Також він додав, що передбачається розвиток картоплярства для гарантії власного споживання на наступні роки, а також для збуту на Москву і південні регіони. Губернатор нагадав, що в Милославському районі працює підприємство з переробки картоплі, що необхідно всім зацікавленим особам враховувати і починати нарощувати площі його посадки.
- Ми повинні дати картоплярства і фінансовий поштовх, і адміністративну підтримку, - заявив Ковальов. - Але все ж таки підкреслю, що в зимовий період відчувати проблеми з овочами і з картоплею ми не будемо.
Також Олег Ковальов зізнався, що з усіх картопляних страв віддає перевагу відвареної в шкірці.
- Його важко чистити - обпалюєш руки, але це найсмачніше, що може бути, - сказав він. - Та ще якщо з малосольні огірочком ...
(Зберегти зображення) ">