Ну як, скажіть, можна врятуватися від спеки? Звичайно ж - вирватися, по-перше, геть з кам'яних джунглів мегаполісу! Швидше на природу і бажано під який-небудь навіс або в альтанку від палючих променів сонця. А де найкраще відпочивати? Відомо - у води. Там, де можна, скажімо, і рибку половити (завзяті рибалки розуміють, про що йдеться), та й просто - повалятися на пляжі і відволіктися. Правда, при цьому хотілося б ще забезпечити собі хоч якийсь комфорт. Кому як подобається, звичайно, але нам здається, що заради спокійного відпочинку можна дозволити собі витратити певну суму, аби не бачити поблизу куп сміття на пляжі і порожніх пляшок. Ось тому-то, дорогі читачі, ми і пропонуємо вам в сьогоднішньому випуску ці популярні місця відпочинку.
Отже, є містечка, де можна. посидіти з вудкою на бережку. «Блакитні озера» Як дістатися: по західному об'їзду напрямки Ростов - Батайськ; в районі поста ДАІ направо по щебеневої дорозі, паралельно трасі в сторону Батайска приблизно 3 км. Умови: 2-місні номери, піщаний пляж, прокат катамаранів і човнів. Що ловиться: щука, окунь, судак, короп, срібний карась, тарань. Ціна питання: рибалка від 170 рублів плюс вхід 50 рублів з людини. стоянка авто - 60 руб.
Кулішевський ставки Як дістатися: по трасі Ростов-Азов потрібно доїхати до Овочевого ринку, який знаходиться перед ст. Кулішевський. Потім буде поворот направо, по цій дорозі - ще приблизно кілометр. Умови: стоянка. Що ловиться: карп, гібрид, щука, білий амур .Ціна питання: від 300 рублів.
«Піщаний лиман» Як дістатися: по трасі Ростов-Волгодонськ до р. Манич. потім з'їзд з моста наліво, поворот під міст і - по прямій дорозі до бази, приблизно 3 км. Умови: 2 і 4-місні номери, стоянка, прокат човнів. Що ловиться: карп, білий амур, тараня, лящ, судак, щука, окунь, срібний карась. Ціна питання: путівка на риболовлю від 170 рублів плюс вхід 70 руб / чол. рибалка в ставку - від 300 руб. / 3 години.
«Ново-Миколаївка» Як дістатися: по трасі Ростов-Краснодар до села Самарського, там - перший асфальтований поворот направо, потім до села Ново-Миколаївка приблизно 15 км. Умови: 3- і 4-місні номери, прокат човнів. Що ловиться: щука, окунь, срібний карась, краснопірка, лин. Ціна питання: від 170 рублів.
fb vk tw gp ok ml wp
Доно-Аксайського база Як дістатися: до ст. Ольгинської, потім поворот на х. Нижньо-Підпільний, і їхати до поромної переправи на Старочеркасск. далі - через х. Риков - до Махінского лиману. Умови: 2 і 4-місні номери, човни напрокат. Що ловиться: щука, окунь, срібний карась, тарань, судак, короп. Ціна питання: від 120 рублів, стоянка 60 руб.
«Веселий Манич» Як дістатися: слід рухатися по трасі на Волгодонськ до повороту на х. Веселий, у покажчика на Солоний повернути ліворуч. База розташовується на березі Веселовського водосховища. Умови: 2-місні номери, парковка, більярд, баня, прокат човнів. Що ловиться: щука, окунь, судак, сазан, тарань, краснопірка, лящ. Ціна питання: від 500 рублів. Озеро «Бєляєво» Як дістатися: від Аксайського моста в бік Ольгинської з правого боку, четверте за рахунком озеро. Що ловиться: карп, амур, товстолоб, сом. Ціна питання: 400 рублів / 5 годин
Озеро «Чудове» Як дістатися: знаходиться в Азовському районі, їхати по дорозі на с. Рогожкін, буквально відразу за пос. Городище. Ціна питання: 400 руб.
КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ Де можна поспілкуватися з приводу риболовлі, обговорити улови і дізнатися нові «кльові» місця: www.forum.donfisher.ru www.fion.ru www.fishing-v.ru/forum/ www.fishband.ru www.club- fish.ru дО РЕЧІ За даними експертів, в водоймах області налічується 84 видів і підвидів риб з 25 сімейств. Найчисленніша - сімейство коропових. плотва, тараня, вирезуб, кутум, два види яльців. головень, язь, краснопірка, вівсянка (верхівка), лин, підуст (чернопуз), два види пічкурів, уклея (Себелев), густера (ласкірь), лящ (чебак), белоглазка, синець, рибець, шемая (селява), чехоня, гірчак, карасі золотий і срібний, жерех (білизна), сазан, білий амур, білий і строкатий товстолобики.
ВАЖЛИВО! 3 кг риби, 30 штук раків має право виловити рибалка в водоймах загального користування. Все, що понад те - є порушенням, штраф за яке становить від 500 до 1 000 рублів. На базах відпочинку, де в списку пропонованих послуг є рибалка, доведеться викласти ще рублів 50 - 70 за кожен спійманий понад норму кілограм рибки.
РЕЦЕПТ «КП» Юшка донська (старовинна) Спочатку потрібно 30 - 40 хв. кип'ятити в каструлі вичищену дрібниця (риб'ячі голови. хвости, плавники, бульбашки). Бульйон відстоїться, потім його переливають в більш ємний казанок, а розвариться рибок і відходи викидають. Пара яєчних білків облоги всю муть на дно. Потім кладуть нарізану часточками картоплю (50 - 100 г / л), невелика кількість пшона (1 ч. Л. / Л), солять і вішають над багаттям. Коли бульйон знову закипить і картопля стане м'яким, в посуд кладуть очищену від луски, випотрошену і ретельно промиту рибу. Головним компонентом донський юшки вважаються бирючки (носаті йоржі). Їх закладають в казанок останніми: вичищеними, випатраними і ретельно вимитими. Коли юшка буде готова, бирючки спливуть на поверхню. Разом з ними юшку заправляють цибулею, порізаною кільцями, морквою (коліщатками) і дрібкою меленого перцю. Готовність визначається по рибі: вона стає рихлою, м'ясо набуває молочно-білий колір. Зазвичай вуха варять 30 - 40 хвилин після варіння бульйону: 15 - 20 хвилин варяться картопля і пшоно, 15 - 20 хвилин - риба, спеції. Рибу виймають з юшки обережно, щоб шматки не розвалювалися, і кладуть їх в чисту миску або на піднос, зверху злегка посипають сіллю. Іноді шматки великої риби змащують вершковим маслом.
. і просто повалятися на пляжі Лівий берег Дона Тут знаходиться величезна кількість всіляких баз відпочинку і готелів. Як правило, працюють вони і в будні дні, і в вихідні. Багато добираються до місця на власних авто - на території бази є спеціальне місце під стоянку. Ціна питання: база відпочинку - з людини - 100 рублів, з одного авто - 300 рублів. Можна купити готовий шашлик - кілограм свинини коштує 850 рублів, телятини - 1 200 рублів. Номер в готелі - від 1 400 рублів за двомісний номер. В квартирі є: в розпорядженні відпочиваючих на базі - великий стіл під навісом, мангал, караоке, ввечері - дискотека. На території готелів, як правило, є басейни, дитячі майданчики.
fb vk tw gp ok ml wp
Зелений острів Плюс в тому, що не потрібно виїжджати за межі міста - до місця призначення можна дістатися на автобусі або маршрутці. Пройти пішки по мосту, що веде на острів, можна безкоштовно, а ось за проїзд на авто потрібно заплатити 100 рублів. Ціна питання: на базі беруть 300 рублів з людини, дітей до п'яти років пускають безкоштовно. В квартирі є: дитячий майданчик, на деяких базах є басейни.
Автомобільний пляж Знаходиться в районі Ростова, на лівому березі Дону. До цього пляжу ближче добиратися по Аксайському мосту і зупинитися в районі садів, де закінчуються всі бази відпочинку Левбердон. Географічно це місце трохи вище за течією, ніж Зелений острів. Ціна питання: 70 рублів з людини, з авто - 100 рублів. В квартирі є: невеликий піщаний пляж з хорошим дном, є лавочки, криті альтанки, кафе.
Ольгинка Річка Дон в районі Ольгінка - прекрасне місце для відпочинку. Щоб дістатися туди, потрібно проїхати Ольгинка, повернути ліворуч по асфальтовій дорозі, потім вправо по грунтовці і проїхати ще трохи. Вода там чиста, кругом тиша, красива природа, є озера. Ціна питання: на деякі містечка в районі Ольгинської в'їзд коштує 250 - 300 рублів. В квартирі є: на березі побудовані пірси з будиночками, столом і лавками. Павло-Очаківська коса Тут можна не тільки вдосталь позасмагати, а й відчути себе справжнім дикуном відпочинку. Правда, їхати на такий курорт доведеться на своєму авто - Павло-Очаківська коса знаходиться в 90 кілометрах від Ростова. Ціна питання: на березі можна розбити намет - грошей з вас брати ніхто не стане. А ось за проживання в готелі доведеться заплатити від 1 200 рублів / ніч за двомісний номер. В квартирі є: на березі їх немає, зате в готелях є і басейни, і дитячі майданчики.
Стерео Пляж Дістатися до Стерео Пляжу можна на машині, для цього необхідно проїхати західний міст через Дон (дорога на Азов), далі дістатися до поста ДАІ і повернути праворуч (на промзону). Перед пляжем знаходиться своєрідна парковка. Парковка абсолютно безкоштовна. Пляж піщаний, відносно чистий. Територія обладнана урнамі.Цена питання: 100 рублів з людини. В квартирі є: лавочки, шезлонги.