Для свічок дуже важливо правильно зробити гніт
Від того, наскільки правильно підібрана товщина гніту, багато в чому залежать особливості горіння свічки. Якщо гніт занадто тонкий, то він буде швидко згоряти, а свічка без кінця буде гаснути. Занадто товстий гніт буде коптити, а свічка швидко розплавиться.
Гніт являє собою сукупність капілярних каналів, по яких розплавлений віск або парафін піднімаються до місця горіння полум'я. Розплавлена основа піднімається по гніту, випаровується, розкладається на водень і пари вуглеводнів. Вони вступають в реакцію з киснем, горять, утворюючи частинки води, вуглекислий газ і сажу. Якщо парів вуглеводнів занадто багато, то вони не будуть встигати повністю згоряти, утворюючи кіптява.
Так як віск гущі, ніж парафін, олія, жир або гель, то гніт для воскових свічок скручують слабо, з товстих бавовняних волокон. Для інших видів свічок гніт скручують щільно, з тонких ниток, щоб не створювати надлишок горючого матеріалу в полум'я.
Товщина гніту залежить і від діаметра самої свічки. Як правило, кожен майстер сам визначає товщину гніту методом проб і помилок. Для початківців буде корисно знати основні співвідношення для простих тонких ниток типу «муліне»:
- для свічок діаметром 2-7 см гніт скручують приблизно з 15 ниток;
- для свічок діаметром близько 10 см беруть 24 нитки;
- для більш товстих свічок - не менше 30.
Для того щоб гніт горів довго і рівно, а основа не вигорає занадто швидко, гніт вимочують в різних розчинах, гарненько просушують протягом декількох діб і лише потім вимочують в розплавленої основі. Ось кілька рецептів розчинів:
1. У 700 мл води розчиняють по 1 г хлористого амонію і нітрату натрію, доводять до кипіння, опускають туди гніт і кип'ятять хвилин 15.
2. У 450 мл води розчиняють 8,5 г бури і по 4,5 г хлористого кальцію. селітри і хлористого амонію, фільтрують. Гніт вимочують в цій суміші.
3. Розчинити 10 г борної кислоти в 370 мл води, винести ємність на холод і там замочити гніт на кілька годин.
4. Приготувати розчин з 550 мл води, 8,5 г селітри, 30 г вапна, вимочити в ньому гніт.
Цікаво: якщо гніт вимочити в розчині мідного купоросу, то полум'я свічки буде мати блакитний відтінок, а розчин кухонної солі додасть полум'я помаранчевий колір.
Кілька коротких порад:
- Щоб основа плавилася швидко і рівномірно, найкраще її дрібно настругати або потерти на тертці.
- Не використовуйте велику кількість ароматизаторів, так як через надлишок ефірних масел свічка може коптити.
- Для ароматизації не дуже підходить рожеве масло, так як запах палаючого рожевого масла занадто сильний, «задушливий».
- Не форсуйте охолодження свічок, особливо воскових, поміщаючи їх в холодильник - вони можуть потріскатися.
Рецепт виготовлення гелевих свічок
Дуже красиво і стильно виглядають прозорі гелеві свічки - вони оригінальні, горять довго і без кіптяви, не пахнуть. Зробити таку свічку зовсім не складно, а можливості її декорування просто безмежні. Вам знадобиться прозора посуд, желатин, гліцерин і танін, трохи часу, бажання і фантазії.
Гніт як зазвичай скручуємо з бавовняних ниток. Заливаємо 5 г безбарвного желатину 20-ю мл холодної води, даємо йому набрякнути протягом 40 хвилин. Додаємо 25 мл гліцерину і нагріваємо при постійному помішуванні на водяній бані до повного розчинення желатину і утворення прозорої суміші. В іншому посуді нагріваємо 10 мл гліцерину на водяній бані до повного розчинення в ньому 2-х г таніну.
Змішуємо обидві частини. Суміш відразу ж помутніє, але це не страшно. Нагріваємо суміш на водяній бані до тих пір, поки вона знову не стане прозорою і не випарується вся вода.
Увага! Нагрівати можна тільки на водяній бані, інакше перегріта суміш безнадійно помутніє, з'явиться неприємний запах.
Заливаємо невелику порцію готової суміші в прозору форму з розкладеними елементами декору (черепашки, намистинки, квіти, блискітки, шматочки фруктів ...), даємо гелю застигнути, протикаємо його посередині і закріплюємо в ньому гніт таким чином, щоб він не контактував з елементами декору. Заливаємо залишився гель і чекаємо, коли свічка буде готова. Виймати її не потрібно!
У гліцеринового-желатинову свічку можна додавати ароматизатори і водорозчинні барвники - краще харчові, щоб свічка залишилася прозорою.
Процес виготовлення свічок - це просто! Віскозиметри - прилади для вимірювання в'язкості речовин