Де придумали суші

найдовша кома тривала 37 років, а почуття самотності послаблює імунну систему людини кожну секунду на Землі виблискують понад 200 блискавок, а світло від Сонця до Землі доходить приблизно за 8 хвилин жіноче серце б'ється швидше чоловічого, а філофобія - боязнь любітьшампанское піниться в бокалі з- за бруду, а метелики не можуть літати під час землетрясеніяШанель ввела в моду загарклінофобія - боязнь лягати спати, а боязнь ночі - ніктофобія (Nyctophobia) найчастіше дружини мільйонерів - вчителя, а почуття самотності послаблює імунну систему человекад ньому хмари знаходяться вище, ніж вночі, а кожну секунду на Землі виблискують понад 200 блискавок

Гарні новини

  • В світі
  • В Росії
  • авто
  • наука
  • Hi-Tech

Меню позитиву =)

Корисні статті

  • про Авто
  • Подорожі
  • бізнес
  • Інтернет
  • Гаджети
  • Про життя
    • відносини
  • рецепти смачненького
  • цікаве
    • весілля
    • Як навчитися?
  • Як вибрати
    • діти
    • Меблі й інтер'єр
    • Будинок і дача
    • Спорт і відпочинок
    • техніка
  • Що подарувати?
    • квіти
    • Дітям / Батькам
  • Для чоловіків
  • Для жінок
    • Мода та стиль
    • Косметика
    • Догляд за собою
  • здоров'я
    • Молодість і краса
  • чому

гарна цитата

Де придумали суші

Де придумали суші
Де придумали суші

Сьогодні суші користуються широкою популярністю в світі, вони готуються з рису, морепродуктів, авокадо, огірка, і згортаються в лист норії. Але, де придумали суші, адже вважається, що батьківщина суші - це Японія, але це думка помилкова.

Насправді вперше почали готувати суші в Китаї, там, в 4 столітті до нашої ери незвичайним способом консервували рибу. Робили шари риби і рису, і завдяки цьому можна було тривалий період зберігати рибу. Рис використовувався як консервант. Назва «sushi» дали в 2 столітті нашої ери. Через 600 років в результаті постійних воєн початку змішуватися культура Японії і Китаю. І суші почали робити і в Японії, там це блюдо стали називати «nare-sushi».

Велику популярність суші придбали в Японії в 19 столітті, і стали з'являтися суші-бари, а почали вважати суші національним японським блюдом. Особливий внесок в розвиток суші вніс Йохей Ханайя, йому навіть було дано титул майстра-суші. Саме він розподілив існуючі види суш і придумав нові. Також він ввів правило, що суші потрібно подавати лише свіжі.

Існує думка, що американці придумали роли «Каліфорнія», їх дійсно придумали в Америці, але зробив це ІРІКОМ Масіта. Їм був перероблений рецепт японських суш, і створив суші для американців, з урахуванням їх смакових уподобань. У них замість сирої риби використовується м'ясо крабів, і було додано скибочки авокадо.

Після в рис почали додавати оцет з приправами, використовувався фруктовий або рисовий оцет, який був розбавлений підсоленою водою. Також в суші додавалися: саке, цукор, овочі, мирин, морські водорості. У Токіо суші ставали все більш популярними, відкривалися ресторани, магазини. У продажу був присутній оброблений готовий рис, який можна було використовувати для приготування суш в домашніх умовах.

Схожі статті