Люсі Симмондс (Lucy Simmonds) - менеджер з комерційного розвитку
Масла - органічні сполуки, що використовуються в якості сировини при виготовленні багатьох косметичних засобів та засобів особистої гігієни. По суті, ці сполуки є складними ефірами з високим молекулярною вагою, які отримують з довгого ланцюжка жирних кислот (1). «Жири» і «Масла» є триефірів жирних кислот з гліцерином, які в своєму природному вигляді можна знайти в рослинах. І що найголовніше, масла є ключовим інгредієнтом в нашій роботі - виготовленні мила!
З огляду на той факт, що без участі масел (а точніше - присутніх в них жирних кислот), реакція омилення просто неможлива, стає зрозуміло, що масла є надзвичайно важливим компонентом у процесі виготовлення мила. Реакція омилення відбувається при обробці масел лужними основами. Найчастіше це гідроксид натрію (NaOH) і гідроксид калію (KOH).
У наведеній нижче таблиці ви можете побачити типову реакцію омилення:
Основні властивості масел безпосередньо залежать від містяться в них жирних кислот. У свою чергу, жирні кислоти можуть бути «насиченими» і «ненасиченими», і мають різні властивості і переваги, що безпосередньо впливають на кінцевий продукт.
Умовно масла можна розділити на дві групи: «масла» і «жири». Перші зберігають рідке агрегатний стан при кімнатній температурі, а другі - тверде. Насичені масла (наприклад, кокосове і пальмове) або жирні кислоти, як правило, зберігають твердий стан. Це відбувається через що містяться в них лауриновой, миристиновой, пальмітинової і стеаринової кислот. Тому вони найкраще підходять для виготовлення мила з високими миючими властивостями.
Ми використовуємо масла і жири в основах для кремів і лосьйонів, а також для наших пресованих основ, рідких основ і основ серії «Розтопи і Залей». При виготовленні наших основ, ми обмилюють широкий спектр різних масел, куди входять конопляне, оливкова, кокосова, соняшникова, манго, ши, какао, а також сертифіковані RSPO пальмова і Пальмоядрова масла.
Для кожної рецептури, масло підбирається індивідуально і з великою обережністю, оскільки в залежності від своїх властивостей, воно може зробити продукт більш твердим або навпаки, більш м'яким, а також підвищити або знизити піноутворення.
Пальмова і пальмоядровое масло, зазвичай застосовується при виготовленні більшості пресованих основ і основ серії «Розтопи і Залей». Однак, ми намагаємося розширити цей список, використовуючи сертифіковане RSPO сегрегованого пальмова олія всюди, де тільки можливо. Це дозволяє нам забезпечити повну прозорість виробництва і слідувати принципам Сталого Розвитку.
Пальмова олія складається з пальмітинової, олеїнової і лінолевої кислот, які стоять нижче рівнем, ніж інші жирні кислоти. Після омилення, що містяться в олії фракції пальмітинової кислоти надають милу твердість, в той час як олеїнова і лінолева кислоти навпаки, пом'якшують кінцевий продукт. Під час реакції омилення, пальмова олія реагує з гідроксидом натрію і дає пальмат натрію (Sodium Palmate за класифікацією INCI). Рідкі основи мила не дуже часто проводяться з використанням пальмової олії.
Пальмоядровое масло складається з лауриновой, миристиновой і олеїнової кислот, які стоять нижче рівнем у порівнянні з іншими жирними кислотами. Після процесу омилення, лауриновая кислота надає милу відмінні пінять властивості. По суті, це одне з ключових особливостей будь-якого мила і зазвичай для цього використовується суміш з декількох масел, але і в цьому випадку кінцевий продукт не буде занадто твердим або занадто м'яким. Міристинова кислота також підвищує піноутворення, але разом з тим надає милу твердість. Однак, як ми вже бачили на прикладі пальмового масла, кінцевий продукт пом'якшується за рахунок олеїнової кислоти. Після процесу омилення з пальмоядрового масла виходить "Sodium Palm Kernelate" або "Potassium Palm Kernelate", в залежності від того, який лугом воно оброблялося - гідроксидом натрію або калію.
Завдяки своєму унікальному балансу жирних кислот, кокосове масло є досить популярним компонентом для виробництва мила. Воно дуже схоже з Пальмоядрова маслом через високий вміст лауриновой, миристиновой, пальмітинової і олеїнової кислот. Подібний діапазон і баланс жирних кислот роблять кокосове (і / або пальмоядровое) масло ключовим компонентів при виготовленні мила.
Після процесу омилення, з кокосового масла виходить "Sodium Cocoate" або "Potassium Cocoate", в залежності від лугу, яким воно оброблялося: гідроксидом натрію (луг) або гідроксидом калію (для виготовлення рідких основ).
Джерело зображення: Chi London
Соняшникова олія широко використовується як рідкий ненасичений продукт рослинного походження. Воно містить олеїнову та лінолеву кислоти, що робить його дуже текучим компонентом при виробництві мила. Однак воно ніколи не використовується в якості єдиного інгредієнта, оскільки не дає достатнього піноутворення. Наприклад, для нашої рідкої основи Organic Liquid Castile ми використовували суміш з соняшникової і кокосового масел. Після процесу омилення гідроксидом калію, кокосове масло додало основі відмінне піноутворення, в той час як соняшникова - дозволило отримати чисте рідке мило.
Джерело зображення: The Grow Network
Ми розглянули кілька основних видів олій, які щодня використовуємо для виробництва високоякісних основ для мила. Однак існують ще сотні різних масел і жирів, які можна піддати омилення і включити в рецептуру наших основ, кожне з яких додасть милу унікальні властивості і особливості.