Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів - це одна з складових умов успішного лікування даної хвороби, яке призначає лікар-гастроентеролог.
Дискінезія жовчовивідних шляхів - це зміщення стінок жовчних проток, внаслідок чого відбувається застій жовчі і знижується активність травлення. Наслідки у такої хвороби можуть бути самі різні:
- холангіт,
- хронічний холецистит,
- гастрит,
- панкреатит,
- атопічний дерматит,
- різке зниження ваги.
Чи потрібна дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів? На те питання 100% лікарів дадуть однозначним «так», тому що чимала частка ефективності лікування залежить саме від харчування.
Які симптоми бувають у дискінезії:
- Болі в області ребер з правого боку;
- Розлад шлунка після їди;
- Тяжкість і хворобливі відчуття після вживання сухариків, булочок та іншої сухої їжі;
- Хворобливий стан після занять фізкультурою або фізичних навантажень;
- нервозність;
- безсоння;
- гіпергідроз;
- Головні болі.
Для того, щоб пом'якшити всі симптоми і посприяти якнайшвидшому одужанню хворого, лікарі призначають лікувальну дієту при дискінезії жовчовивідних шляхів.
Суть дієти при дискінезії жовчних проток полягає в ряді обмежень, завдяки чому вдається досягти позитивних результатів. До заборонених продуктів належать:
Лікувальне харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів ґрунтується на наступних продуктах:
- Гречана, вівсяна і перлова каші;
- Овочі та зелень;
- Кисломолочні вироби;
- Фрукти і фруктові соки, розведені водою;
- Цитрусові (за винятком лимона);
- Нежирне м'ясо і риба;
- Яйця (3 штуки в тиждень);
- Рослинна олія (нерафінована).
Правила дієти при дискінезії жовчних шляхів:
- Не можна їсти смажені страви;
- Приймати їжу невеликими порціями п'ять разів на день;
- Не допускати переїдання;
- Вживати тільки попередньо подрібнені або перекручені в м'ясорубці продукти.
Дотримуючись цих нехитрих рекомендації дієти при дискінезії ЖВП, можна за короткий термін знизити больові симптоми і прискорити отримання результату від лікування.
Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: лікувальний меню, рецепти
Дієта - стіл № 5 при дискінезії жовчовивідних шляхів: меню
Даний раціон призначається лікарями для оздоровлення всієї системи внутрішніх органів. У ньому дозволяється вживання вуглеводів і білків при дотриманні цих правил:
- За день можна вживати не більше 100 г білків, вуглеводів-до 350 г, а жирів - до 90 г;
- Денна калорійність раціону не повинна бути більше 3000 Ккал;
- Щодоби потрібно випивати 2 л води;
- Харчуватися кожні 3 години;
- В основі меню повинні бути яблука, нежирні сорти м'яса і риби, сир, шинка, діабетична ковбаса, варені некруто яйця, парові омлети, вінегрети, чай і фруктово-ягідні соки.
Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дітей
В даному випадку кількість прийомів їжі дитиною необхідно збільшити до 6 разів, а з блюд віддати перевагу сиру, вівсяної каші, киселю і кефіру.
- Снідаємо 100 г сиру, п'ємо кисіль;
- На ланч їмо жменю ягід або пару фруктів;
- Обідаємо тушкованими овочами і рибою;
- На полуденок їмо запечені яблука;
- Вечеряємо паровим омлетом і 100 г курки.
Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дорослих
Для успішного результату хвороби слід вживати в їжу кольорову капусту, моркву, кабачки, яблука, кавун і гарбуз, а для наочності скористатися цим меню:
- Снідаємо чашкою чаю і вівсяною кашею;
- На ланч перекушуємо фруктами;
- Обідаємо тушкованою капустою, 150 г курки або риби;
- Полуднують чашкою киселю;
- На вечерю їмо гарбузову кашу.
Дієта при дискінезії жовчного міхура
Дотримуючись цього прикладу меню, хворому вдасться істотно полегшити свій стан:
- Вранці їмо вінегрет на рослинній олії, п'ємо каву з молоком, з'їдаємо сир зі сметаною;
- На ланч п'ємо розбавлений з водою в рівних пропорціях яблучний сік;
- Обідаємо овочевим вегетаріанським супом, тушкованим буряком і компотом із сухофруктів;
- На полуденок п'ємо відвар шипшини;
- Вечеряємо відпарені рибою, овочевим рагу і чаєм.
Дієта при дискінезії кишечника
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
Є ще один варіант раціону, яким можуть успішно скористатися страждають дискінезією люди:
- Снідаємо овочевим салатом з заправкою на оливковій олії, випиваємо чашку чаю з молоком;
- На ланч їмо грейпфрут;
- Обідаємо рисовим супом і вареним м'ясом, п'ємо чай;
- Полуднують фруктовим соком;
- Вечеряємо вареною картоплею і шматочком рибки.
Дієта при дискінезії підшлункової залози
Для полегшення хворобливих симптомів застосовується наступний раціон харчування:
- Снідаємо молочною кашею, відвареною яйцем і чаєм;
- На ланч з'їдаємо пару яблук;
- Обідаємо картопляним пюре і рибою, а також овочевим супом;
- На полуденок п'ємо кефір, з'їдаємо 2 шт. зефіру;
- Вечеряємо вермішеллю з фрикадельками, випиваємо чашку чаю;
- Перед сном п'ємо кефір.
Дієта при дискінезії ЖВП і хронічному панкреатиті
При ускладненнях діскрензіі необхідно дотримуватися жорстких обмежень, що полягають в забороні на вживання свіжих овочів - їх можна їсти в відпарені, тушкованому або вареному вигляді.
- Вранці з'їдаємо пачку сиру, випиваємо стакан молока або чаю;
- На ланч їмо ягоди або фрукти;
- Обідаємо пісним супом відвареною картоплею;
- Полуднують кефіром (200 г);
- На вечерю їмо варені овочі і куряче філе.
Дієта при дискінезії ЖВП і гастриті
Тут віддається перевага білкам, а ось вуглеводи доведеться обмежити:
- Снідаємо гречаною кашею на молоці, п'ємо зелений чай;
- Перекушуємо некислими фруктами;
- Обідаємо гречаним супом і вареними овочами;
- Полуднують сиром;
- На вечерю їмо сирну запіканку і овочеве рагу.
Дієта при дискінезії ЖВП: рецепти
Рецепт овочевого супу
- Очищаємо і нарізаємо картоплину, шаткуємо морква;
- Заливаємо овочі водою (350 мл), варимо;
- Додаємо 70 г промитої гречки, коли овочі стануть м'якше;
- Подрібнюємо плавлений сирок, додаємо за 10 хвилин до готовності;
- Посипаємо зеленню.
Рецепт курячого суфле
- Очищаємо від шкіри і жиру 2 курячі грудки, робимо з них фарш, солимо, змішуємо з сирим яйцем і подрібненим кропом;
- Просочений в молоці м'якуш батона змішуємо з фаршем;
- Поливаємо форму для випічки рослинним маслом, поміщаємо в її половину порції фаршу;
- Покриваємо всі нарізати півкільцями помідори, потім викладаємо фарш, що залишився;
- Запікаємо в духовці 20 хвилин при температурі в 70 градусів.
Своєчасна профілактика дискінезії ЖВП полягає в уникненні стресових ситуацій і нервових розладів, так як найчастіше саме вони є першопричиною появи хвороби.
Поради, як уникнути захворювання дискінезією жовчовивідних шляхів
- Дотримуватися правильного харчування;
- Чи не запускати перебіг хвороб нервової системи;
- Регулярно харчуватися дрібними порціями;
- Вживати тільки здорову їжу.
Результати дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів:
- Полегшення стану хворого, зняття больових симптомів;
- Більш прискорене лікування.
Відгуки лікарів
Анна, 39 років, гастроентеролог:
«Як показує практика, саме нервові розлади найбільш часто стають причиною появи захворювань внутрішніх органів, тому всім людям бажано уникати стресових ситуацій і своєчасно звертатися до лікаря. Що стосується дієти, то я своїм пацієнтам рекомендую стіл №5, так як вважаю його ефективним »
Катерина, 43 роки, гастроентеролог:
«Щоб не допустити розвитку хвороби у дитини, необхідно віддати перевагу в його меню каш і іншим схожим по консистенції страв - це прискорить процес одужання»
Марія, 33 роки, гастроентеролог:
«Спільно з дієтою бажано пити багато води, тому що вона сприяє очищенню організму. Також рекомендую їсти побільше білкової продукції - в даній ситуації вона принесе більше користі, ніж вуглеводна »