Щитовидна залоза - це одна з найменших залоз нашого організму, яка сформувалася у вигляді метелика. Вироблення гормонів, які несе кров до кожної клітинки в організмі - головна її роль. Цей процес допомагає регулювати обмін речовин (процес, під час якого організм перетворює їжу в енергію). Гормони також відіграють роль в підтримці органів функціонувати належним чином і допомагаючи організму зберегти тепло. Дієта після видалення щитовидної залози - це невід'ємна частина відновлення організму.
Причини проведення операції на щитовидній залозі
Це захворювання часто є результатом аутоімунного розладу, який називається хворобою Грейвса (змушує організм помилково ідентифікувати щитовидну залозу, як чужорідне тіло і відправити антитіла атакувати її). Ці антитіла збуджують роботу щитовидної залози, викликаючи перевиробництво гормону.
Ще одна з причин для видалення щитовидної залози - пухлина або її зростання. Це згадується як зоб. Як і великі вузлики, зоб може блокувати горло і заважає проходженню їжі, розмови і диханню.
Як потрібно харчуватися після проведеної операції?
Відновлювальний процес після проведеної хірургії грає важливу роль в одужанні пацієнта, тому харчування після видалення щитовидної залози має проходити під контролем лікаря. На протязі 5 годин після операції заборонена рідина, а після не дивлячись на біль можна буде попити мінеральної води або фруктового соку.
Рекомендовано нічого не їсти в першу добу, так як їжа може потрапити в ранку і викликати нагноєння.
Після операції ви повинні піклуватися про гідратації. Напої допоможуть позбутися від речовин, які могли б сповільнити загоєння горла. Перед кожним прийомом їжі потрібно випивати склянку води, молока або і фруктовий сік.
Зверніть особливу увагу на свій раціон. Кожен день ви повинні з'їдати 4-5 порцій через кожні 3-5 годин. Сніданок завжди в першу годину після пробудження, а вечерю, принаймні за дві години перед сном. Регулювання прийомів їжі допоможе прискорити обмін речовин і енергії, одержуваної з їжею, без збереження її у вигляді жиру. Їжа після операції повинна бути тільки рідкої у вигляді супів, збитих в блендоре. Їсти бажано через соломинку, щоб не вдавитися.
На які продукти більше звертаємо увагу:
- Продукти багаті на білок, вітаміни С, К, А, Е і групи В, а також на цинк - сприяють загоєнню ран. Таким чином, ви повинні споживати велику кількість фруктів і овочів, пісне м'ясо, ковбасу, рис, хліб, рибу і молочні продукти.
- Серед рослинних жирів має домінувати оливкова олія або рапсової олії, які потрібно додавати в салати. Також потрібно додати в раціон горіхи, морську рибу і насіння соняшнику.
З іншого боку, слід виключити з раціону цукерки, тістечка, фастфуд підсолоджені напої, такі, як кола, енергетичні напої і алкоголь. Забудьте про куріння.
Протипоказана випічка. Спробуйте варити на пару, запікати у фользі або пергаментним папером, або варити на повільному вогні все страви свого раціону.
Поділитися статтею з друзями: