Питання поставлене невдало. До того ж на нього складно відповісти однозначно і коротко.
Давайте почнемо тему з того факту, що саме в монастирях, тобто в суто церковних закладах багато століть переписували книги, і переважна більшість культурної і наукової спадщини античності, на яких, багато в чому, базується вся сучасна західна наука, дійшло до нас саме стараннями церкви , завдяки сотням тисяч безіменних переписувачів, які століттями знову і знову переписували античні тексти, донеся їх до наших днів.
Завдяки церкви же зберігся латинську мову, на багато століть став вже в пізньому середньовіччі і ранньому новому часі "мовою науки", спільною мовою всієї освіченою Європи, на якому спілкувалися науковці та взагалі культурні люди всюди в Європі.
Та й просто грамотність в Європі збереглася практично виключно завдяки монастирям і Церкви. За межами монастирів і церков Європа була майже поголовно неписьменна. Грамоті вчили в монастирях, століття і століття - тільки там. Там же відновилися античні "благородні мистецтва": тривіум (граматика, логіка і риторика) і квадрівіум (арифметика, геометрія, астрономія, гармонія). До появи університетів знання ці зберігалися і передавалися в монастирях.
Чи можна все це назвати "перешкоджали науці"? По-моєму ні. В значній мірі наука як така з'явилася і стала можлива завдяки працям членів християнської Церкви.
Так, дійсно, в різні періоди історії і в різних країнах Церква грала різну, часто не найбільшу красиву роль у розвитку науки. Це не було завжди антагонізмом, як би не хотіли так уявити фанатики атеїзму. Християнська церква створювала і підтримувала Університети в Європі, багато вчених працювали за рахунок церковних "грантів", як би ми зараз сказали. Так, були релігійні фанатики (фанатики неприємні по обидва боки, і з релігійної, і з "антирелігійної", і ті і інші - вперті в своїй обмеженості та вузькості), були гоніння. Але це не скасовує той факт, що в цілому наука, така як ми її знаємо, зобов'язана діяльності інститутів Церкви дуже багатьом.
"І Дарина" в "Роман і Дарина Нурієв"
Ось тільки середньовіччям ця боротьба не обмежилася. РПЦ, наприклад, мало не до революції намагалася сунути ніс в усі підручники, щоб замість коперниковской єресі друкувати посібник «Коло землі нерухомий, а сонце ходить». І зараз скрегоче зубами від тієї ж теорії еволюції, але зробити, крім уроків ОПК, нічого не може.