Значення слова "Дисперсні системи"
Дисперсні системи, освіти з двох або більшого числа фаз (тел) з сильно розвиненою поверхнею розділу між ними. У Д. с. принаймні одна з фаз - дисперсна фаза - розподілена у вигляді дрібних частинок (кристалів, ниток, плівок або пластинок, крапель, бульбашок) в інший, суцільний, фазі - дисперсійному середовищі. Д. с. по основній характеристиці - розмірами частинок або (що те ж саме) дисперсності (яка визначається відношенням загальної площі міжфазної поверхні до об'єму дисперсної фази) - діляться на грубо (низько) дисперсні і тонко (високо) дисперсні, або колоїдні системи (колоїди). У грубодисперсних системах частинки мають розмір від 10 -4 см і вище, в колоїдних - від 10 -4 -10 -5 до 10 -7 см. По агрегатному стані дисперсійного середовища розрізняють газодисперсного системи - аерозолі (тумани, дими), пил; жідкодісперсние - золі. суспензії. емульсії. піни; твёрдодісперсние - стеклообразниє або кристалічні тіла з включеннями дрібних твердих частинок, крапель рідини або бульбашок газу (див. табл.). Пил, суспензії, ліофобні емульсії (див. Ліофільні і ліофобні колоїди) - Грубодисперсні системи; як правило (за наявності різниці щільності), вони седиментаційно нестійкі, т. е. їх частки осідають під дією сили тяжіння або спливають. Золі - типові високодисперсні колоїдні системи, частинки дисперсної фази яких (міцели) беруть участь в броунівському русі і тому седиментаційно стійкі. Рідкі і тверді піни, що складаються з газових осередків-бульбашок, розділених тонкими прошарками безперервної фази, представляють особливу групу структурованих пористих систем (див. Нижче).
За інтенсивністю молекулярного взаємодії фаз розрізняють ліофільні і ліофобні Д. с. У ліофільних системах молекулярне взаємодія між фазами досить велике і питома вільна поверхнева енергія (поверхневий натяг) на міжфазної кордоні дуже мала. Ліофільні системи утворюються мимовільно (спонтанно) і мають гранично високу дисперсність. В ліофобних системах взаємодія між молекулами різних фаз значно слабкіше, ніж в разі ліофільних систем; міжфазне поверхневий натяг велике, внаслідок чого система виявляє тенденцію до мимовільного укрупнення частинок дисперсної фази (див. Коагуляція і Коалесценція). Обов'язкова умова існування ліофобних Д. с. - наявність стабілізаторів, речовин, які адсорбуються на поверхні розділу фаз і утворюють захисні шари, що перешкоджають зближенню частинок дисперсної фази.
Д. с. можуть бути безструктурними (вільнодисперсні) і структурованими (связнодісперснимі). Структуровані Д. с. пронизані сіткою-каркасом із сполучених між собою частинок (крапель, бульбашок) дисперсної фази, внаслідок чого мають деякі механічними властивостями твердих тіл (докладніше див. Дисперсная структура. Гелі). Характерна особливість Д. с. - висока вільна енергія як наслідок сильно розвиненою міжфазної поверхні; тому Д. с. зазвичай (крім ліофільних Д. с.) термодинамічно нестійкі. Вони мають підвищену адсорбційну здатність, хімічної, а іноді і біологічною активністю. Д. с. - основний об'єкт вивчення колоїдної хімії.
Д. с. широко поширені в природі, техніці та побуті. Прикладами Д. с. можуть служити гірські породи, грунти, грунти, дими, хмари, атмосферні опади, рослинні і тваринні тканини; будівельні матеріали, фарби, миючі засоби, волокнисті вироби, найважливіші харчові продукти і багато ін.
Класифікація дисперсних систем за агрегатним станом фаз
дисперсні систе-
ми не утворюються
Дими, пил
Золі (колоїдні «розчини») *
Аерогелі (пористі тіла)
Рідкі включення в твердих тілах
Тверді золі (рубінове скло)
* Гранично високодисперсні системи (золи) інколи важко класифікувати по агрегатному стані дисперсної фази.
Велика Радянська Енциклопедія М. "Радянська енциклопедія", 1969-1978
Читайте також в Великої радянської енциклопедії:
Диспетчеризація диспетчеризація, централізація (концентрація) оперативного контролю і координація управління виробничими процесами з метою забезпечення узгодженої роботи окремих ланок припускає.
Диспетчер-програма Диспетчер-програма (англ. Dispatcher, від dispatch - відправляти за призначенням, швидко виконувати), програма, призначена для організації і управління ходом роботи обчислювальної сист.
Диспетчерська централізація диспетчерська централізація, система регулювання руху поїздів на блок-ділянках ж. д. з одного пункту управління із застосуванням засобів телемеханіки. Д. ц. являє собою поєднання діяльнос.