Заготівля насіння чорних бобів
Після появи перших сходів грунт необхідно добре розпушити для забезпечення циркуляції повітря. Потім паростки чорних бобів обробляють інсектицидними препаратами, щоб маленькі листочки і не вразив цей листовертка. Коли кущі бобів досягають розміру від 1,5 до 2 м, в залежності від сорту, можна збирати урожай.
Збір врожаю і застосування чорних бобів в кулінарії
Для вживання в їжу боби необхідно або замочити в холодній воді, або відварити. Так ви нейтралізуйте небезпечна отрута, який знаходиться в сирих чорних бобах. Чорні боби також гасять з томатним соусом.
Боби підвищують газоутворення, щоб уникнути розладу шлунка, в страви з чорними бобами додають кріп. Завдяки великій кількості вуглеводів, що міститься в чорних бобах, страви з бобів дуже калорійні. Вони заряджають енергією і силами на цілий день. Якщо відварити чорні боби і додати їх у салат, вийде смачне і корисне блюдо.