) в поєднанні з водними процедурами, термотерапією (лазнею, сауною, офуро, римськими термами і т.п.), мануальною терапією і масажем ( декількома видами), фітнес-процедурами. Можливі додаткові послуги, наприклад, декоративна косметологія, солярій, консультації по дієтотерапії.
Клубний Спа (Club Spa) - це спа-центр в фітнес або спортивному клубі. У порівнянні з дей-спа клубний спа пропонує клієнтам спа-процедури, які поєднуються зі спортивно-оздоровчими програмами, спеціалізоване харчування, програми з розвитку особистості, програми оздоровчої гімнастики (йога, цигун, медитація і ін.), Антистресові програми, а також більш високий рівень комфорту. При цьому спа-послуги позиціонуються як додаткові послуги до фітнесу. Зони фітнес і спа зазвичай розташовуються окремо, але мають загальні роздягальні і ряд приміщень (басейн, сауни, бар). Також як і дей-спа, клубний спа не надає послуги розміщення
Медичний спа (Медспа, Medi-Spa) має виражену лікувально-реабілітаційну спрямованість. Його основою є спеціально сформовані спеціалізовані медичні, профілактичні, діагностичні, реабілітаційні програми. Існує кілька видів Медспа: естетичний (з лазеротерапией, антивікової терапією, ботокс-ін'єкціями та ін.), Пластичної хірургії (до і післяопераційні процедури), дерматологічний, детоксикації та корекції ваги, реабілітації та антистресу, нетрадиційної медицини і інші [6]. Для організації таких об'єктів наявність медичної ліцензії є обов'язковим, тому що відпустку будь-яких процедур відбувається за призначенням і під контролем лікаря. Туристи можуть розміщуватися безпосередньо в готельних апартаментах медспа або в готельних комплексах курорту, з якими Медичний спа співпрацює.
Слід зазначити, що практично всі спа-об'єкти пропонують спа-послуги комплексно, у вигляді спа-пакетів або спа-програм [3]. Кожен спа-пакет формується на основі підготовчих, базових і додаткових процедур.
Структуризація спа-готелів в російській інфраструктурі спеціалізованих засобів розміщення
Спа-індустрія країн Європи також демонструє значне зростання, лідерами в сегменті спа-готелів є такі країни, як Угорщина (296 спа-готелів), Іспанія (128 спа-готелів), Франція (126 спа-готелів).
Виділимо основні світові тенденції в області спа, які будуть домінуючими в найближчі роки [1]:
Таким чином, огляд перспективних напрямків і технологій розвитку спа-індустрії в світі показує перспективність нового сегмента в сфері гостинності, особливо для розвитку сектора спеціалізованих засобів розміщення (санаторії, пансіонати, будинки відпочинку).
У той же час всі технологічні перетворення в санаторно-курортній сфері пов'язані не тільки з комерційними вигодами, а й ризиками. Будь-технологічний прогрес сприяє появі нових послуг, продуктів, робочих місць, а найголовніше, нових спеціальностей. Наприклад, в найближчому майбутньому в Росії для роботи з клієнтами в спа-готелях або медспа-центрах будуть затребувані такі нові фахівці, як спа-терапевт, спа-технолог, велнес-коуч і спа-коуч. Впровадження спа-послуг і високих технологій здоров'я буде підвищувати попит на нові спеціальності, що вимагають певної кваліфікації і додаткової освіти. Викладені особливості, напрямки і тенденції розвитку об'єктів спа-індустрії будуть безпосередньо впливати на організацію санаторно-курортного бізнесу і на впровадження інновацій в сфері спеціалізованих засобів розміщення та індустрії гостинності в цілому.
Боголюбов В.С. д.е.н. професор, завідувач кафедри економіки та менеджменту в туризмі та готельному господарстві Санкт-Петербурзького державного економічного університету, м Санкт-Петербург;
Пропонуємо вашій увазі журнали, що видаються у видавництві «Академія природознавства»
(Високий імпакт-фактор РИНЦ, тематика журналів охоплює всі наукові напрямки)
Науковий журнал | ISSN 1812-7339 | ПІ №77-63397
Служба технічної підтримки - [email protected]
Відповідальний секретар журналу Бізенкова М.Н. - [email protected]
Матеріали журналу доступні на умовах ліцензії Creative Commons «Attribution» ( «Атрибуція») 4.0 Всесвітня.