Людина - це частинка природи, і нерідко сама природа приходить йому на допомогу, коли він серйозно хворий або зазнає занепаду сил. Одним з таких природних лікарів можна по праву вважати північну лісову ягоду - чорницю. Тема сьогоднішньої нашої бесіди: чорниця і її корисні властивості.
Північна лісова ягода, що володіє неяскраво вираженим ароматом і кисло-солодким смаком, відома з давніх часів. Плоди цієї рослини настільки корисні, що чорницю по праву вважають справжнім лікарським засобом, причому засобом натуральним, легко і максимально засвоюваним організмом.
Прихильники нетрадиційної медицини використовують в цій рослині все - плоди, листя, пагони. Чим пояснюється таке позитивний вплив рослини на організм людини? Давайте розберемося разом.
З чого складаються плоди чорниці?
Чорниця, корисні властивості якої відомі практично з незапам'ятних часів, це справжнє джерело вітамінів, ферментів, мінералів і амінокислот. До складу лісових ягід входять:
• Комплекс кислот (бурштинова, щавлева, молочна, лимонна, хінна, яблучна).
• Мікро і макроелементи (марганець, фосфор, калій і залізо, цинк і мідь, хром і сірку).
• Вітаміни (всі вітаміни групи В, А, РР, С).
Крім цього, в чорниці містяться дубильні речовини, ефірні масла, спирти. Більш того, залізо, що міститься в ягодах чорниці, засвоюється організмом повністю без додаткового вживання білка.
Лікарська лісова ягода містить в своєму складі і власний білок, моно- і дисахариди, жири і вуглеводи. Що цікаво, при такій великій кількості корисних речовин: простих цукрів, жирів і вуглеводів калорійність продукту складає всього 45 кКал. на 100 грамів. Це просто знахідка для бажаючих схуднути і попутно поправити здоров'я!
Яке дію чорниця надає на організм?
Чорниця і її корисні властивості допомагають зберегти до глибокої старості хорошу пам'ять і хороший зір, вживання цієї ягоди робить кровоносні судини еластичнішими і міцними, отже, за допомогою цієї ягоди можна зміцнити серцево-судинну систему.
Комплекс вітамінів, що містяться в чорниці, підтримує роботу імунітету і посилює опір організму вірусним та інфекційним захворюванням.
Найцікавіше, що дієта, заснована на прийомі ягоди, швидко і надійно позбавляє від зайвої ваги.
Крім цього, вона володіє протиглистовою, протизапальну жовчогінну та сечогінну дію.
Подібні властивості лісової ягоди - це результат вмісту в ній великої кількості антиоксидантів, основний з яких - антоцианин. У складі чорниці виявлено і глікозид миртиллин. Ця речовина - подобу інсуліну, і воно здатне знижувати рівень цукру в крові відновлювати функції самої підшлункової залози. Тобто для діабетиків, вживання такої ягоди означає продовження життя.
Солідний процентний склад в цій ягоді відведений природою каротиноїдів. Це речовини, які надають гарантовано позитивний вплив на зір людини. Вони відновлюють загальні зорові функції, благотворно впливають на клітини сітківки ока, стимулюють кровообіг в судинах очного яблука, що сприяє поліпшенню зору в нічний час.
Вживання чорниці обов'язково для людей, чия трудова діяльність передбачає солідне зорову напругу. Не слід скидати з рахунків і благотворний вплив ягоди на шлунково-кишковий тракт. Вживання ягід стимулює травні процеси, і що найцікавіше, ягода однаково корисна і при запорах, і при проносі.
Присутність великої кількості антиоксидантів і регулярне її вживання в їжу в вигляді соків, варення, джемів або ягоди в сушеному вигляді значно уповільнює процес старіння організму. Саме за це властивість її називають ягодою молодості.
Чорниця в косметології
Чорниця корисні властивості якої ґрунтуються на присутності великої кількості антиоксидантів, знайшла досить широке застосування в косметології. На основі соку виготовляють мазі і креми, гелі і лосьйони. Причому, головною особливістю всіх подібних косметичних засобів є те, що вони призначені для зрілої, в'янучої шкіри.
При регулярному застосуванні кремів шкіра помітно підтягується, набуває гладкість і рівний колір. Багато хто помітив, що лосьйон, до складу якого входить сік чорниці, робить шкіру більш молодою та свіжою. Ягоди добре звужує розширені пори, зупиняє ріст бактерій, борються з наявністю болючих вугрів і прищів.
Погодьтеся, зберегти свою красу і молодість мріють практично всі жінки. Чорниця надає їм практично реальну можливість досягти бажаного! Завдяки величезній кількості вітамінів, чорниця надає наступну дію:
• Вітамінізує і зволожує глибокі шари шкіри;
• Надає тонізуючу властивість на капіляри;
• Омолоджує шкіру і розгладжує зморшки;
• Усуває вугровий висип і бореться з надлишками жиру на шкірі;
• Вирівнює колір обличчя, висвітлюючи темні кола під очима;
• Виводить з організму вільні радикали;
• Захищає організм від негативного впливу зовнішнього середовища;
• Знімає набряклість і уповільнює процес старіння шкіри;
• Регулює роботу сальних залоз розташованих у верхньому епідермісі.
Чорниця є єдиною з ягід, яка надає комплексну дію. Головна її особливість в тому, що крему і лосьйони на її основі допомагають домогтися позитивного ефекту в рекордно короткі терміни. Ви можете придбати косметику промислового виробництва або ж зробити її самостійно.