Питання від читачки блогу. «Я підтримую свою вагу, свою фігуру (читай: обсяги) протягом року в незмінному стані (читай: +/- 1 см; +/- 2 кг). У будні дні мій раціон за калорійністю трохи менше, у вихідні - трохи більше, але в межах норми, рідко - за її межами. У дні торжеств (читай: масове зловживання алкоголем і їжею) калорії не вважаю.
Питання: чому в такі дні я стаю схожа на пилосос, змітаю все їстівне, що попадеться на очі? Чи не контролював би чоловік, з'їдала б і столові прибори, хоча в несвяткові дні наїдаюся малою кількістю їжі і бажання бути пилососом не виникає (аналогічно і в вихідні). Чи є стримуючим фактором підрахунок калорій, який не викликає у мене дискомфорту, а є приємною залежністю. Мій чоловік каже, що виною всьому ефект плацебо = самопереконання, але в даній ситуації він впливає згубно особисто на мене. Я впевнена, що скину зайве, я впевнена, що контролю з боку циферек немає, ось і зриває клепку. ».
Відповідає Ланько Володимир - психолог-консультант, сімейний психолог, член Української спілки психотерапевтів.
Дивуюся часом того, як люди можуть в декількох реченнях пред'явити стільки всього важливого, що «зриває клепку».
Давайте будемо по порядку розбиратися.
Ви питаєте: «Чи є стримуючим фактором підрахунок калорій. який не викликає у мене дискомфорту, а є приємною залежністю? »
Це спосіб логічно, раціонально контролювати те, що нам, людям, непідвладне - наш обмін речовин. Ви вважаєте калорії, і це дає вам підстави вважати своє харчування правильним або раціональним. Ви при цьому відволікаєтеся від якихось негативних емоцій, дій і зосереджуєтесь на підрахунку - завантажуєте свій мозок. При цьому радієте тому, що ви дуже правильно прямуєте методикою і протягом року підтримуєте (все, що перерахували) в строгих вузьких межах. Але ця радість - раціональна, вона не відповідає природним потребам конкретно вашого організму. Наприклад, мені абсолютно нічого не відомо про стан його здоров'я (об'єктивно, а не зі слів), про те, яку вагу і інші параметри були у вас 10 років тому, 5 років назад. Тобто - не відома динаміка. Я не знаю, наскільки ваш поточний вага відрізняється від того, який був рік тому. Тому я точно не можу взяти на себе відповідальність і сказати, що ваш раціон - виключно корисний для вашого організму. Він просто дає вам можливість радіти тому, що ви це зробили.
Читайте також: І де у мене кнопка?
Організм - це система. І якщо в цю систему щось недопоступают, то виникає дефіцит, який система намагається заповнити за рахунок внутрішніх резервів і зовнішніх. Внутрішні резерви не нескінченні. І щоб функціонувати, організм запускає процеси, які змушують нас відчувати голод, потреба в їжі. Причому якщо організм більш-менш адекватний - якісь конкретні продукти.
Але ось настає природний момент, коли ви перестаєте себе контролювати, причому думаєте, що робите це свідомо. На жаль - це фантазія, ви робите це тому, що організм не справляється з дефіцитом чогось там і спонукає вас до цих дій. А вам залишається лише раціоналізувати те, що ви перестаєте рахувати калорії з якихось причин.
Ні у кого з здорових фізично і психічно людей не виникає бажання бути пилососом і поглинати їжу в необмежених кількостях. Але коли ми потребуємо - з'їмо все, що завгодно. І це нам підтверджують приказки та прислів'я. «Готовий слона з'їсти».
Підрахунок калорій не тільки «приємна залежність», а фантазія про те, що він може нас врятувати від того, щоб ми зустрілися з самими собою - такими, які є. З усіма перевагами і недоліками. Але культура і суспільна думка нам кажуть - бути природним - несучасно. Кожен майже готовий уїдливо, іронічно висловитися про зовнішність, повноті, худорбі і інших характеристиках або рисах людини. Але ж це все - ця хвилина. Все це відбувається через якусь гонки за відповідністю стереотипам. Набридло вже, але повторю - Барбі. Або - відомі актриси, співачки - та хіба мало кумирів навколо? А чи думав хтось про те, як їм живеться і з якими труднощами вони стикаються? Хоча по ТБ іноді розповідають про те, у кого які проблеми зі здоров'ям. О! Мало не забув - ще ж є проблема - «споживання» - нас змушують споживати і не думати. І пропонують купу товарів для організації раціонального харчування. Парадокс - зменшуючи калорійність їжі, що вживається, ми часто збільшуємо споживання чогось іншого - від товарів, до інформації.
Читайте також: Привіт з дитинства
Але навіть не в цьому проблема. Плацебо, харчування, фігура. Все це пов'язано з нашими базовими, життєво важливими особливостями. І один з них - вміння отримувати задоволення.
До речі, ефект плацебо заснований на тому, що під час прийому плацебо в організмі виділяється нейромедіатор дофамін. Що це? Правильно - гормон задоволення. Виходить, що коли ви вважаєте калорії, ви очікуєте, що це принесе полегшення, тим самим ви спонукаєте свій організм виробляти допамін і відчувати задоволення. Виробляється він при вживанні їжі, сексі, вживання наркотичних речовин.
Останні дослідження показують, що проблеми з ожирінням (!) Пов'язані з низьким рівнем допаміну. А експерименти показали, що низький рівень допаміну зменшує задоволення, яке отримує від їжі, тому виникає прагнення компенсувати це за рахунок збільшення кількості їжі, що вживається. Причому не важливо - скільки в ній буде калорій. Але зворотну дію - підвищення рівня допаміну - буде викликати у людини залежність.
Так що можна припустити - будь-які природні засоби можуть бути корисні, щоб нормалізувати рівень допаміну. А харчування і секс - важливі складові цього природного процесу. До речі, допамін сприяє виробленню гормону пролактин, який відповідає за лактацію під час грудного годування.
Плацебо ж - чисто психологічна штучка. І, якщо підрахунок калорій не дає рівного тривалого ефекту, може бути є сенс додати до цього саме психологічні моменти? Це може бути і йога, і медитації, і якісь тантрические техніки, а може і звичайна психотерапія, яка дозволяє відновити чуттєвість, емоційність, знизити напругу, рівень стресу, що сприятиме нормалізації вироблення допаміну в організмі.
Окремо хочу відзначити позитивний вплив вашого чоловіка, який, судячи з листа, допомагає вам у вирішенні питань «харчування», самоконтролю і отримання задоволення. Думаю, що разом ви можете набагато більше!
З повагою, Володимир Ланько.
Поставити своє запитання психологу можна тут.