Головна # 149; Садівництво # 149; Чому розтріскуються томати, причина тріщин на помідорах
Чому розтріскуються томати? Найчастіше це зовсім не хвороба.
Неприємність відбувається через різку зміну водного режиму на грядках.
Спочатку томатні кущі страждають в сухій землі, дихають розпеченим повітрям, а потім їх починають рясно поливати. В плоди надходить відразу багато води, і шкірка, що складається з тонких клітин, не витримує підвищеного тиску і розривається, помідори лопаються.
Логічно, якщо таке трапляється у відкритому, грунті, коли після довгої посухи раптом встановлюється нестійка погода зі зливами і грозами.
Однак і в теплицях томати теж "тріщать по швах", коли інші завзяті дачники без міри щедро поливають кущі в жарку погоду.
Тріщини можуть зарубцюватися, тканини опробковеют, і тоді сам плід залишається цілим і цілком їстівним, треба лише відрізати шкірку з дефектом. Але томату може і не пощастити, адже в ранку легко проникають паразитичні бактерії, спори грибів, і плід захворює і загниває.
Як попередити тріщини? Треба згладити різке надходження вологи в тканини плодів, пом'якшити "водний натиск".
Перший крок - як тільки встановлюються сонячні дні, скла або плівку в теплицях покривають зовні (але не всередині) вапняним молоком.
Другий крок - використовують вологоємний грунт.
Але і тоді все одно треба самим не допускати пересихання грунту. А якщо це все-таки сталося, намагатися поливати рослини невеликими порціями води, витрачаючи необхідну дозу за кілька раз. У відкритому грунті теж потрібно помірний багаторазовий полив.
Анна Петрова, кандидат с.-г. наук