Чому в сильні морози (нижче -25 за Цельсієм) волога в деревах (деревний сік) не замерзає в лід і

Чомусь уже давно періодично (взимку) мене мучив це питання і на кінець здається я знайшов собі більш менш близький до істини відповідь і хочу поділиться ним:

Відомо, що морози навіть середньої величини (-10-20 ° С) викликають промерзання стовбурів дерев товщиною 40-70 см наскрізь. Клітини ж живого дерева і міжклітинний речовина містять в собі воду. І хоча клітинна і позаклітинна вода дерева в певній мірі пов'язана з білковими і мінеральними елементами, вона все ж зберігає свої хімічні та фізичні властивості. І головне з них те, що вода на морозі замерзає. Отже, будь-яка клітина дерева, що містить воду, на морозі теж замерзне. Клітка гине подібно скляній пляшці, заповненій водою і залишеної на морозі. Пляшка розривається. Те саме має статися і з клітинами дерева. Якщо вони замерзнуть, то і дерево повністю або частково замерзне, а отже, загине. У всякому разі, так має бути. Але ось настає весна, а дерева залишаються живими і здоровими.

У чому ж секрет виживання листяних дерев взимку? Він полягає в тому, що всі листяні рослини наших широт напередодні настання заморозків повертають воду з гілок і стовбура через кореневу систему назад в грунт. Причому процес зворотного скидання води з надземної частини дерева в грунт відбувається при температурі від +6 до 0 ° С. І чим швидше знижується температура повітря, тим інтенсивніше він йде.

Листяні дерева прагнуть швидше звільнитися від внутрішньої вологи на зимовий період. Так, корінь волоського горіха товщиною в діаметрі 3 см протягом однієї години при температурі повітря + 4-5 ° С проводить в грунт до 120-150 г води, а при температурі + 1 ° С вже до 200 м

Якщо ви знаєте відповідь на це питання і можете аргументовано його обгрунтувати, не соромтеся висловитися

Допоможіть нам знайти відповідь.

Виберіть того, кому варто поставити це питання>

Рейтинг питань за день

Відповіді від тих, хто знає

Схожі статті