Чорнослив як народний засіб при запорах відомий у всьому світі. Індійську притчу про чорнослив, нам переказала лікар Світлана Срівастава, яка живе в Індії. В оповіді Ви знайдете народні рецепти вживання чорносливу при запорах:
- чорносливу з сінної;
- чорносливу з сінної, інжиром і курагою;
- чорносливу з сінної, медом і курагою;
- чорносливу з сінної, медом і родзинками;
- відвару з чорносливу від запору;
- і як давати чорнослив від запору дітям;
- а також більш сучасний рецепт на основі холосаса, сени і чорносливу для очищення кишечника
Сказання про чорнослив, його друзів, некрасивою дівчині на ім'я Ананда і її молодшого брата Бхараті
Без батьків вона, брата меншого одна, піднімала і ростила, за господарством всім стежила.
Був в господарстві пишний сад, безліч дерев в ряд, їй плоди свої дарували, за любов дякували.
Дівчина була не злий, і турботливою такий. Не дав Бог їй краси, лише відміряв доброти, і здоров'я підкачало, тут і казочки початок.
У великому саду у дівчини росло багато різних дерев:
• Ніжні яблуні,
• Величні груші,
• Красені персики,
• Абрикоси,
• Смоковниця (фігове дерево),
• І пишна зливу з красивим ім'ям Біер, що оселилася у них зовсім недавно, але швидко влилися в колектив за свій м'який характер і невибагливий характер. За незвичайний колір плодів, якого не було ні у кого з дерев, між собою її прозвали Плюм - "Чорносливу».
Біля огорожі розташувався колючий шипшина, кращий друг винограду, який звисав з тини яскравими гронами, а внизу на землі стелився килимом запашна сенна. До них в гості часто прилітали знайомі бджоли, поласувати нектаром, зібрати пилок з квітів, і просто поговорити про те, про се.
Якось на вечірній зорі, звернулася зливу до своїх подружок.
- Подивіться, як дбає про нас Ананда, ми здорові, гарні і безтурботні. А ви помітили, як їй важко, особливо вранці. Вона довго сидить навпочіпки і тримається за живіт. І колір обличчя у неї нездоровий, і спина постійно болить, з таким здоров'ям і такою зовнішністю вона навряд чи знайде собі нареченого. Та ще й маленький брат її постійно плаче, відмовляється їсти, і взагалі всіляко нищить сестру. Потрібно щось робити, допомогти їй.
- Ось ще, - відгукнулася красуня яблунька. - Я щороку віддаю їй свої плоди, цього цілком достатньо.
- Так, - підтримала подругу горда груша. - Чого ще ти від нас хочеш? Нерозумно витрачати свої дні, роздумуючи про те, який рецепт допоможе господині.
- Не сміши нас, - відгукнувся величний персик. -
Але, розумниця зливу вирішила, у що б то не стало допомогти дівчині. І інші мешканці саду з радістю приєдналися до неї.
- Але, що ми можемо зробити, якщо навіть толком не знаємо, яка хвороба губить нашу господарку. - Відгукнувся мудрий шипшина.
- Я знаю! - вигукнув абрикос, - в тих краях, звідки я родом, живе мудрий старий по імені Відія (знання). До нього йде народ за порадою. І ще не було такого, щоб він не зміг допомогти. Потрібно послати до нього бджіл, вони єдині з нас можуть літати куди захочуть.
На цьому вони й порішили.
Послання мудреця Відія
Як правильно приймати чорнослив
Бджоли повернулися не скоро, вони довго шукали хатину мудреця, заховану на святій землі Тибету, високо в горах з дивовижним назвою Гімалаї. Старий послав з бджолами кілька сувоїв, наказав розкривати їх в певному порядку, а на словах велів передати наступне:
«У вашій господині Ананди нутро втомлено, там немає руху (там запор). Це, як якщо б ваше коріння сумлінно вбирали земну вологу і корисні мінерали, а перероблені відходи не мали можливості випаровуватися через кору і листя. Через це багато поганих речовин отруює її організм, і не дає вступати туди корисним компонентам.
Потрібно повернути внутрішній рух її кишечнику, змусити організм забрати накопичені відходи, і тоді до Ананде повернеться здоров'я і краса. Ви здатні їй допомогти, потрібно тільки трохи попрацювати. Я передаю вам кілька сувоїв, в кожному з яких записаний рецепт суміші, відвару або настою, і згадано, коли і як його потрібно приймати.
• Слива повинна попросити дощ, добре умити свої найкращі і стиглі плоди, а потім сонце висушити їх. З цього вийде чорнослив, допомагає при запорах.
Він дасть дівчині багато користі, яка очистить і поліпшить склад її крові, і зміцнить кишечник, допоможе позбутися від надлишків жиру в крові (холестерину), а головне наповнить організм енергією. І в ньому стільки волокон (рослинної клітковини), що проносний чорнослив швидко збере недобрі шлаки, і захопить їх з собою назовні. Але один він не впоратися, йому потрібні будуть помічники.
• абрикоси потрібно відокремити від своїх плодів кісточки, і так само попросити сонце висушити плоди, і вийдуть сухі плоди абрикоса - курага. Курага буде постійно постачати енергію серця і кишках (Курага містить калій, який зніме набряки, і нормалізує серцевий ритм і кишкову перистальтику). Курага поверне Ананде красу шкіри і гостроту очей, поліпшить настрій, сон, і колір обличчя.
• Фігове дерево - смоківниця висушить свої плоди, з яких вийде інжир. Інжир повинен бути перестиглий, коли шкірка його трісне і з зеленою шкурки здасться біла м'якоть і червона серцевина інжиру. Інжир дуже корисний фрукт, і він буде кожен день давати Ананде нові сили.
• Виноград повинен так само висушити свої ягоди на сонці, що б вийшов родзинки.
• А плоди шипшини підійдуть в будь-якому вигляді.
А ще вам потрібно попросити бджіл принести свій мед, багато меду, різного меду - мед з луки, мед з гір, мед з лісу, і каси (сенна *) нехай віддасть свої плоди (стручки, зовні схожі на листочки).
Разом ви зможете повернути здоров'я і красу вашої господині і зцілите її від запору. Але перш ніж ви виконаєте мої поради, ви повинні переконатися, що не завдасте шкоди дівчині.
Застереження мудреця (протипоказання)
Кожен плід, який ви дасте своїй господині, несе в собі чарівні властивості, які дарують здоров'я і силу. Але, при цьому вона повинна з'їдати тільки стільки, скільки вказано в моїх свитках. Пам'ятайте, якщо вона з'їсть більше, то трапиться біда (пронос). І біда це торкнеться не тільки її лона (кишечника), а й усього організму (зневоднення).
Якщо хочете допомогти її маленькому братові Бхарату, то приготуйте для нього зілля окремо. Я написав рецепт, який призначений тільки для дітей.
Тепер відкривайте сувої по порядку, і суворо дотримуйтесь моїм вказівкам ».
Рецепти тибетського мудреця
Спочатку вам потрібно розворушити все у неї всередині (позбавити її від запору). І тут знадобляться властивості майже всіх вас, один чорнослив для очищення кишечника недостатньо сильний. Тому приготуйтеся:
Слива дасть своїх готових ягід чорносливу стільки, що б вони заповнили півлітровий горщик, вполовину менше нехай дасть абрикос кураги, а шипшина і виноград своїх плодів. Сенна нехай дасть своїх листочків стільки, скільки поміститься у дівчини в долоні (5-10 листочків). Віддайте свої дари Ананд, нехай вона измельчит і перемішає плоди, а потім їсть по столовій ложці на зорі і на заході дві седмиці. І не забуває пити побільше води.
Тепер настав час звернутися до її хвороби (запору), що б їй більше не довелося довго сидіти на корточках. Знадобиться не тільки чорнослив як проносне, а й деякі його друзі.
Відміряйте такий же горщик чорносливу, і сени. А родзинок і кураги вполовину менше. Попросіть у бджіл склянку меду. Дівчина повинна подрібнити плоди, залити їх медом, і добре перемішати. Цю суміш нехай їсть тільки на зорі по одній ложці ще дві седмиці.
Настав час перетворити вашу господиню в красуню. І вам знадобиться допомога інжиру.
Відміряйте тим же півлітрових горщиком, нещільно накладаючи в нього плоди. Однакова кількість покладуть свої плоди чорнослив, інжир і курага, сенна додасть зовсім небагато своїх сушеного листя, коли подрібніть і перемішаєте їх, залийте половиною склянки меду. Їсти дівчині потрібно цю суміш три тижні.
А для брата нехай Ананда приготує особливе частування. Не потрібно робити відвар, а тим більше компот, відвар і компот так добре не подіють.
Мудрець Відія повідав, що дітям дають сушені сливи так: "нехай покладе п'ять ягід чорносливу в теплу воду, і залишить на всю ніч. Вранці вийме ягоди, і зробить з них пюре. Це пюре можна просто давати малюкові по ложечці або дві, пюре дуже смачне. Якщо малюк буде вередувати, можна додати цю м'якоть в кашу або інше блюдо, яке він любить. Так, і воду з-під нього не виливати, нехай дитина її п'є, це краще, ніж відвар. (Звертаю увагу, чорнослив повинен бути дуже ретельно промитий, і давати так чорнослив можна дітям старше 3 років, а немовлятам краще все-таки давати відвар).
Хочете вірте, хочете ні. Тільки дуже скоро дівчина забула про запор, у її кишечника почалася зовсім нова розмірене життя, перестала нити спина, змінився колір шкіри, і сама вона дуже покращала. Якось проїжджав повз знатний молодець Иша помітив її, і одружився на Ананде. І братик її маленький Бхарат швидко поправився, перестав скаржитися на животик, і плакати. І жили вони довго і щасливо. І дякували добру і дбайливу сливу, яка подарувала їм чорнослив, який їли всією сім'єю кожен день, але при цьому пам'ятали наказ мудреця: «не більш як 5 ягід чорносливу в день».
Розповів цю притчу якось давно за чаюванням в Індії друг мого чоловіка, сам схожий на ліловий чорнослив. Морщачи свої і без того зморщені щічки, він багатозначно підморгував, і перераховував які рецепти чорносливу найбільш ефективні. За його словами, можна пробувати такі поєднання:
- чорнослив і сенна;
- курага, чорнослив, інжир, сенна і мед;
- ну і звичайно, чорнослив з родзинками.
Ізюм для проносного відвару можна брати: чорний або білий або червоний родзинки (з різних сортів винограду). А можна їсти родзинки і не заварюючи, не більше півсклянки на день! І слід пам'ятати - технологія сушки родзинок така, що той збирає на собі багато пилу і родзинки перед вживанням треба дуже ретельно мити!
А наш сусід в Індії вживає при запорах чорнослив, упарений екстракт шипшини і Сенну (по-російськи екстракт шипшини називається "Холосас" **). Ці компоненти наш сусід варить і п'є відвар перед сном.
А які смачні страви з чорносливом існують в Індії ... м-м-м, пальчики оближеш. Але це вже зовсім інша історія.
Для довідки:
* Часто пацієнти сенну називають травою. Сенна - це не трава, це дерево, а як проносний використовують сухі стручки - нагадують за формою листочки. Сенна легко викликає звикання і лаксатівную хвороба.
** Холосас - жовчогінний засіб. Холосас продається в аптеках без рецепта і складається з екстракту шипшини і цукру, холосас стимулює викид жовчі, а жовч посилює перистальтику кишечника. Якщо жовчного міхура немає (міхур вирізаний), то холосас немає особливого сенсу додавати в суміш з чорносливом при запорах. Також не можна приймати холасас при запорах хворим на цукровий діабет. Проносні при діабеті описані докладно на нашому сайті.
Перераховані вище рецепти чорносливу при запорах не підходять для хворих на цукровий діабет, коліт в стадії загострення, синдромом подразненого кишечника, метеоризмом. Рецепти з сінної умовно протипоказані вагітним.