Діаграма спагетті - це спосіб "графічного вимірювання процесу", який дозволяє відобразити рух людей, матеріалів або інформації. Діаграма спагетті в деяких випадках дозволяє навіть отримати числову характеристику процесу, проте не в цьому її головна перевага. Основна відмінність від блок-схем полягає в можливості зобразити реальний процес у вигляді. тарілки спагетті:
Для чого це потрібно?
Блок-схема дозволяє зрозуміти послідовність процесу. Діаграма спагетті, на відміну від неї, дозволяє уявити перебіг процесу у фізичному просторі. Навіть сама струнка блок-схема в реальності може виглядати так:
Діаграма спагетті роботи двох операторів у виробничій осередку:
Ділянки з найбільшою концентрацією ліній свідчать про те, що в одному циклі оператор здійснює декілька рухів вперед і назад. Це може бути пов'язано з розташуванням компонентів, інструменту або невірною послідовністю виконання операцій. У будь-якому випадку, такі ділянки вказують на можливості для поліпшення. Наприклад, скоротивши дистанцію переміщення, можна знизити час циклу операції, а скоротивши кількість маніпуляцій (перекладань з місце на місце) з продуктом, можна знизити кількість пошкоджень і т.д.
Існує одна значна відмінність діаграм спагетті, які відтворюють рух людей або матеріалів, від діаграм спагетті, які показують рух інформації. Ця відмінність полягає в використанні креслення або плану місцевості, по якій переміщаються фізичні об'єкти (люди і матеріали). Така діаграма служить для того, щоб наочно відобразити "пробіг" (дистанцію, кількість кроків і т.д.), який необхідно здійснити для виконання тієї чи іншої операції. Переміщення інформації (найчастіше в електронному вигляді) не вимагає нанесення "спагетті" на креслення або план будівлі, але застосовується, щоб наочно уявити кількість маніпуляцій, передач інформації (@ -мейлов, наприклад), задіяних в процесі осіб, рідше чергу завдань або час очікування виконання операції.
Діаграма спагетті узгодження заявки на відпустку:
Основна увага на такий діаграмі слід приділити:
- кількості кроків, які нічого не змінюють (наприклад, кроки 5, 9 і 10 являють собою просте перенаправлення листа з одного поштового ящика в іншій);
- кількості раз, коли одна і та ж інформація проходить через один і той же "перевалочний пункт" (наприклад, кроки 3-4 і 7-8).
Усуваючи непотрібні кроки процесу, можна як підвищити швидкість потоку інформації, так і знизити навантаження на які приймають в ньому участь людей.