Чотири способи перевірки якості глини

1. В 0,5 кг глини додають трохи води і ретельно розминають руками, поки вона не вбере в себе повністю воду і не буде прилипати до рук. Приготувавши круте тісто, скачують кульку діаметром 40-50 мм, з такого ж кульки роблять корж діаметром 100 мм і сушать їх 2-3 дня. Якщо на кульці або виноградному за цей час з'явилися тріщини, значить, глина жирна і вимагає додавання піску. Якщо після висихання на кульці і виноградному немає тріщин, а кулька, падаючи з висоти 1 м, не розсипається, значить, глина придатна для приготування розчину. Худі глини не розтріскуються, але не мають міцності, в них треба додавати більше жирні глини. Пісок або глину додають за кілька прийомів, щоразу перевіряючи якість розчину.

2. Беруть 2-3 кг матеріалу, поміщають в посуд, заливають водою, розминають грудки і перемішують веселкою. Якщо глина сильно пристає до веселка (повністю її обволікає), значить, вона жирна, в неї необхідно додати пісок. Якщо на веселка залишаються окремі згустки, глина вважається нормальною, і з неї готують розчин без додавання піску. Якщо веселка покривається тонким шаром глини, значить, вона худа і вимагає добавки жирної глини.

3. 0,5 кг глини замішують до густоти крутого тіста і ретельно розминають руками. З глиняного тіста скачують кульку діаметром 40-50 мм, поміщають його між двома гладкими дощечками і плавно натискають на верхню, поступово стискаючи кульку, поки на ньому не утворюються тріщини. Додається зусилля і величина сплющивания кульки, а також характер утворюються тріщин вказують на жирність глини. Шарик, виготовлений з тонкої глини (суглинку), при незначному натиску розпадається на шматки. Кулька з глини більш жирної, ніж суглинок, при стисненні на 1 / 5-1 / 4 його діаметра дає тріщини. Кулька з нормальною глини тріскається при стисненні на 1/3 діаметра. Шарик з жирної глини дає тонкі тріщини при стисненні на 1/2 діаметра.

4. З такого глиняного тіста, що і кулька, розкочують руками джгутики товщиною 10-15 мм, довжиною 150-200 мм і розтягують або згинають у формі кільця навколо круглої і гладкою дерев'яною качалки діаметром 40-50 мм. Джгутик з жирної глини витягується плавно, поступово тоншає, утворюючи в місці розриву гострі кінці, а при згинанні тріщини не утворюються. Джгутик з нормальною глини витягується плавно і обривається тоді, коли товщина його в місці розриву стає менше товщини джгутика на 15-20%, а при згинанні утворюються дрібні тріщини. Джгутик з худої глини мало розтягується, дає нерівний розрив, а при згинанні утворюється багато тріщин і розривів.

необхідні матеріали

Схожі статті