Обов'язковий продукт в раціоні космонавтів, наповнений масою корисних мікроелементів та вітамінів, завдяки таким якостям їй здавна приписували здатності до омолодження - це всім відома чорниця. Проносить або зміцнює вона, розібратися можна, уважно вивчивши властивості смачної ягоди.
Корисне ласощі
Чорницю збирали і заготовляли про запас в кожній родині. Її сушили і уварювали в домашніх російських печах, а після складали в горщики і заливали кришки розплавленим воском. Таке цілющу варення прекрасно зберігалося протягом усієї зими, і, що найголовніше, в ньому абсолютно не було цукру. Як діє на організм чорниця - проносить або зміцнює, було відомо всім. Її вживали як чай, окремо заготовлюючи свіжі ніжні листи, додавали в десерти і каші. Ласували цієї корисної ягодою круглий рік, а одночасно і підліковували організм з її допомогою.
Від чого лікує
Ця соковита ягода володіє масою корисних властивостей, давно застосовується в медицині як профілактичний і лікувальний засіб:
- Чорниця проносить або зміцнює стілець в залежності від способу її вживання.
- Дуже ефективна при сечокам'яній хворобі.
- Чистить кишечник немов щіткою, усуваючи всі скупчилися в ньому шкідливі речовини.
- Зміцнює судини і самим позитивним чином впливає на роботу серця.
- Містить цілий букет вітамінів, що сприяють поліпшенню зору.
Її унікальні властивості допомагають нормалізувати роботу всього шлунково-кишкового тракту, очистити його від засмічень і значно зміцнити імунітет.
Для здоров'я краще не придумати
Чорниця відрізняється прекрасними смаковими якостями і за це улюблена багатьма. Вона має велику кількість переваг, здатних виліковувати навіть серйозні патології. Як чорниця проносить або зміцнює шлунок, добре відомо медикам, які створили на її основі вже безліч різних препаратів. Її листя рекомендується вживати протягом цілого року тим, хто страждає від діабету. Вони здатні усунути всі яскраві симптоми, а в поєднанні з топінамбуром надають особливо позитивний вплив на організм. Звичайно, прийом будь-якого лікарського засобу, навіть натурального, слід узгоджувати зі своїм лікуючим лікарем.
Корисні властивості
Особливо хороша сира чорниця. Проносить або зміцнює шлунок дорослої людини така ягода, можна розібратися, вивчивши її корисні властивості. Вона багата на вітаміни групи В, аскорбінової кислотою, магнієм, калієм, кальцієм, залізом і фосфором.
омолоджуючі властивості
Свіжа чорниця проносить або зміцнює в залежності від способу її вживання. Вона широко використовується в кулінарії і є відмінним варіантом для тих, хто стежить за своєю стрункістю. Її енергетична цінність становить всього сорок п'ять кілокалорій на сто грам свіжого продукту, а значить, ягода буде корисна абсолютно всім. Крім того, жінки на її основі виготовляють різні маски, що сприяють швидкому розгладженню зморшок і свіжості шкіри. Відмінною особливістю даної ягоди є її широкий спектр впливу на наш організм за рахунок цілого ряду входять до неї корисних речовин:
- Велика кількість різних органічних кислот.
- Пектин.
- Дубильні речовини.
- Флавоноїди.
- Антраценпроізводние.
Саме завдяки настільки багатому складу чорниця проносить або зміцнює в залежності від ситуації. Тут простіше сказати, що вона нормалізує всі необхідні процеси і вирівнює роботу шлунково-кишкового тракту, відновлюючи всі його порушені функції.
Перша допомога
Уже багато років цю цінну ягоду заготовляють про запас саме з причин її великий корисності для організму. Вона сприяє швидкому відновленню сил, а в сушеному вигляді здавна використовується як ефективний засіб від діареї. Наші бабусі знають цей спосіб і завжди застосовували його при перших симптомах розлади. Досить з'їсти кілька засушених ягід чорниці, і вже через кілька хвилин йде здуття живота, а стан поступово нормалізується. Пояснюється це тим, що ягода містить велику кількість дубильних речовин, концентрація яких при даному способі обробки значно підвищується.
Мамам на замітку
У малюків часто виникають проблеми зі стільцем, і в цьому випадку краще використовувати перевірені народні методи, які принесуть максимальну користь і подіють м'яко. Як ми з'ясували, в залежності від ситуації чорниця проносить або зміцнює. Шлунок дитини ще недостатньо зміцнів, і давати йому велику кількість ягід не рекомендується, а ось для повноцінності раціону і нормалізації роботи кишечника їх варто обов'язково включати в тижневе меню.
Як запастися на весь рік
Медиками відзначено, що крім нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту ягода може і трохи проносити. Такі ситуації виникають у випадках великого вживання свіжої чорниці, а пояснюються великою кількістю міститься в ній клітковини, яка швидко виводиться з організму. Тому, якщо потрібен саме такий ефект, їжте якомога більше свіжих, обов'язково ретельно вимитих ягід.
Розібравшись, як чорниця проносить або зміцнює, обов'язково підготуйте цю цінну ягоду взапас. Збирати і сушити її краще одночасно зі свіжими, наповненими користю листочками, в чистому провітрюваному приміщенні, розклавши на великому рушник. Обов'язково періодично ворушити ягоду, щоб вона не запліснявіла.
Свіжу ягоду можна заморозити, зберігши частину її смачного соку і практично всі корисні складові. Досить трохи її просушити і розфасувати по невеликих поліетиленовим пакетиках.
Дуже зручно чорницю упарюють, в такому вигляді вона займає мало місця, довго зберігається і може використовуватися в будь-який час року в якості смачного десерту. Швидко і просто це зробити за допомогою мультиварки, після розкласти по чистих баночках і закрити кришками. Приймаючи таке концентроване ліки буквально по ложці в день, можна назавжди забути про те, що таке простуда.
